Кулинар-и-Я. Рецепты хорошего настроения. И не только кулинарные

Анатолий Долгинов

Пища богов в стихах: салат «Елена», борщ с пампушками и солянка, плов и пельмени, шарлотка и оладьи, профитроли и шанежки, «гуляш по коридору» и другие деликатесы… А компот?

Безе

Я извлек на стол горилку из надежного НЗ,

А она несет сардинку, тортик. Говорит: «Безе!»

Что то за запас не знаю! Может то боезапас?

Но сардинку уважаю, ведь к горилке в самый раз!

А глаза ее искрятся как бегальские огни.

Сосчитал чертят штук пять я… Боже, как тот взгляд манит!

А она: «Ну, с Новым Годом!» Боже правый, месяц май…

Улыбнувшись мимоходом, шепчет: «Не перебивай!

Ты загадывай желанье, ради Бога, поскорей…»

Кто решил безе есть в спальне, я не помню, хоть убей!

Утром в памяти остался брудершафт, сардины хвост…

И ответ в слезах искал я: «Кто виновен?» Вот вопрос!

За горилку я ручаюсь, — лично пробовал не раз!

Что безе должно быть к чаю, понял только лишь сейчас.

И Фортуна, чуть дыша, мне шлет улыбку. Иль оскал?

Может я не то желанье нынче в полночь загадал?