Значение слова «засол»

Ассоциации к слову «засол»

Синонимы к слову «засол»

Предложения со словом «засол»

• Так что тут, как ни крути, предусмотренная маскировка против каких-то океанических полицейских патрулей собственного засола.
  Федор Березин, Создатель черного корабля, 2007
• Чистую кадку, предназначенную для засола огурцов, проложить дубовыми листьями и кусочками коры дуба.
  Группа авторов, Соленые огурчики и другие домашние заготовки, 2010
• В место засола недопустимо прямое попадание солнечных лучей.
  Группа авторов, Соление, маринование, вяление, копчение, 2010
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словом «засол»

• А главное, еще и потому, что рядом с банями была лавчоночка, где народный поэт Разоренов торговал своего изделия квасом и своего засола огурцами, из-под которых рассол был до того ароматичен и вкусен, что его предпочитали даже прекрасному хлебному квасу.
  Гиляровский В. А., Москва и москвичи, 1926
• — А у Брагиных-то не того… — заметила однажды Марфа Петровна, когда они вместе с Пелагеей Миневной перекладывали на погребе приготовленные в засол огурцы вишневым и смородинным листом.
  Мамин-Сибиряк Д. Н., Дикое счастье, 1884
• До начала промывки золота все рабочие заняты заготовкой дров на все лето, чтобы потом не отрываться от дела, а также переметкой хозяйского прошлогоднего сена и засолом мороженного мяса.
  Гейнце Н. Э., Тайна высокого дома, 1898
• (все цитаты из русской классики)

Понятия, связанные со словом «засол»

• Ма́лосо́льные огурцы́ — традиционное блюдо белорусской, польской, русской, украинской и ряда других кухонь мира, которое готовят из огурцов методом краткосрочной засолки. Краткий срок засола является главным отличием от приготовления солёных огурцов.
• Пресе́рвы (от позднелат. praeservo — «предохраняю») — рыбные продукты, которые были подвергнуты специальной обработке (консервации) и упаковке с целью длительного хранения без порчи. Способом консервации является соление — обработка рыбы большим количествам поваренной соли. Кроме этого пресервы, обычно, содержат антисептик как дополнительный консервант.
• Вяление рыбы — способ консервирования рыбы путём медленного обезвоживания за счёт испарения влаги при температуре не выше 35 °C. Вяленая рыба — рыбный продукт высокой калорийности с особым пикантным вкусом. В кулинарии вяленую рыбу используют как закуску без дополнительной обработки.
• Засолка (соление, соленье) — способ консервирования при помощи соли, высокое содержание которой в продуктах затрудняет развитие бактерий и плесеней, продукты жизнедеятельности которых делают пищу несъедобной для человека либо приводят к порче непищевых продуктов.
• Картофель — один из самых распространённых овощей. Его варят как очищенным, так и неочищенным («в мундире»), готовят на углях или на пару, тушат, жарят во фритюре (см. картофель фри) и без оного (см. жареный картофель). Картофель используется как в простых, так и в изысканных блюдах. Картофель используется для приготовления супов, основных блюд, закусок вроде чипсов, дижестивов и даже десертов.
• (все понятия)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «засол»
• Склонение существительного «засол» (изменение по числам и падежам)
• Разбор по составу слова «засол» (морфемный разбор)
• Цитаты со словом «засол» (подборка цитат)
• Перевод слова «засол» и примеры предложений (английский язык)
• «Salting» in a sentence at WordTools.ai (английский язык)