Предложения со словосочетанием «величины кусков»
Время варки и жаренья продуктов и полуфабрикатов из них различно и зависит от вида продуктов, величины кусков и консистенции продуктов.
Лесная дичина: лось, дикая коза, олень, кабан – жарятся, как и мясо, в зависимости от величины куска.
Время маринования бывает различно, в зависимости от величины куска и от приготовляемого блюда; мелкие куски маринуются скорее крупных.
Так, например, если желают получить вкусное варёное мясо (беф-бульи, отварную грудинку под соусом и проч.), то берётся горячая вода или бульон и мясо варят паром, т. е. чтобы жидкость не кипела; тогда мясо не выварится и сохранит свой вкус, причём обращают внимание на величину куска.
Для жарения мяса надо всегда выбирать посуду, соответствующую величине куска; если посуда слишком тесна, жаркое неудобно поливать в ней соком, и, кроме того, оно, съёживаясь, теряет свою форму; если же она слишком велика, сок, едва покрывая дно, быстро выкипает, и, кроме того, его приходится приготовлять в большем количестве, чем следует.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: пахарский — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Дальше ещё проще. Вы отрезаете кусок тыквы, примерно равный по величине куску теста.
– Ого… – охнула дорина, судя по величине кусков, рыбины были с хорошего сома. – Куда же нам столько? А сам-то ты ешь рыбу?
Приготовление: разные по величине куски хлеба намазать различным маслом.
А не заказать в службе доставки нужной величины кусок, уже обработанный, упакованный и заряженный к приготовлению.
Далее надо нарезать кубиками помидоры, а копчёную грудинку разрезать на 2 или 4 ломтика в зависимости от величины куска.
При покупке мыла не следует увлекаться дешевизною в связи с величиной куска, так как следует помнить, что плохое мыло оказывает на нашу кожу более вредное влияние, чем всякая грубая работа и резкая перемена температуры; таким образом, в данном случае эта грошовая экономия вряд ли окажется целесообразной.
Я с трудом притянул одну половину окна, высунулся за второй, как внезапно порядочный величины кусок глины упал на подоконник.
Продолжительность оттаивания зависит от вида мяса, величины кусков и составляет 1–3 суток.
Продолжительность варки зависит от сорта рыбы и величины кусков.
Мороженое мясо, оттаявшее при температуре 3–8° в течение 1–3 суток, в зависимости от вида и величины кусков, почти не отличается от мяса охлаждённого.
Ошпаренное и промытое мясо залить процеженным бульоном и довести до готовности в течение разного времени – в зависимости от величины кусков мяса – вместе с обжаренными и дополнительно добавленными овощами и фруктами, а также набором пряностей.
Продолжительность варки зависит от величины кусков, вида мяса, плотности и количества соединительной ткани.
Ножки варятся не менее 3 часов, в зависимости от величины кусков и интенсивности кипения.
Дичь выдерживали после забоя до трёх недель (потрошёную, но часто в шкуре, особенно зайчатину), а затем вымачивали в квасу или в настоянном на травах уксусе от нескольких часов до недели в зависимости от величины кусков мяса и вида животного.
Ассоциации к слову «величина»
Цитаты из русской классики со словосочетанием «величины кусков»
- Я, разумеется, охотно согласился: наплавки передвинули повыше, так что они уже не стояли, а лежали на воде, червяков насадили покрупнее, а Евсеич навздевал их даже десяток на свой крючок, на третью же удочку насадил он кусок умятого хлеба, почти в орех величиною.
- Но я также любил смотреть, как охотник, подбежав к ястребу, став на колени и осторожно наклонясь над ним, обмяв кругом траву и оправив его распущенные крылья, начнет бережно отнимать у него перепелку; как потом полакомит ястреба оторванной головкой и снова пойдет за новой добычей; я любил смотреть, как охотник кормит своего ловца, как ястреб щиплет перья и пух, который пристает к его окровавленному носу, и как он отряхает, чистит его об рукавицу охотника; как ястреб сначала жадно глотает большие куски мяса и даже небольшие кости и, наконец, набивает свой зоб в целый кулак величиною.
- Тут можно ее наудить сколько угодно, насаживая на маленькую удочку одно или два зерна разбухшей в горячей воде пшеницы и всякий раз пробуя — свободно ли выходит наружу жало крючка; впрочем, самая крупная плотва скорее возьмет на куски умятого хлеба, величиною в русский небольшой орех.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «величина»
Сочетаемость слова «кусок»
Значение слова «величина»
ВЕЛИЧИНА́, -ы́, мн. -чи́ны, ж. 1. Размер, объем, протяженность чего-л. (Малый академический словарь, МАС)
Значение слова «кусок»
КУСО́К, -ска́, м. 1. Отделенная, отломанная, отбитая и т. п. часть чего-л. (Малый академический словарь, МАС)
Афоризмы русских писателей со словом «величина»
- Очевидно, время есть величина непостоянная. Очевидно, она движется то ускоряясь, то более медленно. Иногда, по всей вероятности, двадцать лет протекают скорее, чем один день.
- Что я могу сказать молодежи? Она должна понять и значение, и величину этой опасности, и она должна быть готова защищать народы, подвергшиеся натиску насилия, будь это близки или будь это далеко.
- (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Значение слова «величина»
ВЕЛИЧИНА́, -ы́, мн. -чи́ны, ж. 1. Размер, объем, протяженность чего-л.
Все значения слова «величина»Значение слова «кусок»
КУСО́К, -ска́, м. 1. Отделенная, отломанная, отбитая и т. п. часть чего-л.
Все значения слова «кусок»