Пироги сладкие

Наталья Стриж

Мне очень нравится готовить и экспериментировать на кухне, я хотела и хочу создать свою копилку по-настоящему вкусных и любимых рецептов. Некоторыми я решила поделиться с тобой, мой читатель.

Идеальный манник

Нам понадобится:

— 180 г манной крупы

— 250 мл кефира

— 100 г сливочного масла

— 2 яйца

— 150 г сахара

— 1 ч.л. разрыхлителя

— ванилин

⠀

Приготовление:

В первую очередь манку заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем набухать на 60 мин.

К сахару добавляем мягкое сливочное масло и перемешиваем до однородности. Затем добавляем яйца, разрыхлитель и ванилин, перемешиваем.

Когда манка набухла, добавляем к ней остальную смесь, перемешиваем.

Смазываем форму сливочным маслом, выливаем массу и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 30—40 минут.

Приятного аппетита!