Субстрат (растениеводство)

Субстрат — земельные смеси, составленные из разных природных компонентов и их заменителей. Важнейшие из них: дерновая земля, листовая земля, хвойная земля, перегной, торф, песок, мох сфагнум, измельченная кожура и волокна кокосового ореха, измельчённая кора хвойных деревьев, керамзит, вермикулит, перлит. Состав субстрата приспосабливается к требованиям данного растения.

Источник: Википедия

Упоминания в литературе

Эпифитные орхидеи выращивают в корзинках или перфорированных горшках и плошках. Общепринятый субстрат для них – смесь измельченных корней папоротников и сфагнового мха в соотношении 2:1 с добавлением кусочков древесного угля. Орхидеи можно выращивать также на измельченных кусочках коры сосны или ели или на смеси коры, битых черепков и древесного угля в соотношении 1:1:0,5. Многие орхидеи успешно растут на блоках из коры сосны, пробкового или обычного дуба. Наземные орхидеи выращивают на смеси листовой земли, торфа, перегноя и речного песка; некоторые виды – на более рыхлой смеси перепревших листьев и волокнистого торфа. Во всех случаях в качестве разрыхлителя добавляют древесный уголь и битые черепки.

Илья Мельников, Все разновидности комнатных растений (от Л до Я)

При выращивании на балконах или в оконных ящиках однолетних или двулетних красивоцветущих растений можно с большим успехом земляные смеси заменить мхом сфагнумом. Волокна мха измельчают на отрезки 1,5-2 см и высушивают. Для уменьшения кислотности добавляют гашеную известь или мел так, как это делают с торфом. При редком поливе питательным раствором получается влагоемкий аэрируемый питательный субстрат.

Илья Мельников, Комнатные растения. Вредители и как с ними бороться, 2012

Хорошо растет в обыкновенной легкой садовой или огородной земле, однако желательно использовать для ее возделывания смесь из листовой, дерновой, перегнойной земли и песка (1:1:1:0,5). Пересаживать рекомендуется 1 раз в два-три года, но верхний слой следует обновлять ежегодно. Длительное время развивается на любом искусственном субстрате (пенополиуретане, смолах, волокнах в сочетании с дробленым керамзитом).

Илья Мельников, Все разновидности комнатных растений (от А до Л), 2012

Почвенное питание растений можно регулировать различными агроприемами, включая внесение удобрений и применение почвенных субстратов (садовых земель). В качестве основных садовых земель в цветочных хозяйствах используют дерновую, листовую, перегнойную (навозную), компостную, торфяную, реже вересковую и хвойную земли. Из них можно составлять любые смеси для выращивания различных цветочных культур.

Павел Шешко, Энциклопедия бизнес-планов по выращиванию цветов на продажу, 2011

Материал, внешне напоминающий древесную стружку, но на самом деле являющийся спеченной глиной, – это вермикулит, прекрасный разрыхлитель почвы. Кроме того, он инертен, очень легок (не более 100 г/л), подходит вместо песка для проращивания семян и укоренения черенков. Вермикулит вводят в субстрат, чтобы усилить его аэрированность, а также применяют в качестве дренажа.

Галина Серикова, Комнатные деревья и кустарники: лимон, вишня, гранат, можжевельник, акация, жасмин и многие другие, 2011

Кольцевая система была разработана и применяется в основном для выращивания томатов. Она устраняет проблемы, связанные с накоплением вредителей и возбудителей болезней в почве, не стесняет корневую систему растений. Каждое растение выращивается в горшке со снятым дном, установленным на грядке или субстрате, насыпанном в траншею. По мере роста растения корни проникают в субстрат. После этого воду начинают добавлять не в горшок, а в субстрат. Выкопанная траншея имеет глубину 15 см и ширину 40 см. Дно и стороны траншеи выстланы многослойной плотной полиэтиленовой пленкой. Состав субстрата различен. Он может состоять из 3 частей гравия и 1 части вермикулита либо из выдержанной золы, перлита, осколков гранита и крупнозернистого песка. Поскольку субстрат должен быть химически инертен, исключено использование свежей золы, содержащей серу.

И. В. Мельников, Что можно вырастить? Подробно о теплицах, 2012

Грунт должен быть хорошо заиленным. В качестве субстрата используется крупный речной песок или мелкая галька. При посадке растения в новый грунт под корни целесообразно подложить комочек глины или смеси глины и торфа. Размножение вегетативное, корневыми отводками. От растения отделяют пасынки с 3 – 4 листьями.

В. М. Михайлов, Аквариум. Практические советы, 2004

Как уже было сказано, куркума – многолетник. Так вот лучше при ее выращивании каждый год использовать новый питательный с большим содержанием биогумуса субстрат. Состав земляной смеси для выращивания куркумы: перегной, дерновая земля, песок, листовая смесь, все в равных частях. Нельзя брать глинистую почву, которая задерживает воду. При выращивании дома нужно брать неглубокие и широкие горшки или другие емкости, делать дренажный слой.

Юрий Константинов, Куркума. Лечебная специя. Против онкологии, диабета, ожирения и ста недугов, 2016

Азалии, как и камелии, не переносят извести. Поэтому для них используют почвенную смесь на основе торфа. Можно самостоятельно приготовить смесь из равных объемных частей листового перегноя, волокнистого или мохового торфа и крупного песка с добавкой сбалансированного медленно разлагающегося удобрения. Когда азалии отцветут, увядшие цветки удаляют и растения пересаживают в горшки большего размера. При этом по периметру корневого кома слегка расправляют корни, убирая некоторое количество старой почвенной смеси, и помещают растение в свежий субстрат. Эту операцию проводят осторожно, аккуратно уплотняя субстрат вокруг корней. После посадки горшок с растением погружают в емкость с водой. Регулярно проводят полив и каждые две недели – подкормку жидкими удобрениями. Поливают дождевой водой, которая лишена извести, при этом внимательно следят за влажностью торфяной смеси, так как после высыхания ее трудно увлажнить повторно.

И. В. Мельников, Что можно вырастить? Зимний сад на вашем участке, 2012

Некоторые огородники в качестве грунта применяют кокосовый субстрат. Он прост в использовании. В него вносят удобрения так же, как и в почвенную смесь. Рассада на кокосовом субстрате получается крепкой, здоровой, с хорошей корневой системой.

М. В. Колпакова, 50 беспроигрышных идей в выращивании томатов, 2017

Нужно помнить, что подсушенные семена перед подготовкой к стратификации необходимо замачивать в воде (воды должно быть в пропорции 3 к 1). Ежедневно менять воду, выдержать семена 4–5 дней. Замачивание семян в воде сильно ускоряет их набухание. После процедуры замачивания семена смешивают с тройным объемом субстрата из торфа, древесных опилок, речного песка. Древесные опилки (как лиственных пород, так и хвойных) считаются отличным субстратом для проведения стратификации. Перед смешиванием с семенами опилки необходимо увлажнять, чтобы при сжатии их в руке, медленно выделялась вода, а после разжатия они смогли сохранить начальную форму. Торф – это очень хороший субстрат, потому что имеет кислую реакцию среды (рН 4,5–6) и способен предохранять семена от заражения различными грибными заболеваниями.

Анна Зорина, Декоративные кустарники, 2016

Нужно помнить, что подсушенные семена перед подготовкой к стратификации необходимо замачивать в воде (воды должно быть в пропорции 3 к 1). Ежедневно менять воду, выдержать семена 4—5 дней. Замачивание семян в воде сильно ускоряет их набухание. После процедуры замачивания семена смешивают с тройным объемом субстрата из торфа, древесных опилок, речного песка. Древесные опилки (как лиственных пород, так и хвойных) считаются отличным субстратом для проведения стратификации. Перед смешиванием с семенами опилки необходимо увлажнять, чтобы при сжатии их в руке, медленно выделялась вода, а после разжатия они смогли сохранить начальную форму. Торф – это очень хороший субстрат, потому что имеет кислую реакцию среды (рН 4,5—6) и способен предохранять семена от заражения различными грибными заболеваниями.

Н. М. Звонарев, Декоративные кустарники. Особенности выращивания, стрижка, уход, 2010

Пикировку всходов производят в ящики, грунт парника или открытый грунт, а растения, которые плохо переносят пересадку без кома земли, – в горшки или торфо-перегнойные кубики. В качестве субстрата для распикированных растений применяют различные смеси земель с учетом их эколого-биологических особенностей. Подбирают смеси, близкие к тем, которые были использованы при посеве семян того или иного вида (сорта), но с более питательным составом.

И. В. Мельников, Комнатные растения. Размножение и пересадка, 2012

Несмотря на то, что торф считается одним из самых эффективных и недорогих видов удобрений, нельзя использовать его в качестве плодородного слоя на участке. Торф можно применять лишь в качестве дополнительной подкормки почвы, так как он не является самостоятельным субстратом для растений.

М. В. Кузнецова, Планировка сада и огорода для сверхурожая, 2016

В открытом грунте водный баланс растений зависит не только от количества выпадающих осадков, но и от испаряющейся влаги. Многие цветочные культуры требуют в 1,5-2 раза больше влаги, чем ее поступает с атмосферными осадками. Большинство декоративных травянистых растений лучше растет при влажном субстрате (60-80 % от полной влагоемкости). В целях создания наиболее благоприятных условий для роста цветочных культур необходимо осуществлять комплекс агротехнических мероприятий, обеспечивающих сохранение почвенной влаги. Это рыхление и мульчирование почвы, притенение, удаление сорняков, полив, опрыскивание и дождевание.

И. В. Мельников, Комнатные растения. Все об удобренияx, 2012

В самом светлом месте дачного участка размещают кактусы, очитки, толстянки и прочие суккуленты, умеренно поливая их, но не подкармливая. Активно растущие каллы требуют обильного полива, поэтому в поддоне все время должно быть немного воды. Крупные экземпляры калл пересаживают в смесь, составленную из листовой земли, песка, перегноя и торфа. Все компоненты берут в равных частях. Вновь появившийся отросток отделяют и помещают его в маленький горшок с таким же субстратом.

С. П. Кашин, Сезонные работы. Как после долгой зимы вырастить богатый урожай, 2015

Рачительный хозяин постоянно стремится к повышению плодородия почв; сбалансированные, богатые гумусом почвы, кишащие жизненной активностью, дают больший эффект, чем просто субстрат для удержания корней и посредник для жидких питательных веществ, до которых «снисходят» в индустриальном сельском хозяйстве (к примеру, в гидропонике это делается постоянно). Почва может сама себя оживить, и эта жизненность поддерживает рост растений. Поэтому основными усилиями является создание стабильного гумуса на почве посредством тщательного компостирования. Хорошо вызревший с препаратами компост дает больший эффект для почвы и для культур, растущих на ней, чем свежий или не перепревший навоз или искусственные удобрения.

А. П. Кашкаров, Отходы – в доходы. Правила и проекты безубыточного хозяйствования, 2012

Чтобы избежать уплотнения верхнего слоя земли, перед мульчированием ее надо хорошо прорыхлить. Кроме того, мульча препятствует и росту сорняков. А если они и появляются, из рыхлого субстрата их легче выдергивать.

С. О. Ермакова, Системы полива сада, огорода, теплиц, парников своими руками, 2011

Если рассаду выращивают в горшочках, то добавляют коровяк для их плотности, если же рассаду выращивают в ящиках, стаканах или гончарных горшках – его не используют. Для снижения кислотности субстрата в него добавляют известь, мел или золу: примерно по горсти на ведро. Не забывайте и о минеральных удобрениях. При выращивании рассады, например, зеленных культур в питательную смесь (в расчете на ведро) вносят 15–20 г аммиачной селитры, 20–25 г суперфосфата, 4–6 г хлорида калия.

Анна Зорина, Помидоры, огурцы, 2016

Если рассаду выращивают в горшочках, то добавляют коровяк для их плотности, если же рассаду выращивают в ящиках, стаканах или гончарных горшках – его не используют. Для снижения кислотности субстрата в него добавляют известь, мел или золу: примерно по горсти на ведро. Не забывайте и о минеральных удобрениях. При выращивании рассады, например, зеленных культур в питательную смесь (в расчете на ведро) вносят 15 – 20 г аммиачной селитры, 20 – 25 г суперфосфата, 4 – 6 г хлорида калия.

Н. М. Звонарев, Помидоры, огурцы. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, 2011

Химический состав биогумуса значительно варьирует, что связано с широким набором органического сырья, из которого он получается, а также от суточной температуры, влажности и других параметров вермикультивирования. Химический состав компоста и вермикомпоста, произведенных из пищевых отходов и органических отходов из сада, приведены в таблице. При этом качественные характеристики обоих субстратов, произведенных из навоза животных, гораздо лучше указанных в таблице. Кроме того, тенденция к содержанию вермикомпостом большего количества питательных микро– и макроэлементов сохраняется.

В. В. Горбунов, Дождевые черви для повышения урожая, 2012

Большинство декоративных травянистых растений лучше растет при влажном субстрате (60... 80 % от полной влагоемкости).

Павел Шешко, Бизнес-план по выращиванию хризантемы, 2011

Посадка на блоках. При этом способе «посадка» в общепринятом смысле практически отсутствует. Эпифитную орхидею, корни которой обёрнуты сфагнумом с небольшим количеством других субстратов, привязывают медной проволокой или синтетической нитью (леской) к куску коры, коряге или другому подобному носителю. Этот способ посадки более применим при выращивании орхидей в тепличке, потому что субстрат в этом случае очень быстро пересыхает в сухом воздухе.

Александр Курлович, Орхидеи, 2017

В качестве субстрата используют также небольшой слой (2–4 см) питательной смеси, который увлажняют из лейки с мелким распылением.

Татьяна Ситникова, Секреты богатых урожаев, 2014

• Грибы занимают почти все пищевые ниши в почве. Но главная их ниша – это расщепление целлюлозы и лигнина древесины. Но так как грибы выделяют при распаде вторичные метаболиты в виде органических кислот и аминокислот, то именно они как бы синтезируют гуматы и накапливают стабильный гумус почвы. Некоторые грибы называют сахарными, поскольку они используют те же простые субстраты, что и большинство бактерий.

Г. Ф. Распопов, Как создать эко огород. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!, -1

1) субстрата, или почвообразующих пород; от характеристики субстрата зависят физические свойства почвы (химический и минералогический состав, водный и тепловой режим, тип почвы и др.);

И. В. Касаткина, Экология. Шпаргалка, 2009

К осени у выращенного рассадным образом лука образуется утолщение в нижней части (ложнолуковица). Его выкапывают, сушат и хранят в погребе. Зимой его высаживают в обогреваемой теплице и быстро получают зелень. Ложнолуковицы дают обильный урожай. В качестве грунта можно использовать субстрат нейтральной реакции, а при поливе проводить подкормку. Особенно хорошо в таких условиях растет шнитт-лук.

Е. А. Власенко, Зелень и салаты. Секреты чудо-урожая, 2014

Одно из самых красивых и оригинальных семейств, насчитывающее около 30 000 видов, большая часть которых произрастает в тропиках и субтропиках Америки и Азии, – орхидеи. По образу жизни их подразделяют на три группы: сапрофиты (живущие на субстратах, являющихся продуктами разложения других растений), эпифиты (растущие на других тропических растениях) и наземные орхидеи. Калтею, венерин башмачок и фаленопсис поливают умеренно в течение всего года, осторожно, стараясь не обрызгать водой растение. Лелию, онцидиум, целогину и цимбидум в период интенсивного роста (май-сентябрь) обильно поливают водой комнатной температуры, стараясь не попадать на растение. Зимой полив уменьшают, но продолжают опрыскивания для поддержания необходимой влажности.

И. А. Скрипко, Системы полива, -1

Перед использованием почвосмеси нужно обеззаразить путем пропаривания на водяной бане. После этого субстрат следует обильно полить раствором препарата Байкал ЭМ1, что позволит частично восстановить полезную микрофлору почвы.

А. С. Гаврилова, Ранние овощи на вашем огороде, 2012

В естественных условиях золотой ус размножается преимущественно черенкованием. Происходит это так: боковые побеги дорастают до грунта и прикрепляются к нему тоненькими корешками, которые затем развиваются в полноценную корневую систему. Затем происходит их постепенное обособление от основного материнского растения. В домашних условиях золотой ус проще размножить черенками. Для этого нужно от бокового побега отрезать черенки длиной 11–15 см, затем высадить их в горшки, 6 до 10 в одну емкость. Почвенный субстрат составляют компостная земля, перегной, песок в пропорции 1: 1: 1. В это время растение нужно регулярно поливать и подкармливать.

Аурика Луковкина, Золотой ус и гепатит, 2013

Почва является особым природным телом, представляющим собой тонкую оболочку суши земного шара, находящуюся на стыке влияния внешних атмосферных и внутренних тектонических сил, животного, растительного мира и хозяйственной деятельности человека. Развитие почвенного покрова начинается с того момента, когда земная поверхность в результате геологических процессов выйдет из-под уровня моря или освободится от ледникового покрова. С этого времени на монолитную горную породу начинают воздействовать климатические факторы – ветер, осадки, температура, которые постепенно ее разрушают. Монолитная горная порода становится проницаемой для воды и воздуха и разрушается еще больше, подвергаясь не только механическому, но и химическому воздействию, так как вода с растворенными в ней химическими соединениями представляет собой активный раствор. В результате постепенного разрушения и измельчения обломков горных пород на поверхности Земли образуется рыхлая масса, состоящая из минеральных частичек различного диаметра. На таком измельченном субстрате поселяются микроорганизмы – грибы, бактерии, водоросли, затем мхи и лишайники. Они, в свою очередь, еще больше разрушают горную породу и изменяют ее химический состав.

Г. К. Осипов, Управление землепользованием, 2017