Значение слова «кваситься»
-
КВА́СИТЬСЯ, -сится; несов.
1. Становиться кислым; киснуть.
2. Страд. к квасить.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
ква́ситься
1. киснуть, становиться кислым
2. перен. разг. быть расстроенным, находиться в плохом настроеннии либо дурном расположении духа ◆ А чего квасишься? С Надькой поцапался? — Аха! Чёрт-тё знает… — Я терь тоже со своей в контрах! Она щас там, а я тут, она туда, а я сюда. Пускай помарафонит. В. П. Гуркин, «Любовь и голуби», 1981 г. (цитата из НКРЯ)
3. страд. к квасить
Источник: Викисловарь
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: монотипный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Синонимы к слову «кваситься»
Предложения со словом «кваситься»
- Брожение начинается через 6 часов, а чем дольше квасится капуста, тем более насыщенным вкусом она обладает.
- Несколько месяцев мясо медленно квасится в прохладной яме, а затем его можно есть.
- Накрываем сверху тяжёлой тарелкой и оставляем на 3 дня кваситься.
- (все предложения)
Понятия, связанные со словом «кваситься»
-
Ма́лосо́льные огурцы́ — традиционное блюдо белорусской, польской, русской, украинской и ряда других кухонь мира, которое готовят из огурцов методом краткосрочной засолки. Краткий срок засола является главным отличием от приготовления солёных огурцов.
-
Бланширование, также бланшировка (от глагола бланшировать, фр. blanchir — букв. мыть, белить, отбеливать, обдавать кипятком; от фр. blanc — белый) — кратковременная обработка продукта кипятком или паром.
-
Пассерова́ние (от фр. passer — пропускать) — специальная жарка некоторых продуктов. Промежуточная кулинарная операция.
-
Картофель в мундире — картофель, подвергшийся для своего приготовления термической обработке целиком, без очистки от кожуры.
-
Льежский сироп (фр. sirop de Liège) — густой сироп, получаемый в результате вываривания фруктов (яблок и груш, иногда также фиников) без добавления сахара. Традиционное блюдо бельгийской кухни.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «кваситься»
Брожение начинается через 6 часов, а чем дольше квасится капуста, тем более насыщенным вкусом она обладает.
Несколько месяцев мясо медленно квасится в прохладной яме, а затем его можно есть.
Накрываем сверху тяжёлой тарелкой и оставляем на 3 дня кваситься.
- (все предложения)