Цитаты со словом «закуска»
Область
поиска
поиска
Область
поиска
поиска
Завтрак начался с так называемой «рисовой» закуски — это нечто вроде винегрета из разной снеди, стоявшей на тарелках на столе: мяса, рыбы, дичи, яиц, пикулей, анчоусов и т.д. Каждый накладывал себе на тарелку всего понемногу, прибавлял к этому рису и, смешав все вместе, поливал обильно перечным керри (соусом) и ел ложкой.
Володя последовал примеру голландцев и нашел, что блюдо это очень вкусное. За «рисовой закуской» подавалось множество блюд, за ними фрукты, и затем все торопливо разошлись, чтобы снова облачиться в райские одежды и «делать сиесту», то есть спать в постелях или лонгшезах. В эти часы гостиница представляла собой сонное царство.
Кают-компания и капитанская каюта были обращены в столовые, и столы с вазами цветов были уставлены разнообразными закусками и яствами и бутылками.
В ожидании ужина на столе, по русскому обычаю, появилась закуска: маринованные сельди, анчоусы и сыры и, разумеется, джин, абсент и виски.
И капитан, и приглашенные офицеры, уже переодетые в кителя, поспешили обратить внимание гостей на отдельный столик с закуской и несколькими графинчиками водки различных сортов.
По-видимому, русский обычай выпить рюмку-другую перед закуской очень понравился гостям, за исключением, впрочем, королевы, и пока гости пробовали водку разных сортов, похваливая, однако, вероятно, из чувства стыдливости, более закуски, чем напитки, Володя Ашанин имел честь угощать икрой ее величество и занимать ее разговором, насколько это было возможно, ввиду не особенно близкого знакомства королевы с английским языком.
Однако разговор кое-как шел и, верно, продолжался бы долее ввиду решительного нежелания гостей отойти от стола с закуской, если бы капитан не пригласил их садиться за стол и не усадил королеву между собой и доктором Федором Васильевичем, чем вызвал, как показалось Володе, быть может, и слишком самонадеянно, маленькую гримаску на лице королевы, не имевшей, по всей вероятности, должного понятия о незначительном чине Володи, обязывающем его сесть на конце стола, который моряки называют «баком», в отличие от «кормы», где сидят старшие в чине.
Выдержки из русской классики со словом «закуска»
Тут, за перегородкой, две хозяйские служанки хлопотали около двух больших самоваров, около бутылок, тарелок и блюд с пирогом и закусками, принесенных с хозяйской кухни.
Встал он со кровати высокия, платье ему все приготовлено, и фонтан воды бьет в чашу хрустальную; он одевается, умывается и уж новому чуду не дивуется: чай и кофей на столе стоят, и при них закуска сахарная.
Засим, подошедши к столу, где была закуска, гость и хозяин выпили как следует по рюмке водки, закусили, как закусывает вся пространная Россия по городам и деревням, то есть всякими соленостями и иными возбуждающими благодатями, и потекли все в столовую; впереди их, как плавный гусь, понеслась хозяйка.
И закуска у меня нашлась гастрономическая: молодая редиска со свежим, только что сбитым маслом.
Она подошла к столу, поставила поднос и ловко своими белыми, пухлыми руками сняла и расставила по столу бутылки, закуски и угощенья.
Предложения со словом «закуска»
- Это блюдо отлично подходит в качестве лёгкой закуски или аперитива к летнему ужину на открытом воздухе.
- После холодных закусок подают бульон с гренками или суп, затем какое-либо мясное блюдо.
- На стол закуску можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «закуска»
Какой бывает «закуска»
Значение слова «закуска»
ЗАКУ́СКА, -и, род. мн. -сок, дат. -скам, ж. 1. Действие по знач. глаг. закусить2—закусывать2. (Малый академический словарь, МАС)
Отправить комментарий
Значение слова «закуска»
ЗАКУ́СКА, -и, род. мн. -сок, дат. -скам, ж. 1. Действие по знач. глаг. закусить2—закусывать2.
Все значения слова «закуска»Предложения со словом «закуска»
Это блюдо отлично подходит в качестве лёгкой закуски или аперитива к летнему ужину на открытом воздухе.
После холодных закусок подают бульон с гренками или суп, затем какое-либо мясное блюдо.
На стол закуску можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.
- (все предложения)