Эту берлогу он вырыл давно, где-нибудь в сентябре, затем спустился обратно к реке, после чего ещё почти месяц вылавливал с нерестилищ
кижучей, закусывая их кедровым стлаником.
Ингредиенты:1 кг
кижуча, 1 кг картофеля, 50 г тёртого хрена, 100 г майонеза, 100 г сметаны, 1 пучок укропа и петрушки, перец, соль.
Компанию
кижучу составляли абрикосы с мёдом, помидоры без кожицы, авокадо, сладкий лук и немного красного перца.
Уже давно прошли все проходы симы, горбуши, но ещё вялила хвосты кета на отлёте нереста, и пошёл
кижуч.
В длину всей ванной лежат рядком два здоровенных зимних
кижуча.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: гетерохромный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Они привезли крупного
кижуча, который запутался в сети, когда они не успели ещё всю её поставить.
С ними можно поговорить о погоде, о том, что сегодня
кижуч прёт как шальной, а нерка не идёт, узнать, как идут дела на соседних участках, потому что они стоят тут уже третий день и успели со всеми познакомиться.
Самыми вкусными кусочками были жирные брюшки
кижуча.
Иногда около ног стрелой проносились вверх по течению
кижучи.
Из разносолов – икорка,
кижуч сырокопченый, сёмга солёная, маринованные огурчики, помидорчики, грибочки.
Можно
кижуча взять «мало-мало», как он выразился.
Присосался я, пью брагу крупными глотками, закусываю копчёным
кижучем, весело мне, о печальном ещё успеется.
Дежурный каждый день проверял сетку и вынимал из неё улов – пару трехкилограммовых рыбин лососёвой породы под названием
кижуч.
На водопаде устроили лагерь, поужинали (тушёнка и рожки, солёный
кижуч) и – спать.
Диковинные закуски передавались из комнаты в комнату путём обмена: копчёный и вяленый омуль, тушёная медвежатина, сушёные подкопчённые белки, замороженная лосятина, бастурма из оленины и баранины, икра паюсная, икра просто «самосол»: чёрная, красная, жёлтая; балыки
кижуча, сёмги, вяленый хариус, сушёное мясо северного оленя, консервы из осьминогов и кальмаров, китовое мясо, копчёный палтус и паштет из печени трески в трёхлитровых банках.
Мы покормили наших спасителей-геологов жареным
кижучем, а IOрик отдал им остатки махорки.
Это икра чёрная паюсная осетровая, кета солёная, икра красная лососёвая, горбуша горячего копчения, икра розовая сиговая, лососина балтийская свежепросольная, балык осетровый холодного копчения, осетровый бок холодного копчения, севрюга горячего копчения, сёмга свежепросольная беломорская, теша сёмужья, горбуша солёная,
кижуч свежепросольный, нельма холодного копчения (нельма розовая), залом астраханский копчёный, шемая солено-копченая, омуль байкальский копчёный, муксун холодного копчения, осетрина заливная, судак заливной, снетки чудские, кильки солёные, корюшка и ряпушка копчёные.
Половина жареной головы
кижуча размером на всю сковороду.
Поэтому
кижуч – очень постная рыба, и уже через час после еды нас снова посещали мысли об обещанном, но не прилетевшем вертолёте.
Велик и могуч ароматный
кижуч.
Жир, заготовленный осенью, во время нерестового хода
кижуча, уже кончился – все запасы съели бунтовские собрания, затягивающиеся до середины ночи.
По этой тропе осенью, перед отъездом домой, и отправились киевские специалисты к устью реки добывать икру и рыбу; уже появились первые гонцы осеннего
кижуча, ход которого в реке в иные годы продолжается до позднего декабря.
Среди всевозможного морского коктейля попадались и довольно редкие экземпляры, а именно
кижуч и чавыча, горбуша и кета, жаль только, что не массово, а буквально поштучно.
Когда идёт нерест – горбуша, потом
кижуч, потом снова корюшка и так бесконечно, что-нибудь ловится.
Влетело штук пять горбуш и один хороший
кижуч.
Это была рыба из семейства
кижучей, прожившая долгую и счастливую жизнь.
Царская рыба
кижуч, не рыба, а заглядение: чешуя серебром льётся, плавники радугой играют, хвост от русалки, да любоваться некогда, так как гибнет она и, ни у кого не спросись, еле дышит.
Резко оборотившись к реке, он вдруг прекращает жвачку, запечатывает рот ладонью и убедительно мычит, показывая, что в пресной воде
кижуч перестаёт есть.
Птицы
кижуча раньше срока не тронут.
Когда он добирается до места, где оставил мёртвого
кижуча, там уже ничего нет, – одни кости да чешуйчатая шелуха.
Сварили уху и пожарили
кижуча – нашу последнюю свежую рыбу.
По рекам ещё бродил
кижуч.
Лишь спустя некоторое время, нам удаётся с помощью взрослых ребят, подсечь
кижуч или форель средних размеров до 20 см.
У него на шее была татуировка маленького
кижуча.
Она знала это, поскольку хорошо разбиралась в лососёвых рыбах и видела индейские рисунки и резные изображения
кижуча.
Вцепившись крепкими зубами в сушёную соломку
кижуча, он смотрел на меня с нескрываемым интересом.
Так-то, они в это время
кижучем на реке промышляют.
Голец и
кижуч поднимаются сюда на нерест.
Ах, каков
кижуч в своём брачном наряде!
Тонны
кижуча, нерки, кеты, чавычи – сами лезут в трал…
Выпили по кружечке, запивая копчёного
кижуча.
И только на быстрых реках льда ещё нет, и можно увидеть в прозрачной воде, как неумолимо, с упорством бульдозера идёт на нерест последний представитель камчатского лосося – зимний
кижуч.
Русская национальная рыба под названием
кижуч.
На ужин – варёная картошка и солёный
кижуч.