Значение слова «засаливать»
-
ЗАСА́ЛИВАТЬ1, -аю, -аешь. Несов. к засалить.
-
ЗАСА́ЛИВАТЬ2, -аю, -аешь. Несов. к засолить (в 1 знач.).
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
заса́ливать I
1. заготавливать впрок, пропитывая солью или помещая в соляной раствор
-
заса́ливать II
1. делать жирным, сальным; загрязнять, пачкать чем-либо жирным, сальным
2. перен. делать грубо-циничным; опошлять
Источник: Викисловарь
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: самолёт — обозначает ли то, что существует в физическом мире как материальная сущность (человек, животное, растение, предмет, вещество или конкретное место)?
Синонимы к слову «засаливать»
Предложения со словом «засаливать»
- Они умели засаливать рыбу и квасить её, приготовляя изысканные рыбные соусы.
- Красные и розовые томаты обычно засаливают в бочках ёмкостью 25–50 л, бурые – в бочках по 100–150 л.
- Морепродукты, такие как мидии или креветки, также можно засаливать или мариновать перед копчением.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «засаливать»
- Нечего чужие стены боками засаливать…» И в сахарнице куски с той поры пересчитывать стала.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «засаливать»
Понятия, связанные со словом «засаливать»
-
Ма́лосо́льные огурцы́ — традиционное блюдо белорусской, польской, русской, украинской и ряда других кухонь мира, которое готовят из огурцов методом краткосрочной засолки. Краткий срок засола является главным отличием от приготовления солёных огурцов.
-
Вяление рыбы — способ консервирования рыбы путём медленного обезвоживания за счёт испарения влаги при температуре не выше 35 °C. Вяленая рыба — рыбный продукт высокой калорийности с особым пикантным вкусом. В кулинарии вяленую рыбу используют как закуску без дополнительной обработки.
-
Пресе́рвы (от позднелат. praeservo — «предохраняю») — рыбные продукты, которые были подвергнуты специальной обработке (консервации) и упаковке с целью длительного хранения без порчи. Способом консервации является соление — обработка рыбы большим количествам поваренной соли. Кроме этого пресервы, обычно, содержат антисептик как дополнительный консервант.
-
Засолка (соление, соленье) — способ консервирования при помощи соли, высокое содержание которой в продуктах затрудняет развитие бактерий и плесеней, продукты жизнедеятельности которых делают пищу несъедобной для человека либо приводят к порче непищевых продуктов.
-
Картофель — один из самых распространённых овощей. Его варят как очищенным, так и неочищенным («в мундире»), готовят на углях или на пару, тушат, жарят во фритюре (см. картофель фри) и без оного (см. жареный картофель). Картофель используется как в простых, так и в изысканных блюдах. Картофель используется для приготовления супов, основных блюд, закусок вроде чипсов, дижестивов и даже десертов.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «засаливать»
Они умели засаливать рыбу и квасить её, приготовляя изысканные рыбные соусы.
Красные и розовые томаты обычно засаливают в бочках ёмкостью 25–50 л, бурые – в бочках по 100–150 л.
Морепродукты, такие как мидии или креветки, также можно засаливать или мариновать перед копчением.
- (все предложения)