Вечерняя трапеза без главы семьи не начиналась, однако женщина всё же положила перед мальчиком пару горячих
баурсаков, аромат от которых невероятно манил.
– Мама вечером
баурсаки жарит, – добавил он, преданно смотря на аксакала.
Внуки от второго сына съели половину оставшихся
баурсаков и ещё полбаурсака.
Сколько
баурсаков напекла аже?
По знойному воздуху, в котором плыл запах
баурсаков, их жарили во дворе дома в огромных казанах.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: тучища — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
С пышными и хрустящими
баурсаками никаких реверансов не требовалось – хватай да ешь скорее, пока горячие.
Баурсак является непременным атрибутом праздничного дастархана.
А хомяк тем временем сделал круг над пляжем, ринулся к столику и аккуратно вписался между чайником, пиалами и блюдцем с золотистыми казахскими
баурсаками.
Также существуют рецепты творожных
баурсаков.
В узбекской кухне
баурсаки считаются ритуальным блюдом.
Мать готовила
баурсаки, он даже сейчас помнил, какой чудесный аромат хлеба разнёсся по всей округе.
Он любил смотреть за процессом приготовления, иногда он тихо подкрадывался к очагу и пытался утащить из чашки готовые
баурсаки.
Уже издали она почувствовала вкусный запах жареных
баурсаков.
Собралось много родственников, самовары закипали, резали барана, жарились
баурсаки.
Но,конечно же, важно было пожарить ему, его любимые
баурсаки.
И к ним всегда приходили соседи со своими стульями и чашками, к чаю приносили ватрушки и пироги, а мать ставила
баурсаки, лепёшки.
Она поцеловала родителей, взяла со стола три
баурсака и побежала.
Тот улыбнулся и зачем-то подмигнул ему одним глазом, после чего снова продолжил с аппетитом жевать
баурсак.
И вот однажды, наевшись
баурсаками и уморив капризами бабушку, он заснул после обеда в прохладной юрте и ему приснился страшный сон.
Если, увлёкшись детскими играми, мы убегали далеко от дома, то на обед заглядывали в ближайшую юрту, где всегда получали по пиалушке горячей сорпы и по пригоршне мелких
баурсаков.
Хорошо, что зажгло сразу, быстро затушил тлеющую ткань, но всё же клок с пол ладони выгорел, а когда рассвело, вскипятили они чай с чагой, развели этим чаем толкан, попили его с лепёшками
баурсаками и пошли дальше.
АЛТЫН. На следующие выходные. Мука не подорожала? Тоже надо будет взять. Родня приедет, ой-ой-ей. Целый день
баурсаки печь с дочками будем…
Заказывают
баурсаки, самсу, плов, казы, мясо по-казахски.
По всей юрте стоял запах ароматных
баурсаков.
Именно он похвалил её первое кулинарное мастерство, когда отметил хороший вкус
баурсаков.
Здесь их ожидало обильное угощение: варёная баранина, мёд и буза, различные фрукты, сек,
баурсаки украшали стол.
У него была полная пазуха
баурсаков и они источали головокружительные запахи.
Сказав это, сын бея бросил на землю надкушенный
баурсак и, размахивая прутом, побежал рассказывать отцу о смешном ослике-Тургае.
Большеголовый, щекастый и смуглый как чуть подгоревший
баурсак.
Неторопливо и аккуратно разливая в тарелку коже1 и раскладывая чуть подостывшие
баурсаки2, устроившись рядом, она в мыслях готовилась расспросить своего мужа о разном: как прошёл день, кого он мог встретить в степи и о многом другом.
На востоке горы покатые, с пышными и круглыми, как у бабушкиных
баурсаков, боками.
На десерт он сам лично принёс нам ароматный арабский кофе в крошечных стаканчиках и сладкие
баурсаки, пончики.
Согласно этикету, приезжим гостям высокого ранга подвозили свежие
баурсаки, домашнее масло, варёное мясо и, конечно же, прославленный баянский кумыс.
Они пили ароматный напиток, заедая
баурсаками со сливочным маслом.
На столе были традиционные
баурсаки, сметана, талқан, сузбе и куски домашнего сыра.
– Поражаюсь, она меня на голодном пайке держит, вроде как я должна понимать, что она пытается похудеть, а как ты являешься, так и торты уплетает и
баурсаками почивает.
Вырабатывают простые и сдобные
баурсаки из пшеничной муки.
У узбеков
баурсак считается ритуальным блюдом.
Здесь были расставлены тарелки, стояли бокалы и рюмки, горкой лежали пахучие
баурсаки, и две бутылки потели в ожидании, когда их откроют.
Чтобы не отрыгивалось, лошадь надо умаслить чаем со сливками и забросать
баурсаками.
В
баурсаках пружинки из дрожжей, сожмешь в пальцах, отпустишь, снова расправится.
Гостям тут же налили чай в небольшие пиалы, пододвинули
баурсаки, сладкие угощения.
Она читала ему сказки, рассказывала разные истории, зачастую придуманные ею самой, и угощала мальчика
баурсаками.
Все трое сидели за столом и молча смотрели на большую эмалированную чашку, наполненную остывающими
баурсаками.
Прошло минут пять безмолвного поедания
баурсаков глазами.
Второй раз за вечер все дружно расселись за столом, пили чай и угощались
баурсаками, которые немного остыли, но всё равно оставались вкусными.
Их бабушка, очень добрая и приветливая старушка, которую мы все звали просто апа, иногда в правом углу застеклённой части веранды готовила в казане на примусе
баурсаки.
– Не всякую, конечно. Вот средней руки, до ста человек, – запросто, – с улыбкой ответил хозяин, – Вы угощайтесь,
баурсаки берите.