Полезное питание ребёнка от 0 до 1 года. Как вводить прикорм

Саша Демитрова

Если вы хотите сформировать у ребенка любовь к полезным овощам и фруктам, то эта книга для вас.В книге используются более 60 натуральных продуктов.Вы встретите разнообразие овощных и фруктовых пюре,интересных каш, полезных напитков, мясных или рыбных блюд.Некоторые блюда этой книги представлены без термообработки.Книга будет полезна для родителей, которые находятся на любомиз направлений питания. Будь то любители мяса, вегетарианцы и даже сыроеды.

ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ТЕХНИКА

Блендер

Как превратить овощи и фрукты в легкое и нежное пюре? Особенно те овощи, которые даем в сыром или полусыром виде? Те продукты, которые достаточно жесткие для того, чтобы их размять вилкой или протереть через мелкую терку.

Здесь нужен хороший прибор, который поможет в измельчении и превращении продуктов в приятное по текстуре пюре.

Блендер — первая техника в помощь для приготовления блюд для наших малюток.

Блендеры бывают разные и не каждый из них подойдет для перемалывания продуктов в твердом виде. Поэтому нужно знать критерии, чтобы выбрать хорошего помощника, отвечающего всем нашим требованиям на долгое время.

Если бы речь шла только о вареных овощах — это просто, любой бы блендер справился с этой задачей.

Что ждем от блендера?

Находясь сама на полезном натуральном питании, я знала, как важно иметь хороший блендер не только для ребенка, но и для себя. И такой у меня был.

Rawmid Dream Modern 2 — это профессиональный блендер для тех людей, которые сосредоточены на натуральном питании, которые перемалывают орехи до жидкой пасты, готовят урбечи, зеленые коктейли и смузи с идеально нежной консистенцией, делают мороженое из замороженных фруктов и даже перемалывают зерна до состояния муки. Блендер имеет разнообразные программы приготовления и даже может приготовить теплый суп-пюре.

Мощность этого блендера 2900 Ватт.

Имея в арсенале такого мощного друга, я при этом решила найти ему подмогу, потому что чаша блендера огромная даже для меня одной. И сам блендер имеет внушительные размеры, но в то же время выполняет возложенные на него задачи.

Xiaomi Pinlo Little Monster — блендер №1 для приготовления еды малышу. Я пользуюсь им до сих пор для приготовления некоторых блюд для своего малыша, а прошло уже 2 года.

Возможно, заявленная мощность покажется небольшой по сравнению с блендером Rawmid — всего лишь 500 Ватт с объемом чаши 500 мл. Но ее вполне достаточно для приготовления самых разнообразных блюд, даже из достаточно твердых ингредиентов. Может быть для маленького по размерам блендера этой мощности более, чем достаточно. Я молола в нём и орехи, и жёсткие яблоки, и сырые кабачки, и даже лён, семечки, курагу и многие другие продукты. А с более мягкими или пропаренными ингредиентами он справится более чем на «ура» и быстро.

Конец ознакомительного фрагмента.