Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
КОЧЕШО́К, -шка́, м. Уменьш. к кочень, к кочан.
Все значения слова «кочешок»Охлаждённые овощи и макароны, нарезанную ветчину или колбасу сложить в миску и осторожно перемешать, чтобы не размять кочешки капусты.
Курицу и сваренные овощи нарезать кубиками, смешать с соусом и украсить кочешками цветной капусты, ломтиками моркови и листиками зелени.
Цветную капусту отварить в подсоленной воде и разобрать на мелкие кочешки.