В данном учебно-методическом пособии рассмотрены принципы работы отдела снабжения в целом и функции сотрудников отдела с пояснениями по каждой функции, описанием методов работы и видов отчетности (планирование, контроль, расчет ценообразования, анализ рынка поставщиков и конкурентов). Изложены способы анализа собираемой информации, методы поиска и выбора новых поставщиков, описаны этапы заключения договоров и финансовое планирование закупочной деятельности. Приведены практические задания по окончании каждого раздела и темы рефератов по окончании изучения пособия. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент». Рецензент: к.э.н., доцент кафедры финансов и кредита ИЭП Квашнин С.С.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Организация работы отдела снабжения. Учебно-методическое пособие предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Введение
Учебно-методическое пособие направлено на обучение практическим навыкам работы отдела снабжения и на логическое структурирование всех функций, которые возложены на данное направление деятельности в организации.
После изучения данного пособия студенты будут понимать весь спектр функций менеджеров по снабжению. Данный материал поможет многим специалистам понять особенности процесса работы отдела снабжения, пересмотреть формат своей работы, а компаниям — получить конкурентное преимущество.
Цель пособия — получение студентами навыков грамотной работы в сфере снабжения предприятий и организаций.
Задачи пособия:
Формирование у студентов теоретических знаний в области снабжения;
Формирование у студентов логического осмысления происходящих процессов;
Формирование у студентов практических навыков анализа рынка;
Формирование у студентов управленческих навыков в области снабжения;
Формирование у студентов структурного и поэтапного мышления с последующими логическими выводами и принятием решений на основе полученной информации;
Формирование у студентов навыков планирования закупочной деятельности;
Формирование у студентов навыков ценообразования для разных категорий товарно-материальных ценностей (ТМЦ);
Формирование у студентов навыков выявления групп неликвидных товаров и работы с каждой такой группой;
Формирование навыков грамотной работы с первичной документацией по поставкам, унификации и стандартизации документооборота;
Формирование знаний о единых правилах и требованиях к организации процесса снабжения;
В результате обучения студент будет:
Знать типовые формы договоров купли-продажи, поставки, требования к оформлению соответствующей документации;
Знать принципы анализа рынка поставщиков;
Знать принципы анализа рынка конкурентов;
Знать принципы работы с действующими поставщиками;
Знать методы ценообразования, стратегию и тактику ценообразования;
Знать принципы организации и планирования закупок;
Знать принципы работы с неликвидными группами ТМЦ;
Знать действующие формы учета и отчетности;
Знать этику делового общения и уметь вести переговоры с поставщиками для достижения договоренностей;
Уметь планировать свою деятельность и расставлять приоритеты;
Уметь анализировать информацию, делать выводы, находить решения;
Знать организацию работы складского хозяйства компании, методы планирования, контроля и управления складскими запасами.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Организация работы отдела снабжения. Учебно-методическое пособие предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других