Вместо них они предпочитали использовать при приготовлении пищи свежие овощи и рыбу, покупать свежеиспечённый хлеб и собственноручно молоть кофейные зёрна.
Все эти версии не слишком убедительны, хотя каждая из них может содержать зерно истины.
Всё легче становится отделять зёрна от плевел и избавляться от шелухи.