Цитаты со словосочетанием «пармская ветчина»

Неточные совпадения

Неточные совпадения

Видно, что повар руководствовался более каким-то вдохновеньем и клал первое, что попадалось под руку: стоял ли возле него перец — он сыпал перец, капуста ли попалась — совал капусту, пичкал молоко, ветчину, горох — словом, катай-валяй, было бы горячо, а вкус какой-нибудь, верно, выдет.

Гоголь Н. В., Мёртвые души, 1835

Но господа средней руки, что на одной станции потребуют ветчины, на другой поросенка, на третьей ломоть осетра или какую-нибудь запеканную колбасу с луком и потом как ни в чем не бывало садятся за стол в какое хочешь время, и стерляжья уха с налимами и молоками шипит и ворчит у них меж зубами, заедаемая расстегаем или кулебякой с сомовьим плёсом, [Сомовий плёс — «хвост у сома, весь из жира».

Гоголь Н. В., Мёртвые души, 1835

Но быть гласным, рассуждать о том, сколько золотарей нужно и как трубы провести в городе, где я не живу; быть присяжным и судить мужика, укравшего ветчину, и шесть часов слушать всякий вздор, который мелют защитники и прокуроры, и как председатель спрашивает у моего старика Алешки-дурачка: «признаете ли вы, господин подсудимый, факт похищения ветчины?» — «Ась?»

Толстой Л. Н., Анна Каренина, 1877

— Правильно, — сказал аккомпаниатор, сидевший против Самгина, тщательно намазывая кусок ветчины, — сказал и несколько раз одобрительно, с улыбкой на румяном лице, кивнул гладко причесанной головой.

Горький Максим, Жизнь Клима Самгина, 1936

Глотая рюмку за рюмкой водку, холодную до того, что от нее ныли зубы, закусывая толстыми ломтями лука, положенного на тоненькие листочки ветчины, Лютов спрашивал:

Горький Максим, Жизнь Клима Самгина, 1936

Ассоциации к слову «ветчина»

Синонимы к слову «ветчина»

Предложения со словосочетанием «пармская ветчина»

• Бокал прохладного белого вина, оливки, только вчера сорванные с дерева и лишь слегка маринованные в морской соли, сыр, Пармская ветчина.
  Антонио Менегетти, Живая кухня, 2005
• – Тогда зачем тебе пармская ветчина? – устало спросил диспетчер.
  Эдуард Веркин, Черничная Чайка, 2009
• – Закуски для аперитива. Пармская ветчина, сыр моцарелла и копчёный лосось с картофелем.
  Нина Милн, Два дня на любовь, 2015
• (все предложения)

Сочетаемость слова «ветчина»

• нарезанная ветчина
  копчёная ветчина
  жареная ветчина
• кусок ветчины
  ломтик ветчины
  кусочек ветчины
• есть ветчину
  добавить ветчину
  нарезать ветчину
• (полная таблица сочетаемости)

Значение словосочетания «пармская ветчина»

• 1. гастрон. сорт сыровяленой ветчины, производимый в итальянской провинции Парма и отличающийся мягким пряным вкусом, розовым цветом, тонкими слоями жира и хрупкой структурой (Викисловарь)

  Все значения словосочетания ПАРМСКАЯ ВЕТЧИНА

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «ветчина»
• Разбор по составу слова «ветчина» (морфемный разбор)