1. книги
  2. Просто о бизнесе
  3. Юлия Полюшко

Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице

Юлия Полюшко
Обложка книги

Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала службы прачечной и химчистки в гостинице.

Автор: Юлия Полюшко

Жанры и теги: Просто о бизнесе

Оглавление

Купить книгу

Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Стандарт «Критерии оценки обслуживающего персонала»

Качество работы: Оценивается качество стирки, глажки и химчистки, включая отсутствие пятен, чистоту и аккуратность сглаженного белья.

Соблюдение сроков: Оценивается способность персонала соблюдать установленные сроки выполнения заказов и своевременно доставлять чистое белье гостям.

Ответственность: Оценивается готовность персонала брать на себя ответственность за качество своей работы и решать возникающие проблемы.

Коммуникация: Оценивается уровень коммуникации с гостями и коллегами, включая вежливость, понимание потребностей и оперативное реагирование на запросы.

Эффективность использования ресурсов: Оценивается эффективность использования ресурсов, таких как вода, электроэнергия и химические вещества, для минимизации затрат и снижения влияния на окружающую среду.

Соблюдение стандартов безопасности: Оценивается соблюдение персоналом стандартов безопасности при работе с оборудованием и химическими веществами, чтобы предотвращать травмы и аварии.

Инициативность: Оценивается способность персонала проявлять инициативу в решении проблем и улучшении процессов работы службы прачечной и химчистки.

Адаптивность к изменениям: Оценивается гибкость и адаптивность персонала к изменяющимся условиям работы, включая изменения в объеме заказов и новые требования.

Координация с другими службами: Оценивается способность персонала координировать свою работу с другими службами гостиницы, например, с гостиничной уборкой или обслуживанием номеров.

Представление гостеприимства: Оценивается способность персонала создавать позитивный опыт для гостей, проявляя гостеприимство, доброжелательность и профессионализм.

О книге

Автор: Юлия Полюшко

Жанры и теги: Просто о бизнесе

Оглавление

Купить книгу

Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Вам также может быть интересно

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я