Синонимы к слову «провансаль»
(а также близкие по смыслу слова и выражения)
- бешамель, кольраби, соус, подлива, майонез, маринад, томат, подливка, приправа
- кольраби, подлива, томат, капуста
- кольраби, ламинария
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: лазурность — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Связанные слова и выражения
- ботвинья, корнишон, патиссон, бефстроганов, драчёна, зирвак, кляр, моцарелла, натрит, визига, вязига, провансаль, песто, ткемали, гуакамоле
- маринование, соус, маринад, подрумянивание
- аджика
- салатная заправка
- тёртый хрен
- зернистая икра
- печёночный паштет
- растёртый чеснок
- стакан сметаны
- сметанный соус
- консервированный горошек
- отварной рис
- морковь по-корейски
- готовое блюдо
- рубленые яйца
- молотый перец
- сливочный сыр
- бальзамический уксус
- подавать на стол
- качество гарнира
- копчёная курица
- порционные тарелки
- подсолнечное масло
- запечённый картофель
- маринованные фрукты
- салат из капусты
- прозрачный бульон
- морковное пюре
Связанные слова (по тематикам)
- Люди: кулинар
- Места: базилик, кабачок, заправка, четвертинка, базилика
- Предметы: майонез, селёдочница, салатник, сметана, салатница
- Действия: запекание, жаренье, маринование, обжаривание, обжарка
- Абстрактные понятия: консистенция, густота, жирность, сочность, вкус
Предложения со словом «провансаль»
- Подавать горчичный соус, соус провансаль или просто масло и уксус.
- Запомнился деликатес – маринованная капуста провансаль.
- Ещё я прихватила эндивий провансаль, и его так много, что твой салат может и не понадобиться.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «провансаль»
- — Филе из куропатки… Шоффруа, соус провансаль… Беф бруи… Филе портюгез… Пудинг дипломат… — И совершенно неожиданно: — Шашлык по-кавказски из английской баранины.
- Были, между прочим, свежие белые грибы в сметане и соус провансаль из жареных устриц и раковых шеек, сильно сдобренный горькими пикулями.
- — Осетрины холодной с провансалем, — приказал Никита Федорыч. — Вы любите провансаль?.. — обратился он к Василию Петровичу.
- (все цитаты из русской классики)
Значение слова «провансаль»
ПРОВАНСА́ЛЬ, -я, м. Кулин. Соус из яичных желтков с растительным маслом, с добавлением уксуса, горчицы и некоторых пряностей. (Малый академический словарь, МАС)
Отправить комментарий
Значение слова «провансаль»
ПРОВАНСА́ЛЬ, -я, м. Кулин. Соус из яичных желтков с растительным маслом, с добавлением уксуса, горчицы и некоторых пряностей.
Все значения слова «провансаль»Предложения со словом «провансаль»
Подавать горчичный соус, соус провансаль или просто масло и уксус.
Запомнился деликатес – маринованная капуста провансаль.
Ещё я прихватила эндивий провансаль, и его так много, что твой салат может и не понадобиться.
- (все предложения)