Карта слова «вяление» → тезаурус → сочетаемость

Сочетаемость слова «вяление»

рыбы

соление

квашение

сушка

консервирование

замораживание

Затем, уже примирившись, они возвращались в деревню, жители которой занимались починкой сетей и прочего снаряжения, вялением рыбы и разведением птицы.
Пьер Монте, Эпоха Рамсесов. Быт, религия, культура, 2004
В процессе вяления происходят сложные биохимические процессы в сырьё, в результате которых мясо не только обезвоживается, но и доводится до готовности.
Группа авторов, Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание, 2007
Засоленное таким образом мясо перед вялением нужно охладить.
Группа авторов, Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание, 2007
(все предложения)

ВЯ́ЛЕНИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. вялить. (Малый академический словарь, МАС)

Все значения слова ВЯЛЕНИЕ

Текст комментария:

Электронная почта:

Смотрите также

ВЯ́ЛЕНИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. вялить.

Затем, уже примирившись, они возвращались в деревню, жители которой занимались починкой сетей и прочего снаряжения, вялением рыбы и разведением птицы.
В процессе вяления происходят сложные биохимические процессы в сырьё, в результате которых мясо не только обезвоживается, но и доводится до готовности.
Засоленное таким образом мясо перед вялением нужно охладить.
(все предложения)