Неточные совпадения
Старания Агафьи Михайловны и повара, чтоб обед был особенно хорош, имели своим последствием только то, что оба проголодавшиеся приятеля, подсев к закуске, наелись хлеба с
маслом, полотка и
соленых грибов, и еще то, что Левин велел подавать суп без пирожков, которыми повар хотел особенна удивить гостя.
Скоро вокруг подносов и графинов обстановилось ожерелье тарелок — икра, сыры,
соленые грузди, опенки, да новые приносы из кухни чего-то в закрытых тарелках, сквозь которые слышно было ворчавшее
масло.
«Как вдруг этот барин, — разбирала она, — станет кушать вместо спаржи репу с
маслом, вместо рябчиков баранину, вместо гатчинских форелей, янтарной осетрины —
соленого судака, может быть, студень из лавочки…»
Лепешки на бобовом
масле и чумизная каша с
солеными овощами показались нам вкуснее самых изысканных городских блюд.
Чинно вошла в палату блестящая толпа царедворцев и разместилась по скамьям. На столах в это время, кроме солонок, перечниц и уксусниц, не было никакой посуды, а из яств стояли только блюда холодного мяса на постном
масле,
соленые огурцы, сливы и кислое молоко в деревянных чашах.
Там нет шестимесячной зимы, которая запирает людей в домах, нет Великого поста, когда можно есть только квашеную капусту,
соленые грибы, толокно и картофель, с противным льняным
маслом.
Я поселился в слободе, у Орлова. Большая хата на пустыре, пол земляной, кошмы для постелей. Лушка, толстая немая баба, кухарка и калмык Доржа. Еды всякой вволю: и баранина, и рыба разная, обед и ужин горячие. К хате пристроен большой чулан, а в нем всякая всячина съестная: и мука, и
масло, и бочка с
соленой промысловой осетриной, вся залитая доверху тузлуком, в который я как-то, споткнувшись в темноте, попал обеими руками до плеч, и мой новый зипун с месяц рыбищей
соленой разил.
Новая перемена явилась на стол — блюда рассольные. Тут опять явились стерляди разварные с
солеными огурцами да морковью, кроме того, поставлены были осетрина холодная с хреном, да белужья тешка с квасом и капустой, тавранчук осетрий, щука под чесноком и хреном, нельма с
солеными подновскими огурцами, а постнику грибы разварные с хреном, да тертый горох с ореховым
маслом, да каша соковая с маковым
маслом.
Кутья на всех одна была, из пшена сорочинского с изюмом да с сахаром; блины в семи печах пеклись, чтобы всем достались горяченькие: в почетны столы пекли на ореховом
масле, в уличные — на маковом, мирским с икрой да со снетками, скитским с луком да с
солеными груздями.
Ничего, сударыня, не купила, как есть ничего —
соленый судак четыре да пять копеек, топленое
масло четырнадцать, грешнева мука полтинник.
Съели вы ее кусочек с лучком и с горчичным соусом, сейчас же, благодетель мой, пока еще чувствуете в животе искры, кушайте икру саму по себе или, ежели желаете, с лимончиком, потом простой редьки с солью, потом опять селедки, но всего лучше, благодетель, рыжики
соленые, ежели их изрезать мелко, как икру, и, понимаете ли, с луком, с прованским
маслом… объедение!
Или вдруг откуда-то дольется струя, вся переполненная постным
маслом, или луком, или
соленой рыбой.