Первые блюда и хлеб. Вегетарианская/постная кухня. Книга 3

Лора Шмидт, 2020

Супы без мяса и яиц на овощном бульоне? Которые можно даже в пост и аллергикам? Да! В книге вы найдёте более 20 рецептов, из них 14 рецептов супов, как горячих, так и холодных, а также 5 – полезного хлеба, ингредиенты для которых есть практически в любом магазине. Здесь нет экзотики, вроде псиллума или чиа, максимум – кокосовое масло и молоко. Кроме того, автор дарит бонус – вы можете получить консультацию по любому из этих рецептов, ссылки в конце книги.

Введение

Это третья книга из серии веганские и постные блюда. В этот раз она посвящена первым блюдам и хлебу. Это не будет хлеб на закваске, таа как он требует особого к себе отношения, а я предпочитаю рецепты вида: сделал и свободен.

В своих книгах я собрала рецепты, по которым готовлю я для близких. Конечно же и этот сборник рецептов не исключение. Все продукты доступны и есть в наличии практически в любом магазине. К сожалению, не ко всем рецептам пока есть фотографии, но в дальнейшем книга будет обновляться по мере поступления фотографий.

Прежде чем готовить, прочитайте внимательно первые главы. Я постаралась озвучить все возможные замены, чтобы ваша готовка стала легче.

Рецепты подойдут не только веганам, но и людям с аллергией на коровий или куриный белок, а также больных целиакией. Если у вас возникнут вопросы, то вы можете написать мне. Все контакты даны в конце книги.

Желаю вам здоровья и процветания,

Ваша Лора Шмидт.