КНЕ́ЛИ, -ей, мн. Род клецок из мясного или рыбного фарша. Суп с кнелями. (Малый академический словарь, МАС)
КНЕ́ЛИ, -ей, мн. Род клецок из мясного или рыбного фарша. Суп с кнелями.
Все значения слова «кнели»Готовые кнели вынуть шумовкой, переложить в кастрюлю, добавить немного бульона и оставить на водяной бане.
Затем с помощью двух чайных ложек формовать кнели и бросать их в кастрюлю с горячей подсоленной водой.
Затем залить кнели горячей водой, добавить соль и специи и нагреть до кипения.