— Этого никак невозможно, господин, а для буфетчика даже и обидно. Извините, у нас не обжорный ряд, чтобы на пятачок и картошка, и лук, и хлеб. У нас кушанья отпущаются по карточке. Ежели желаете, можно антрекот зажарить, сижка по польски приготовить… Другие господа весьма уважают филейминьён, баранье жиго… Можно соус бордолез подпустить, провансаль, ала Сущов…
Ольга же Федотовна утверждала, что Жиго, по всем видимостям, из портных, потому что он всегда любил садиться ловко, сворачивая под себя ножки калачиком, и необыкновенно искусно штопал свое платье.
— Да; Жиго, сядь, брат, скорей в мой тарантас… Тебе ведь все равно, а ты все-таки три четверти шпион, а может быть и целый, а мне говорить надо. Переходи скорей: я на твоем месте спрячусь, потому что мне опасно.
Требование было и небольшое, но в то же время и не совсем легкое; но граф услужил княгине, он достал ей такого француза, который превзошел все ее ожидания. Этот утешительный человек был французский гражданин monsieur Gigot, [Господин Жиго (франц.)] которому здесь надо дать маленькое место. Ne le renvoyez раз, je vous prie! [Не отсылайте его, я вас прошу (франц.)] Он тут нужен.
О происхождении его всякий имел свое мнение: так, Рогожин думал, что «эта баранья ляжка» (так он величал Жиго) был непременно дьячок, а Патрикей соображал, что Жиго из почтальонов, потому что он необыкновенно скоро бегал и любил быть на посылках...
Накрытый на земле походный стол можно было бы сравнить с живописным полотном: начиненное чесноком жиго из ягнёнка, острые сыры, гречневые лепёшки, пухлые пряные нантские сосисоны – андуйетты, зелёные и зрелые чёрные маслины, тушёные морские гребешки, сваренные с водорослями крабы.
Из-за пышных рукавов жиго её и без того тонкая талия казалась осиной.
– Да. Если вы любите мясо, я бы порекомендовала вам взять жиго из баранины.
Накрытый на земле походный стол можно было бы сравнить с живописным полотном: начиненное чесноком жиго из ягнёнка, острые сыры, гречневые лепёшки, пухлые пряные нантские сосисоны – андуйетты, зелёные и зрелые чёрные маслины, тушёные морские гребешки, сваренные с водорослями крабы.