Ассоциации к слову «пассеровка»

Синонимы к слову «пассеровка»

Предложения со словом «пассеровка»

• Горячую белую пассеровку, приготовленную на масле или маргарине, развести горячим рыбным бульоном, предназначенным для приготовления соуса, и варить 10—15 минут.
  Эдуард Николаевич Алькаев, Первые блюда, 2001
• В кастрюлю с тушенной капустой влить процеженный грибной отвар, добавить обжаренные отдельно лук и грибы, довести до кипения, добавить мучную пассеровку, посолить, добавить по вкусу сахар.
  Группа авторов, Семейные обеды на каждый день. Лучшие рецепты, 2009
• Красную пассеровку разводим мясным бульоном, подогретым до 80 градусов, и хорошо растираем. Затем кладём пассерованное томат-пюре и варим ещё час.
  Эдуард Николаевич Алькаев, Лучшие блюда из картофеля. Разнообразные меню для будней и праздников, 2003
• (все предложения)

Сочетаемость слова «пассеровка»

• мучная пассеровка
  белую пассеровку
  горячую белую пассеровку
• заправить мучной пассеровкой
• (полная таблица сочетаемости)

Значение слова «пассеровка»

• 1. то же, что пассерование (Викисловарь)

  Все значения слова ПАССЕРОВКА

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «пассеровка»
• Склонение существительного «пассеровка» (изменение по числам и падежам)
• Разбор по составу слова «пассеровка» (морфемный разбор)
• Цитаты со словом «пассеровка» (подборка цитат)