Синонимы к слову «вязига»
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: помощь — это физический объект (человек, предмет, место, растение, животное, вещество)? Можно это увидеть, услышать, унюхать, пощупать, потрогать?
Связанные слова и выражения
- снеток, вязига, головизна, тёшка, визига, индюшатина, шпек, свекольник, стерлядка, фаршировка, севрюга, галушки, бешамель, ткемали, темпура
- телятина, кулебяка
- ливер
- рыбный фарш
- гусиная печёнка
- фаршированная рыба
- ватрушка с творогом
- мочёные яблоки
- курдючное сало
- качество гарнира
- винный соус
- рубленое мясо
- кусок говядины
- крупными ломтями
- пшеничный хлеб
- скоромный день
- паюсная икра
- гречневая каша
- прозрачный бульон
- подавать на стол
- крутые яйца
- поджаренный лук
- кислое тесто
- кровяная колбаса
- самостоятельное блюдо
- рассыпчатый рис
- щавелевый суп
- морские окуни
Связанные слова (по тематикам)
- Люди: кулинар
- Места: четвертинка, молочная
- Предметы: панировка, стерлядка, пельмени, селёдочница, консоме
- Действия: жаренье, жарение, запекание, засол, маринование
- Абстрактные понятия: консистенция, сочность
Предложения со словом «вязига»
- Потом отрубают голову, разрезают брюшко, удаляют внутренности и скручиванием удаляют вязигу.
- Тот терпеливо ждал, жуя кусок пирога с осетровой вязигой.
- У осетрины надрезают вязигу в нескольких местах, чтобы при варке не покоробило; кожу с неё не снимают перед варкой, потому что крупная рыба заливается холодной водой, и тогда кожа у сваренной рыбы свободно снимается.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «вязига»
- Опричь того, сготовила Никитишна ботвинье борщевое с донским балыком да со свежей осетриной, двухаршинные сочные кулебяки, пироги подовые с моло́ками да с вязигой, пироги долгие с тельным из щуки, пироги вислые с семгой да с гречневой кашей, судаки под лимоны, белужью тешку с хреном да с огурцами, окуней в рассоле, жареных лещей с карасями, оладьи с медом, левашники с малиновым вареньем…
- Трактир Егорова кроме блинов славился рыбными расстегаями. Это — круглый пирог во всю тарелку, с начинкой из рыбного фарша с вязигой, а середина открыта, и в ней, на ломтике осетрины, лежит кусок налимьей печенки. К расстегаю подавался соусник ухи бесплатно.
- Он, во-первых, начался раковым супом с осетровыми хрящиками из молодых живых осетров, к которому поданы были пирожки с вязигой и налимьими печенками, а затем пошло в том же изысканном тоне, и только надобно заметить, что все блюда были, по случаю первой недели великого поста, рыбные.
- (все цитаты из русской классики)
Отправить комментарий
Предложения со словом «вязига»
Потом отрубают голову, разрезают брюшко, удаляют внутренности и скручиванием удаляют вязигу.
Тот терпеливо ждал, жуя кусок пирога с осетровой вязигой.
У осетрины надрезают вязигу в нескольких местах, чтобы при варке не покоробило; кожу с неё не снимают перед варкой, потому что крупная рыба заливается холодной водой, и тогда кожа у сваренной рыбы свободно снимается.
- (все предложения)