Из фарша формуют
биточки, обжаривают с двух сторон на растительном масле до румяной корочки, перекладывают в соус и тушат в предварительно разогретой духовке до готовности.
В следующий миг перед ним стояла огромная глубокая тарелка гречневой каши с молоком и ещё одна, мелкая, с манными
биточками, щедро политыми вишнёвым сиропом.
Девочки тем временем достали бутерброды, жареную картошку, куриные
биточки, сосиски, ореховый пирог, помидоры и огурцы.
Филе рубленое – массу разделывают в виде
биточков, но более толстых, чем рубленый бифштекс, весом по 50, 70 и 100 г.
Из творожно-рыбной массы сформировать
биточки, запанировать их в сухарях, обжарить с обеих сторон в растительном масле и довести до готовности в духовке.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: яблоко — это физический объект (человек, предмет, место, растение, животное, вещество)? Можно это
увидеть, услышать, унюхать,
пощупать, потрогать?
Сформовать из фарша
биточки, выложить их на противень, смазанный растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, поставить в духовой шкаф и запекать до готовности.
Луковый соус используется для тушёного мяса, подаётся к мясным
биточкам и котлетам; кроме того, под этим соусом запекается мясо.
Потчевала вкуснейшими
биточками и сулила незабываемое лето.
Затем переложить
биточки в сотейник (или оставить в той же сковороде) и довести до готовности в предварительно нагретой духовке.
Обед: тарелка молочного супа, несколько
биточков из картофеля, стакан чая.
Грязную посуду унесли и подали паровые
биточки с гарниром из гречневой каши.
Арес особо оценил
биточки из индейки и котлеты из кролика, а я осталась в абсолютном восторге от жареной рыбы со специями в сырном кляре.
Сегодня в школе, как обычно по пятницам, были постные щи и рыбные
биточки.
Почти каждую ночь она остаётся в училище, зато приносит нам обед – суп, кашу, два
биточка.
И более того, пока колдунья мыла свои склянки для приготовления яда, а это требовалось делать каждый раз, то завела заунывную, нудную песенку «про вкусные
биточки и сочные тефтели, и как всю эту прелесть средь ночи мыши съели».
Ужин:
биточки рубленые паровые с картофельным пюре; хлеб вчерашний.
А потому, что я точно помнила: на ужин планировались лишь банальные картофельные
биточки.
Готовые
биточки выкладываем на «облако» и оставляем в духовке ещё на 5 минут.
Между тем
биточки стыли на столе, и никто до них не дотрогивался.
Готовые
биточки положить на тарелку, сбоку добавить пюре из картофеля и полить растопленным сливочным маслом, посыпать рубленой зеленью.
Попутно похвасталась, что неоднократно номинирована, премирована и сертифицирована на престижных кулинарных конкурсах «Большая такая рыба», «Кур в ощип», «Блин не комом», а также умеет готовить человеческую снедь –
биточки по-селянски, да борщ с пампушками, и старый кот, любящий еду простую, вкусную, полезную для здоровья, заранее был желудочно удовлетворён и счастлив.
– На ужин у нас жареные
биточки из филе глубоководной пайшалкии, завёрнутые в тонкие жемемные блинчики с добавлением пропаренного фенетского мха, – я почувствовала себя официанткой в ресторане, зачитывающей меню для придирчивого посетителя.
Но пахли
биточки так вкусно, что характер держать было совсем не просто.
Она прошла на кухню и попробовала вчерашний
биточек.
Можно разрешить
биточки из постного мяса или из постной, свежей рыбы, пропущенных несколько раз через мясорубку; картофельное пюре; постепенно можео переходить к отварному мясу, к пюре из разных овощей (морковь, шпинат, свёкла, кабачки, тыква и др.) и к протёртым компотам.
Обжаренные
биточки положить в чашу пароварки, налить процеженный мясной бульон, положить лавровый лист и душистый перец.
Смешать сметану с мукой и томатной пастой, приготовленную смесь добавить к полуготовым
биточкам и продолжать приготовление блюда ещё 20–30 минут.
Привыкшая всё делать на совесть и потому всегда усердно исполнявшая свои хозяйские обязанности, сегодня она, воодушевлённая новыми идеями, принялась потчевать собравшихся цыплячьими
биточками и запечёнными устрицами с особенным радушием, перед которым, как было ей известно, гости не могли устоять.
Лучше бы я помогала маме с документами или даже перекладывала крабовые
биточки с противня на блюдо.
У меня есть
биточки мясные, вкуснейшие и нежнейшие.
Вытягиваю шею – мои ноздри щекочет запах ещё трёх порций
биточков.
От щей отказался, с отвращением съел
биточки с гречневой кашей.
– А посущественнее? Я вон смотрю, народ какие-то
биточки жуёт?
На завтрак едят овсянку на воде, на обед отварную куриную грудку и рис на пару, на ужин капустные
биточки, но в промежутках забивают желудок чипсами, гамбургерами, мороженым или орешками.
Есть и обычные для нас продукты – всякие ветчины, беконы, подкопчённые нарезки из свиных
биточков или лосося.
Время было позднее, и рисковать мужем ради любимых
биточков она не стала, тем более на столе её ждал тортик, на который она сразу же и обрушила весь свой разыгравшийся аппетит, как только простилась с мужем.
– Ну-ка, принеси
биточки, в конце концов! Целый час возишься!
Длинной тощей рукой она сняла с подноса зелёное яблоко, быстро его обкусала, разбрызгивая сок, положила огрызок на край прилавка, наколола себе пару
биточков и отошла.
– Давай
биточки. Надеюсь, они не пересолены. И не перегрей, будь добра. В прошлый раз я обожглась.
– Зразы могу предложить. Или вот
биточки.
– Кто уже скушал – берите
биточки с пюре, и не забывайте компот! – продолжал умиляться аппетиту едоков повар.
– А я трижды в день – до завтрака, обеда и ужина. Кстати, в «Пингвине» вчера были
биточки пристойные!
Кое-как проглотив
биточки и запив их мутным киселём, он с облегчением отодвинулся от стола и поморщился.
– Я готовлю на ужин
биточки с цветной капустой, – сообщила она. – Но ты, конечно, можешь есть свои любимые пельмени. Если хочешь.
Она стала перекладывать
биточки на поднос.