ЗАСО́Л, -а, м. 1. Действие по знач. глаг. засолить—засаливать2. (Малый академический словарь, МАС)
ЗАСО́Л, -а, м. 1. Действие по знач. глаг. засолить—засаливать2.
Все значения слова «засол»Чистую кадку, предназначенную для засола огурцов, проложить дубовыми листьями и кусочками коры дуба.
В место засола недопустимо прямое попадание солнечных лучей.
И лишь при засоле крупной партии рыбы в тузлуке её обязательно промывают.