Перекладывают на плоское блюдо, поливают маслом, отдельно подают
катык или мацони.
При подаче к столу в глубокую тарелку или кесе (пиала) положить мясо, налить суп, добавить
катык, кефир или простоквашу, посыпать зеленью.
На средине юры некогда ютился греческий храм, и от развалин храма вилась по скале на самый
катык узкая тропинка.
Яичницу мы быстро съели. Она была очень вкусная. И холодный
катык с горячей лепёшкой – тоже хорошо!
Готовится он просто: отваривают специально подготовленную для быстрой варки пшеницу и кукурузу и по готовности – охлаждают и добавляют, кому, как нравится
катык или сюзьму и обязательно зелень – укроп райхон кинзу.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: взгадать — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Почистив картошку и разведя огонь в печке, мы клали картошку вариться в казан. Затем ставили самовар, доставали из погреба
катык и накрывали на стол.
Поэтому норма воды в довге (0,75—1 л) зависит от того, насколько отцежен
катык.
К супу почти всегда подавался
катык – домашняя кислая простокваша.
Катык вкусен и сам по себе.
Молока хватало теперь не только для малышей, но и
катык сделать, и для курта оставалось.
– Кизимкя, бир пиалушкя
катык кушяй, – озабоченно приговаривала она, натряхивая в пиалу белую комковатую жижу.
Радовали дешёвые и вкусные местные фрукты, бахчевые, овощи, зелень, молочные продукты (напиток айран, сыр
катык), интересная выпечка.
Чабаны уселись вокруг скатерти, обильно подливая на хинкал
катык с толчёным чесноком.
Как раз дед, закончив свою работу, присаживался рядом и допивал
катык.
Давай лучше взбивай кислый
катык с водой – подадим гостям айран.
Мы молоко и
катык продавали.