Большинство поваров и кулинаров хранят специи в цельном виде, поскольку именно так они сохраняют свой вкус и аромат в течение длительного времени в отличие от
молотых специй.
В отличие от
молотых специй цельные хранятся намного дольше.
Разбирают
молотые специи по маленьким деревянным баночкам, и тут же расставляют их на полках.
Затем натереть мясо сухими
молотыми специями, обвалять его в специях со всех сторон (перец чёрный, душистый и чили, кориандр, тмин, гвоздика, любые, по желанию).
По правилам из
молотых специй можно приобретать только куркуму (остальные следует молоть самим) = дабы быть уверенными в их качестве.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: предводить — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Прямо на глазах разворачивались полотняные зонты и навесы, под ними развешивались золотые и серебряные украшения, посуда, курительные принадлежности, раскладывались сушёные фрукты и незнакомые, напоминающие разноцветную шахматную доску
молотые специи.
После этого добавить в соус крупно
молотые специи, сахар, соль, уксус и варить на медленном огне ещё в течение 30 мин.
Через 15—20 мин. всыпать
молотые специи и варить ещё 10—15 мин.
Сушёные стручки перца были собраны в узоры, как драгоценная мозаика,
молотые специи насыпаны в виде пирамидок, которые располагались в определённом порядке: от тёплой золотистой куркумы до тёмно-красной паприки и сумаха цвета жжёной охры.
Возможны небольшие добавки до 0,5% различных сухих
молотых специй по вкусу.
Общий срок хранения
молотых специй не превышают один год.
Добавить чеснок и все
молотые специи.