Значение слова «солёный»

  • СОЛЁНЫЙ, -ая, -ое; со́лон, солона́, со́лоно.

    1. Содержащий соль и имеющий придаваемый ею характерный вкус (о влаге). Соленые волны.На этом взморье диком Крутая зыбь мутна и солона. Бунин, Гальциона. Сильный ветер дул с той стороны, где сидела Елена, мелкие соленые брызги изредка долетали до ее лица. Куприн, Морская болезнь. || Насыщенный солью (о водоемах). Соленые озера. Соленый источник. Соленые и пресные моря. || Пропитанный солью. Соленый воздух насыщен терпким запахом йода. М. Горький, Сказки об Италии. Повеяло соленой свежестью моря и послышались мерные и грузные удары прибоя. Либединский, Зарево.

    2. Приправленный солью и имеющий придаваемый ею характерный вкус (о пище). Степан Владимирыч принимается за колбасу, которая оказывается твердою, как камень, соленою, как сама соль. Салтыков-Щедрин, Господа Головлевы. || Имеющий характерный вкус соли (о слезах, поте, крови). Вкусны ли, милая, слезы соленые С кислым кваском пополам? Н. Некрасов, В полном разгаре страда деревенская. Поскорее бы поставить тяжелый ковш на сухой песок, передохнуть, вытереть рукавом соленый пот. В. Беляев, Старая крепость.

    3. только полн. ф. Приготовленный впрок с солью, в растворе соли (о пищевых продуктах). Соленая рыба. Соленые огурцы.Стол накрыт чистой скатертью. В чайных блюдечках грибки: маринованные белые, соленые рыжички. Тендряков, Падение Ивана Чупрова.

    4. перен. Разг. Остроумный, выразительный, но грубоватый, не совсем пристойный. Соленый анекдот.Из селения долетала соленая брань квартирьеров, рыскавших по дворам. М. Алексеев, Солдаты.

    5. перен.; только кратк. ф. Разг. Требующий большого труда и напряжения, изнурительный, тяжелый. — Солона эта проклятущая работа, а все ж таки надо взяться, потому что этак-то, не ровен час, и с голоду подохнешь. М. Горький, Емельян Пиляй. || обычно кому. Доставляющий много неприятностей, причиняющий горе. [Минин:] Ты знаешь сам, как я богатым солон! А. Островский, Козьма Захарьич Минин, Сухорук (1-я редакция). Петербург ему солон достался: В наводненье жену потерял, Целый век по квартирам таскался И четырнадцать раз погорал. Н. Некрасов, О погоде.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • Солёный — название населённых пунктов:

Источник: Википедия

  • СОЛЁНЫЙ, ая, ое; в качестве кратк. форм употр. (разг.) со́лон, солона́, со́лоно (от солоный, см. это слово). 1. только полн. формы. Содержащий в себе соль. Соленые озера. С. источник. 2. Содержащий в себе соль и обладающий свойственным ей специфическим острым вкусом. Соленая морская вода. С. суп. Кровь на вкус соленая. 3. только полн. формы. Приготовленный впрок с солью, лежавший в растворе с большим содержанием соли. Соленые грибы. Соленые огурцы. 4. перен., только полн. формы. Выразительный до резкости, грубости. С. анекдот. Он (Л. Толстой) произнес это сокрушенно, употребив в конце фразы соленое мужицкое слово. М. Горький. 5. перен., только кратк. формы, кому. В сочетании с глаг. прийтись, достаться и т. п. употр. в том же знач., что солоно прийтись (см. солоно; простореч.). Петербург ему солон достался: в наводненье жену потерял. Некрасов.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • солёный

    1. содержащий соль и имеющий придаваемый ею характерный вкус (о влаге); содержащий такую влагу (о водоёмах) Почему в море вода солёная? И. Петрянов, «Самое необыкновенное вещество» // «Химия и жизнь», 1965 г. (цитата из НКРЯ) В удачные годы из солёных озер Ахиолу можно получить от 150 тыс. до 200 тыс. кило соли〈…〉 А. О. Дюгамель, «Статистическая таблица Северной Румелии», 1830 г. (цитата из НКРЯ) Маргарита ощутила солёный вкус на губах и поняла, что её моют кровью. М. А. Булгаков, «Мастер и Маргарита», часть 2, 1929—1940 г. (цитата из НКРЯ)

    2. пропитанный солью Зоя поднялась на верхнюю палубу к рубке радиотелеграфа. Прищурясь, вдохнула солёный воздух. А. Н. Толстой, «Гиперболоид инженера Гарина», 1925—1927 г. (цитата из НКРЯ) И пока ты спал, женщины стирали твою солёную от пота рубаху и тихо, чтоб не разбудить тебя, грустно пели. Б. Л. Горбатов, «Письма товарищу», 1941—1944 г. (цитата из НКРЯ)

    3. приправленный солью и имеющий придаваемый ею характерный вкус (о пище) Ел много, торопливо, морщился, точно пища была слишком солона, кисла или горька, хотя глухая Фелициата готовила очень вкусно. Максим Горький, «Жизнь Клима Самгина», Часть 3, 1928 г. Колбаса очень солёная, твёрдая, но всё равно вкусная-превкусная. Николай Дубов, «Мальчик у моря», 1966 г. (цитата из НКРЯ)

    4. только полн. приготовленный впрок с солью, в растворе соли (о пищевых продуктах) К жаркому поданы были сырые и солёные огурцы, солёные лимоны, изрезанные в куски и сложенные в пирамиды, солёные сливы и кислое молоко. Ф. В. Булгарин, «Димитрий Самозванец», 1830 г. (цитата из НКРЯ) ― Ну да, свиное. Солёное сало, кусковое ― словом сказать. Добрая вещь, сытная, кто толк понимает. Ф. Д. Крюков, «Четверо» // «Русские записки», 1915 г. (цитата из НКРЯ)

    5. перен. разг. остроумный, выразительный, но грубый, не совсем пристойный (о словах, выражениях и т. п.) Конечно, дело не в том, что мои собеседники соблюдали деликатность, приличествующую месту их работы, ― при случае и тот и другой позволяли себе и солёные шутки, и вполне университетские выражения. Елена Чижова, «Лавра» // «Звезда», 2002 г. (цитата из НКРЯ)

    6. только кратк. разг. требующий большого труда и напряжения, изнурительный, тяжёлый Солона эта проклятущая работа, а всё ж таки надо взяться, потому что этак-то, не ровён час, и с голоду подохнешь. Максим Горький, «Емельян Пиляй», 1893 г.

    7. только кратк. разг. доставляющий много неприятностей, причиняющий горе Солона пришлась ему жена, красавица ненаглядная; ни днём, ни ночью покоя не знай, все ей угождай. О. М. Сомов, «Сказка о Никите Вдовиниче», 1825—1833 г. (цитата из НКРЯ) И она тоже рада была видеть Ваську наказанным судьбой; он и ей солон был, обращаясь с нею не как служащий, а скорее как начальник с подчинённой. Максим Горький, «Васька Красный», 1900 г. (цитата из НКРЯ) Но сейчас уж слишком солона стала ей жизнь в корпусе: рада хоть в ад, да ― лишь бы отсюда. А. В. Амфитеатров, «Марья Лусьева», 1903 г. (цитата из НКРЯ)

    8. диал. подлежащий засолке Пойти в лес по солёные грибы.

  • Солёный

    1. река в России Солёный — одна из многочисленных рек, протекающих по территории России.

    2. название ряда российских малых населённых пунктов

    3. станция в Шалкарском районе Актюбинской области

Источник: Викисловарь

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.

Насколько понятно значение слова мезолит (существительное):

Кристально
понятно
Понятно
в общих чертах
Могу только
догадываться
Понятия не имею,
что это
Другое
Пропустить

Предложения со словом «солёный»

Цитаты из русской классики со словом «солёный»

  • Он и сам залез было в воду по брюхо и два-три раза лакнул ее языком. Но соленая вода ему не понравилась, а легкие волны, шуршавшие о прибрежный гравий, пугали его. Он выскочил на берег и опять принялся лаять на Сергея. «К чему эти дурацкие фокусы? Сидел бы у берега, рядом со стариком. Ах, сколько беспокойства с этим мальчишкой!»
  • Смотрел на искривленные, бесконечные, идущие между плетнями, переулки, на пустые, без домов, улицы, с громкими надписями: «Московская улица», «Астраханская улица», «Саратовская улица», с базарами, где навалены груды лык, соленой и сушеной рыбы, кадки дегтю и калачи; на зияющие ворота постоялых дворов, с далеко разносящимся запахом навоза, и на бренчащие по улице дрожки.
  • Еще мальчишкой Туба, работая на винограднике, брошенном уступами по склону горы, укрепленном стенками серого камня, среди лапчатых фиг и олив, с их выкованными листьями, в темной зелени апельсинов и запутанных ветвях гранат, на ярком солнце, на горячей земле, в запахе цветов, — еще тогда он смотрел, раздувая ноздри, в синее око моря взглядом человека, под ногами которого земля не тверда — качается, тает и плывет, — смотрел, вдыхая соленый воздух, и пьянел, становясь рассеянным, ленивым, непослушным, как всегда бывает с тем, кого море очаровало и зовет, с тем, кто влюбился душою в море…
  • (все цитаты из русской классики)

Понятия со словом «солёный»

  • Солёные огурцы — блюдо, которое готовят из огурцов посредством соления с добавлением разнообразных специй. Солёные огурцы — одно из традиционных блюд славянской, а также немецкой кухонь (Salzgurken).
  • Солёные гренки (гренки-сухарики, крутоны) — общераспространённое название различных видов поджаренного на масле хлеба. Хлеб для приготовления может использоваться как свежий, так и чёрствый. Могут использоваться как лёгкая закуска (к примеру, гренки с чесноком), так и как ингредиент супов, котлет, бульонов и салатов. Для добавления в супы (например, луковый) хлеб просто обжаривается с солью и/или перцем.
  • Солёные палочки — хлебобулочное изделие длительного хранения, представляющее собой посыпанные солью сухие хрустящие палочки с блестящей коричневой поверхностью толщиной в 4 мм и длиной от 10 до 15 см. Солёные палочки готовят из теста, обработанного щёлочью, основными ингредиентами которого являются мука, вода, растительное масло, поваренная соль, солод, дрожжи и натровый щёлок. Подаются к вину, пиву и сыру.
  • Солёная лакрица (фин. salmiakki, швед. Saltlakrits) — кондитерский продукт. Изготавливается из корневища солодки (Glycyrrhiza glabra) с добавлением хлорида аммония. Изделия могут покрываться сахаром. Споры об авторстве ведутся между Нидерландами, Великобританией и Финляндией.
  • (все понятия)

Отправить комментарий

@
Смотрите также

Предложения со словом «солёный»

  • А солнце палило, жгло, кругом на сотни миль был синий знойный простор, и слепяще блестела спокойная гладь морской солёной воды.

  • Таким же способом можно приготовить рассольник из рыбы, заменив грузди солёными огурцами.

  • Он так и чувствовал порывы ветра, запах солёной морской воды, видел суетящихся на берегу матросов.

  • (все предложения)

Синонимы к слову «солёный»

Синонимы к слову «соленый»

Ассоциации к слову «солёный»

Что (кто) бывает «солёным»

Морфология

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я