Предложения со словом «метионин»
В отличие от мяса, в белках рыбы имеется в большом количестве незаменимая аминокислота метионин.
Следует отметить, что в семечках содержание метионина в пересчёте на 100 г продукта превышает таковое в большинстве орехов.
Он содержит такое же количество метионина, как творог, в связи с чем относится к продуктам липотропного действия и может найти применение в профилактике атеросклероза.
Значительную роль играет метионин в процессах роста ногтей, волос, поддержания кожи в здоровом виде.
Если исключён метионин, то эффект на здоровье, длительности жизни будет такой же, как если бы совсем не есть мяса.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: замарывать — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Положительное действие молока обусловлено содержанием в его составе большого количества воды и присутствием метионина, участвующего в образовании гемоглобина.
Причины этого положительного воздействия заключаются в обилии воды в составе молока и присутствии вещества метионина, которое представляет собой серосодержащую аминокислоту – часть молочных белков.
Впоследствии метионин, если он не предусмотрен в качестве первой аминокислоты данного белка, отщепляется.
Именно производное от аминокислоты метионина оказывает лечебное действие при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, кожных заболеваниях.
Так, в грецких орехах содержится около 306 мг метионина, в фундуке – 162 мг, тогда как в семечках – около 390 мг.
Восстановление клеток печени и почек, восстановление тканей после ранений происходят также при неизменном участии метионина.
При недостаточном поступлении метионина в организм отмечаются нарушение выработки мочи и развитие отёков.
Творог содержит все жизненно важные для организма аминокислоты, особенно метионин и холин.
Например, синтез ферментов, участвующих в образовании метионина у E. coli, прекращается, как только в среде накапливается избыток этой аминокислоты.
Как уже выше было сказано, триптофаном, лизином, метионином наиболее богаты мясо, рыба, молочные продукты, горох, фасоль, соя.
Метионин участвует в обезвреживании тяжёлых металлов, являющихся ядами (таких как свинец, ртуть, кадмий).
Метионин защищает организм от воздействия не только вредных химических соединений, воздействующих извне (дыма, выхлопных газов, больших доз токсичных медикаментов), но и борется с внутренними повреждающими факторами (при токсикозе беременных, ревматоидном артрите).
Из цистина, цистеина и метионина образуется H2S (сероводород) и CH3SH (метилмеркаптан).
Другими словами, избыток метионина может сокращать нашу жизнь.
К примеру, в бобах мало метионина, в желатине отсутствует триптофан, а продукты из зерна, вроде хлеба или риса, содержат недостаточное количество лизина.
Напротив, ограничение метионина до необходимого минимума продлевает жизнь, индуцируя утилизацию внутриклеточного мусора через аутофагию.
Однако её избыток повышает смертность животных на экспериментальных диетах с высокой долей метионина, от червей и мух до млекопитающих.
И что метионин важен для многих функций организма, включая выработку иммунных клеток и функционирование нервной системы.
Исследование, опубликованное в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, показало, что когда страдающие ожирением люди ограничивали метионин, их способность сжигать упрямый жир увеличивалась7.
Витамин B1, активно взаимодействуя с фолиевой кислотой (витамин B9) и витамином B12, участвует в синтезе метионина – аминокислоты, необходимой для обезвреживания токсичных продуктов.
Скажем, хлеб имеет смысл дополнить хорошим источником лизина (вроде бобов); бобы отлично сочетаются с продуктами, богатыми метионином (рис), а к фруктовому желе стоит присовокупить источник триптофана – например, выпить стакан молока.
Так, например, недостаток валина приводит к нарушениям в работе нервной системы, недостаток лейцина плохо сказывается на работе щитовидной железы и почек, а недостаток метионина сказывается на всём метаболизме в целом.
Метионин содержится в моркови, свекле, капусте белокочанной, цветной, редисе, петрушке.
Но повышенный уровень гомоцистеина может также иметь место при потреблении продуктов животного происхождения, в особенности мяса, поскольку оно содержит более значительное количество (в сравнении с рационом, состоящим из продуктов растительного происхождения) аминокислоты, называемой метионином, воздействие которой выражается в повышении гомоцистеина до нездорового уровня.
Если в нём недостаёт животных кормов, то норму лизина и метионина обеспечивают за счёт введения синтетических аминокислот [17, 8].
Метионин благотворно влияет на обмен веществ, препятствует отложению жира в печени, улучшает работу поджелудочной железы.
Аминокислота метионин сильно ингибирует раннее развитие заразихи без фитотоксичного эффекта у подсолнечника.
Она участвует в жировом обмене и формировании костного мозга, обмене метионина и холина, регулирует кроветворение и образование красных кровяных телец.
У меня в опыте будет в рационах поросят три уровня метионина: дефицитный, т. е. процентов на двадцать ниже нормы, достаточный – норма и избыточный.
Потребность в данном витамине возрастает при заболеваниях печени, атеросклерозе, сахарном диабете, анемиях, гипотиреозе, а также недостатке в пище богатых метионином белков и высокожировом питании.
Много метионина – это яд для организма, но маленький кусочек копчёной колбасы ежедневно полезен для печени.
Таким образом, чтобы ацетилхолина было достаточное количество, необходимо в свой рацион добавить продукты, содержащие метионин (незаменимая кислота).
Там, в термостате, и должна была проявиться активность ферментов, ответственных за синтез в печени метионина.
Метионин требуется организму как источник подвижных метильных групп (—СН3), необходимых для синтеза креатина, адреналина, обезвреживания в печени различных токсических продуктов обмена, синтеза холина, который защищает клетки печени от жирового перерождения и предупреждает нарушения жирового обмена и развитие атеросклероза.
Определённые соединения метионина способствуют заживлению язвенных и эрозивных поражений слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки.
Для примера, в 100 г гороха содержится всего 0,082 г метионина, а в 100 г говядины – 0,588 г.
Одно из важных различий между растительными и животными белками заключается в разном составе аминокислот (животные белки содержат больше незаменимых аминокислот, например метионин).
Если к пшеничному протеину, в котором не хватает лизина и содержится достаточно метионина и триптофана, добавить препараты двух последних аминокислот, привесы и использование азота понижаются по сравнению с соответствующими показателями, полученными при использовании такого же рациона без добавок.
Дефицит метионина или его избыток в низкобелковой диете приводили к резкому снижению роста и к нарушению здоровья крысят: шёрстка была взъерошенной и без блеска, будто в серой пылюке вывозились.
Она является продуктом распада метионина, поступающего к нам с белковой пищей: мясом, рыбой, молоком, яйцами.
Гомоцистеин – это аминокислота, образующаяся в процессе метаболизма метионина.
Болезнь, которая, как считалось, содержится исключительно в участке генетического кода, наследственная белковая мутация, когда аспарагиновая кислота заменяется на аспарагин в кодоне 178, а в кодоне 129 присутствует метионин, необъяснимым образом сбежала с корабля на берег.
Основными источниками метионина для человека являются творог, сыры, кисломолочные продукты, яйца, треска, бобовые.
Метионин относится к радиопротекторам, т. е. веществам, защищающим организм от действия ионизирующей радиации и способствующим выведению из организма радиоактивных изотопов – Cz137, Sr90 и др.
Синонимы к слову «метионин»
Сочетаемость слова «метионин»
Значение слова «метионин»
Метионин — алифатическая серосодержащая α-аминокислота, бесцветные кристаллы со специфическим неприятным запахом, растворимые в воде, входит в число незаменимых аминокислот. Содержится во многих белках и пептидах (метионин-энкефалин, метионин-окситоцин). Значительное количество метионина содержится в казеине. (Википедия)
Цитаты со словом «метионин»
- Афоризмы скорее подобны витаминам, чем белку.
- Я хочу видеть в будущем бодибилдинга только витамины и здоровое питание без стероидов.
- ЭВМ — это загрязнитель в его чистейшем проявлении: Ее отходы неотличимы от пищи, которую она производит.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «метионин»
Метионин — алифатическая серосодержащая α-аминокислота, бесцветные кристаллы со специфическим неприятным запахом, растворимые в воде, входит в число незаменимых аминокислот. Содержится во многих белках и пептидах (метионин-энкефалин, метионин-окситоцин). Значительное количество метионина содержится в казеине.
Все значения слова «метионин»