Предложения со словом «варенец»
К незваному обеду подавался обычно кусок домашней ветчины, лапша, яишница-верещага или глазунья, индейка с солёными лимонами, утка с такими же сливами, свежий варенец, белоснежный творог с густыми сливками.
Простоквашу, приготовленную из самого жирного стерилизованного или топлёного молока и сквашенную чистыми молочнокислыми бактериями, называют варенцом.
Взять цельное молоко, лучше вечернее, смешать его и поставить в печь, и, когда оно подёрнется пенкой, погрузить пенку в молоко и молоко мешать; и повторять это несколько раз, ибо чем больше пенок, тем вкуснее варенец.
Варенец можно узнать по наличию на его поверхности молочных пенок, характерному светло-кремовому, как и ряженки, цвету.
Жирность варенца ниже, чем ряженки – 3,2 %.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: яблоня — обозначает ли то, что существует в физическом мире как материальная сущность (человек, животное, растение, предмет, вещество или конкретное место)?
Да
Нет
Не знаю
Съел наконец кузнец варенец.
Он был так увлечён, что не мог сосредоточить ни на чём остальном своего внимания; словно машинально, не замечая того, что он делает, в рассеянности, он, кончив тарелку с простоквашей, выпил стакан сливок, потом наложил варенцу, а, съев последний, принялся за варенье.
Мне варенец варишь с утра.
Как только люди разошлись по домам, отец выпил большую чашу варенца, разбавленного толокном, и как только голова его коснулась подушки, стал потихоньку похрапывать.
У бабушки можно было выпросить бежевого варенца в гранёном стакане, мочёное антоновское яблочко или даже карамельного петушка на палочке.
К луку добавить варенец, перемешать.
Приготовить заправку для салата: смешать варенец и кетчуп.
Это свойство делает варенец незаменимым продуктом для беременных, чей организм нуждается в более высоком поступлении витамина D во избежание возникновения различных патологий развития плода.
Качественный варенец имеет нежный кремовый или желтоватый цвет.
– Регулярное употребление варенца улучшает процессы пищеварения.
Рецепт 1.Две столовые ложки варенца смешать с одной чайной ложкой и желтком одного яйца.
На рынок – купить тёплых лепёшек и стакан варенца.
В старину же варенец готовили… с серебряной закваской.
Через четыре часа варенец должен быть готов; тогда переложить его осторожно в чистую посуду и охладить.
Также варенец содержит железо, селен, олово, молибден, фтор, хром, медь, марганец и другие минералы.
Поэтому варенец полезен детям, особенно в период интенсивного роста, в подростковом возрасте.
Приготовление заправки:соединить варенец, мёд и горчицу.
Овсянку залить варенцом на 20 минут.
Туда же добавить оставшуюся часть варенца и загуститель для сливок.
Я, поджидая свои роты, бдительно смотрел в прицел, кусал пирожок с мясом, отпивал из кружки варенец и размышлял об истории.
– Высокое содержание фосфора и кальция делает варенец продуктом, чрезвычайно полезным для формирования костной ткани.
Они «заламывали» цены, но в дни получки родители покупали детям варенец, простоквашу, молоко.
Во-первых, мягкие слабительные свойства варенца позволяют естественно очистить кишечник.
Филе, чеснок, соль, перец, карри, варенец перемешать.
Бабы варенцом торгуют, пирогами, курами; мальчишки шныряют.
На небольшом привокзальном рынке дремали торговки картошкой, огурцами и местным варенцом с такой толстой корочкой, что трудно пробить ложкой.
– Нет, уж, – Варенец повернулась на спинку и поиграла мячиком, привязанным на нитке к её комплексу.
Подавали варенец с сахаром и мелко истолчёнными и просеянными через сито ржаными сухарями.
Рынок поражал разнообразием цветов и запахов: белоснежный творог во влажных марлевых мешочках и жёлтый варенец с красно-коричневой корочкой в гранёных стаканах (попробуйте, молодой человек, объеденье!); огромные матово-красные помидоры и маленькие зелёные, колюче-пупырчатые огурчики в корзинах (только что с грядки, девушка!); светло-коричневый репчатый лук (не поверите, сладкий, как сахар!) и жёлтая молодая картошка в мешках (рязанская рассыпчатая, лучше не найдёте!); и цветы, цветы, горы цветов – пышных бордовых георгин, нежных бело-розовых флоксов, высоких с полураспустившимися влажными бутонами на крепких ножках гладиолусов – и всё это ярко играло на солнце, било в глаза, наполняло радостью.
Уже в городке, отыскивая какой-то хитрый склад, приметил базарчик и заглянул туда – варенца захотелось.
Пережив гибель варенца, я разобрался и в остальном: я лежал в мешанине из снега и глины, вокруг – небольшая толпа.
Варенец готовится на основе топлёного коровьего молока.
– Главное достоинство варенца в его благотворном влиянии на кишечник.
Варенец легче усваивается и переваривается организмом, чем молоко, и практически не даёт аллергии в отличие от натурального коровьего молока.
Во-вторых, варенец даёт надолго ощущение сытости при минимальной калорийности и невысоком содержании углеводов.
Регулярное употребление варенца помогает нормализовать работу сальных желез, уменьшить жирность кожи, количество и выраженность угревой сыпи.
Рецепт 2.Три столовые ложки варенца растереть со столовой ложкой домашнего творога.
Выдержки из русской классики со словом «варенец»
- Почти все уж были в сборе; на столе благодать: пирог, варенец, рубцы, редиска, ветчина, свежие огурцы.
- Ольга Сергеевна прямо из-за самовара ушла к себе; для Гловацкой велели запрягать ее лошадь, а на балкон подали душистый розовый варенец.
- Ни жаренные в сметане белые грибы, ни копченая семга, ни сочный уральский балык, ни сделанный самой Федоровной на славу жирный варенец, ни стряпня того повара, что лакомил когда-то командиров, не соблазнили его.
- (все выдержки из русской классики)
Значение слова «варенец»
ВАРЕНЕ́Ц, -нца́, м. Заквашенное топленое молоко. (Малый академический словарь, МАС)
Цитаты со словом «варенец»
- История — как мясной паштет: лучше не вглядываться, как его приготовляют.
- Согласен пить только простоквашу из ячьего молока, лишь бы не быть дальнобойшиком, таскающим по воздуху фургоны с грузом.
- — Купец Сыромятников от Молочной речки рукав отвёл к себе на огороды. Капусту молоком поливает. А молоко грязное обратно в речку течёт.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «варенец»
ВАРЕНЕ́Ц, -нца́, м. Заквашенное топленое молоко.
Все значения слова «варенец»