Карта слова «перекалить» → примеры → предложения

Предложения со словом «перекалить»

В котле перекалить жир, обжарить в нём мясо, нарезанное большими кусками.
Группа авторов, Пловы и другие блюда восточной кухни, 2010
Перекалить масло и обжарить маринованное мясо, затем положить морковь соломкой и сразу же, не перемешивая, залить холодной водой и томить на слабом огне до смягчения моркови.
Группа авторов, Пловы и другие блюда восточной кухни, 2010
В разогретом котле перекалить кубики курдючного сала, снять шкварки, обжарить кольца лука, пока они не станут коричневыми и хрупкими.
Группа авторов, Пловы и блюда из риса, 2012
Если перекалим железо, оно станет хрупким и не сгодится для ковки оружия, а это наша основная цель.
Надежда Марва, Сквозь девять миров Иггдрасиля, 2023
Но грузинские артиллеристы пока ещё не устали и не перекалили стволы своих орудий.
Сергей Самаров, Стреляющие руины

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: ассо — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
А если оружие не докалить, или наоборот перекалить, это уже серьёзно.
Павел Гусев, Малые Врата, 2021
Выигрывают те, кто перекалил начальную ненависть в уверенность в своей правоте.
Владимир Яковлевич Дудко, Философия духовной военной мысли. Том 3, 2021
Отдельно перекалить растительное масло, опустить в него кальмаров, несколько раз перевернуть и влить соус.
Группа авторов, Кус-кус, карри, аджика и другие блюда со специями, 2011
В сковороде перекалить масло с горошинами душистого перца; почувствуется его аромат – зерна вынуть, огонь усилить и поджарить в масле нарезанные соломкой стручки красного перца.
Группа авторов, Кус-кус, карри, аджика и другие блюда со специями, 2011
Вот он и рассказывал: перекалил немного шестерёнку в огне – она через несколько часов работы и накроется.
Сергей Зверев, Живой позавидует мертвому, 2011
Или перекалят материал, или не дотюкают.
Андрей Углицких, Оковы тяжкие падут. Повесть
Слова старательно не скатывались с языка, а мысли плавно перекали в бесполезные жесты.
Олег Ярков, Слева от Азии
– Нет, пружина слабовата, перекалить нужно.
Олег Анатольевич Борисенко, Звезды над урманом, 2015
Такой вот брак воспитания, ну как металл перекалишь, и сломается.
Влад Савин, Зеркало грядущего, 2019
А надысь не усмотрела за ими, печку перекалили, так отскочила на чайнике эмаль, сгорела кочерга, да подпалилась рубаха, А чайник-то какой расписной, с кочетами.
Галина Калинкина, Лист лавровый в пищу не употребляется…, 2023
Перекалить жир и обжарить в нём мясо, нарезанное кусками, добавить лук.
Группа авторов, Пловы и другие блюда восточной кухни, 2010
В отдельном котле перекалить жир, обжарить в нём лук, положить морковь, нарезанную крупной соломкой (шпалками), залить мясным бульоном, дать закипеть.
Группа авторов, Пловы и другие блюда восточной кухни, 2010
– К тому же это позволяет отмерить точное время, чтобы не перекалить железо, или не испортить его ещё как-нибудь.
Роман Константинович Лунев, Приключения в Новом мире. Магаданский мятеж, 2023

Синонимы к слову «перекалить»

обжариться
пассировать
подрумянивать
стушить
упревать
Все синонимы к слову ПЕРЕКАЛИТЬ

Значение слова «перекалить»

  • ПЕРЕКАЛИ́ТЬ, -лю́, -ли́шь; прич. страд. прош. перекалённый, -лён, -лена́, -лено́; сов., перех. (несов. перекаливать и перекалять). Закалить, накалить слишком сильно, больше, чем нужно. Перекалить сталь. Перекалить печь. (Малый академический словарь, МАС)

    Все значения слова ПЕРЕКАЛИТЬ

Цитаты со словом «перекалить»

Отправить комментарий

@

Дополнительно

Смотрите также

Значение слова «перекалить»

ПЕРЕКАЛИ́ТЬ, -лю́, -ли́шь; прич. страд. прош. перекалённый, -лён, -лена́, -лено́; сов., перех. (несов. перекаливать и перекалять). Закалить, накалить слишком сильно, больше, чем нужно. Перекалить сталь. Перекалить печь.

Все значения слова «перекалить»

Синонимы к слову «перекалить»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я