Предложения со словосочетанием «превратиться в гель»
То есть если, попадая в молоко, протеаза только денатурирует белок, разрушая стабильный коллоидный раствор, который превращается в гель, то в случае с желатином фермент разрушает уже сам белок, делая гелеобразование невозможным.
Притягивает воду и превращается в гель во время пищеварения.
Синонимы к слову «превратиться»
Сочетаемость слова «превратиться»
Сочетаемость слова «гель»
Значение слова «превратиться»
ПРЕВРАТИ́ТЬСЯ, -вращу́сь, -врати́шься; сов., в кого, во что (несов. превращаться). 1. Обратиться во что-л. иное, перейти в другое состояние, принять совершенно иной вид. (Малый академический словарь, МАС)
Значение слова «гель»
1. физ. студенистое вещество, обладающее некоторыми механическими свойствами твёрдых тел (Викисловарь)
Афоризмы русских писателей со словом «превратиться»
- Чем истины выше, тем нужно быть осторожнее с ними: иначе они вдруг превратятся в общие места, а общим местам уже не верят.
- Глупая красота — не красота. Вглядись в тупую красавицу, всмотрись глубоко в каждую черту лица, в улыбку ее, взгляд — красота ее превратится мало-помалу в поразительное безобразие.
- Когда жизненная борьба уже превратилась в сознательное стремление к определенной цели, тогда человек уже может считать себя счастливым.
- (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Значение слова «превратиться»
ПРЕВРАТИ́ТЬСЯ, -вращу́сь, -врати́шься; сов., в кого, во что (несов. превращаться). 1. Обратиться во что-л. иное, перейти в другое состояние, принять совершенно иной вид.
Все значения слова «превратиться»Значение слова «гель»
1. физ. студенистое вещество, обладающее некоторыми механическими свойствами твёрдых тел
Все значения слова «гель»