Карта слова «тузлук» примеры предложения

Предложения со словом «тузлук»

Затем выключите огонь и оставьте сало в тузлуке ещё на 10 минут.
В подставках тузлука (свободный люфт между стенками ёмкости и подставкой не более 2 см) должны просверливаться многочисленные отверстия для стекания выделяемого рыбой сока.
В полученный тузлук (раствор для засолки) положите кусочки сала и поварите 10 минут после закипания.
Концентрация поваренной соли в тузлуке поддерживается добавлением её через каждые 6 ч.
Кислотность тузлука должна составлять примерно pH 5,0.

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: увядать — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Стал готовить тузлук. Соль в воде не хотела расступаться, и мне пришлось долго ворочать черпаком, устраивая в кадке вьюны и волны.
Большую часть мяса засолили, а из оставшегося сварили тузлук, поужинали и пошли спать.
Её бы на блесенку, да на куски порезать, да на недельку в хороший тузлук, а потом подать к горячей картошке на вечерний чай.
И хотя дом у него был не слишком просторным, тузлуки умудрились расположиться в нём, как у себя дома.
Это всё продолжалось до очередного похолодания, когда стая тузлуков дружно снялась с места и улетела к себе на юг.
В плоскодонных этих лодках стояли большие дубовые бочки, где просаливалась в тузлуке жирная рыба.
Всё было пропитано запахом тузлука и копчёной воблы.
Её слоями переложат морским льдом, заготовленным ещё зимой, потом зальют тузлуком определённой плотности, потом время от времени будут продувать свежим морским воздухом, а когда она дойдёт до кондиции, отправят на конвейер, где рыбообработчицы отсортируют и уложат в бочки плотными рядами.
Ставили варницы, парили тузлук.
Ближе к вечеру вывешиваю просолившуюся рыбу под навесом – пусть вялится. Тузлук сливаю в одну из мисок – пригодится. А в освободившемся котле опять варю ушицу.
Закипевшую воду довели солью до состояния насыщенного раствора, чем значительно охладили получившийся тузлук, для большего охлаждения поставили бачек в проточную воду, у самого берега.
Кроме того, мы всегда имели красную икру – обрабатывая её с помощью ложки, отделяя от плёнки, посыпали солью и перемешивали для приготовления не более пяти минут, не замарачиваясь на приготовление тузлука.
В медном, хорошо вычищенном чане они вскипятили воду, насыпали туда крупной чёрной соли, из которой готовится тузлук и с коей не сравнится никакая другая соль, мелкомолотая и хвалёная, – чёрная, неприглядная на вид рыбацкая соль всё равно будет лучше, потом кинули пригоршню лаврового листа, добавили несколько трехлапых гвоздичек, десятка четыре тёмных ноздреватых горошин перца, сухого укропа и стали варить бульон.
Я хотел попить чаю, но матушка велела мне готовить тузлук, чтобы засолить черемшу, пока она не подвяла.
Пряно пахло тузлуком – раствором для засолки рыбы: двух месяцев не прошло, как переделали под клуб дощатую коробку склада.
После конвейера бондари на бочки поставят крышки, набьют потуже обручи и через пробочное отверстие опять зальют тузлуком, но уже свежим и другой плотности.
На биваке доставали икру из ястыка и тут же, сварив тузлук, солёный раствор, засаливали её в большом чане.

Цитаты из русской классики со словом «тузлук»

  • Илья исподлобья осматривал лавку. В корзинах со льдом лежали огромные сомы и осетры, на полках были сложены сушёные судаки, сазаны, и всюду блестели жестяные коробки. Густой запах тузлука стоял в воздухе, в лавке было душно, тесно. На полу в больших чанах плавала живая рыба — стерляди, налимы, окуни, язи. Но одна небольшая щука дерзко металась в воде, толкала других рыб и сильными ударами хвоста разбрызгивала воду на пол. Илье стало жалко её.
  • Я поселился в слободе, у Орлова. Большая хата на пустыре, пол земляной, кошмы для постелей. Лушка, толстая немая баба, кухарка и калмык Доржа. Еды всякой вволю: и баранина, и рыба разная, обед и ужин горячие. К хате пристроен большой чулан, а в нем всякая всячина съестная: и мука, и масло, и бочка с соленой промысловой осетриной, вся залитая доверху тузлуком, в который я как-то, споткнувшись в темноте, попал обеими руками до плеч, и мой новый зипун с месяц рыбищей соленой разил.
  • И горы соляных кристаллов // По тузлукам твоим найдут, // И руды дорогих металлов // Из недр глубоких извлекут! // И тук земли не истощенный // Всосут чужие семена, // Чужие снимут племена // Их плод, сторицей возвращенный! // И вглубь лесов и в даль степей // Разгонят дорогих зверей!
  • (все цитаты из русской классики)

Значение слова «тузлук»

  • ТУЗЛУ́К, -а́, м. Спец. Раствор поваренной соли для засола рыбы, икры, кожевенного сырья и др. (Малый академический словарь, МАС)

    Все значения слова ТУЗЛУК

Цитаты со словом «тузлук»

Отправить комментарий

@
Смотрите также

Значение слова «тузлук»

ТУЗЛУ́К, -а́, м. Спец. Раствор поваренной соли для засола рыбы, икры, кожевенного сырья и др.

Все значения слова «тузлук»

Синонимы к слову «тузлук»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я