Спросите любого человека о блюдах украинской кухни и, первым делом, он скажет, что это борщ, галушки, пампушки с чесноком, сало в различных ипостасях, вареники с вишней и много еще чего.Любой турист или просто человек, даже случайно попавший на территорию Украины, прежде всего, интересуется ее кухней. А где бы отведать настоящего украинского борща с пампушками или поесть жареных домашних колбасок?Приготовьте по нашим рецептам и насладитесь вкусными блюдами украинской кухни!Приятного аппетита!
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Украинская кухня: 20 знаковых рецептов предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Драники
Ингредиенты:
— Картофель 400 грамм
— Творог 150 грамм
— Яйцо 1 штука
— Лук репчатый 50 грамм
— Сметана по вкусу
— Растительное масло 100 мл
— Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
— Картофель и лук почистить, помыть и натереть на мелкой терке
— Отжать с помощью сита лишнюю жидкость с овощей
— Добавить яйцо, творог, специи, соль, перец черный и перемешать
— Разогреть сковороду на среднем огне и духовку на 200 градусов
— Сначала обжарить на сковороде с добавлением растительного масла 1,5 минуты каждый драник, а затем отправить в духовку на 7 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Конец ознакомительного фрагмента.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Украинская кухня: 20 знаковых рецептов предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других