В заезжей избе, вымытой и прибранной по случаю приезда высокого гостя, было жарко, стол ломился от всяческой снеди, приготовленной по-крестьянски, без изысков, но щедро: треска во всех жарено-варено-запеченных видах, муксунья уха с хреном, пареная сёмга в сметане и даже ворох
сущика – мелкой сушёной рыбёшки, которую поморы едят вместо семечек.