Перекладывают на плоское блюдо, поливают маслом, отдельно подают
катык или мацони.
При подаче к столу в глубокую тарелку или кесе (пиала) положить мясо, налить суп, добавить
катык, кефир или простоквашу, посыпать зеленью.
На средине юры некогда ютился греческий храм, и от развалин храма вилась по скале на самый
катык узкая тропинка.
Поэтому норма воды в довге (0,75—1 л) зависит от того, насколько отцежен
катык.
К супу почти всегда подавался
катык – домашняя кислая простокваша.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: тьма — обозначает ли то, что существует в физическом мире как материальная сущность (человек, животное, растение, предмет, вещество или конкретное место)?
- Не относите сюда чувства, свойства, события, действия, процессы, отношения, идеи, признаки, звуки, запахи, световые явления и абстрактные понятия.
- Примеры ответов:
- «Да»: стол, собака, город, золото, берёза, человек.
- «Нет»: любовь, шум, запах, идея, дружба, бег, встреча, температура.
Катык вкусен и сам по себе.
В отдельной миске смешайте
катык или йогурт с мелко нарезанным чесноком, добавьте немного соли по вкусу.
Молока хватало теперь не только для малышей, но и
катык сделать, и для курта оставалось.
– Кизимкя, бир пиалушкя
катык кушяй, – озабоченно приговаривала она, натряхивая в пиалу белую комковатую жижу.
Как раз дед, закончив свою работу, присаживался рядом и допивал
катык.
Давай лучше взбивай кислый
катык с водой – подадим гостям айран.
Мы молоко и
катык продавали.
Наша азербайджанская долма малюююююсенькая, под
катык проскакивает так, что и не заметишь!
В-третьих, перед разведением водой
катык отцеживают от сыворотки, чтобы айран был «ровным».