Кулинар-и-Я. Рецепты хорошего настроения. И не только кулинарные

Анатолий Долгинов

Пища богов в стихах: салат «Елена», борщ с пампушками и солянка, плов и пельмени, шарлотка и оладьи, профитроли и шанежки, «гуляш по коридору» и другие деликатесы… А компот?

Два в одном!

Два в одном — ни больше и ни меньше!

Можете рецепт запечатлеть.

Мы обед готовили без женщин,

То восьмого марта было ведь!

Дед сказал: «Кастрюли пачкать не годится,

На два блюда хватит и одной!»

Правда, я пытался усомниться,

Но я маленький — считался он со мной…

В кипяток положил макароны

И… пельмени! Всё перемешал.

Каюсь, не сдержал тогда я стона,

Ну, а он всё делал не спеша!

Посолил, чуть-чуть добавил специй

В виде перца и лаврового листа.

К счастью, обошелся дед без лекций,

Лишь сказал: «Стоять всем по местам!»

Снял шумовкой всплывшие пельмени,

Макароны вывалил в дуршлаг.

Дед реально Неизвестный гений

От кулинарии! Или маг…

Предпочел пельмени я, конечно,

Дед от макаронов без ума…

Знаю — с дедом спорить бесполезно!

Так сказала бабушка сама!

Сроду, говорит, вкусней не ела, —

Так язык ведь можно проглотить!

А сама бисквит испечь успела,

Ну, а мне пришлось посуду мыть