Любимые рецепты

Маргарита Николаевна Колесова, 2020

Книга «Любимые рецепты» включает в себя блюда из самых простых ингредиентов. Здесь вы найдёте манящие разнообразные мясные блюда, необыкновенно вкусные и оригинальные закуски, соленья и выпечка. Собранные рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару. Все блюда приготовлены и апробированы.

Хрустящая капуста в свекольном маринаде

Понадобится:

Капуста белокочанная — 1 велок;

Свёкла — 3-4 шт;

Укроп сушёный с семенами — 3 стебля с соцветием;

Хрен (свежий) — 1 лист;

Чеснок — 3-5 зубчиков;

Перец горошком по вкусу;

Соль — 3-4 ст.ложки;

Уксус столовый — 4 ст.ложки;

Вода.

Приготовление:

1. Разрезать белокочанную капусту на 4 части. В эмалированную кастрюлю налить воду, поставить на огонь.

Конец ознакомительного фрагмента.