Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Отдельные жирорастворимые витамины могут синтезироваться в организме из своих предшественников – так называемых провитаминов.
Во фруктах и овощах большей частью содержится в форме провитамина каротина.
Термин эргокальциферол происходит от названия провитамина эргостерол, который под влиянием солнечного света конвертируется в растениях в витамин D2.