Экономим на еде без потери вкуса: 50 бюджетных рецептов

Долумна Павгуд, 2023

Книга "Экономим на еде без потери вкуса: 50 бюджетных рецептов" представляет собой набор рецептов, которые помогут сэкономить на продуктах, не потеряв при этом вкус и качество блюд. В книге содержится 50 бюджетных рецептов, которые просты в приготовлении и используют доступные ингредиенты. Блюда, представленные в книге, включают супы, салаты, мясные и рыбные блюда, а также десерты.Эти рецепты не только помогут вам экономить на продуктах, но и обеспечат вас питательной и вкусной едой. Кроме того, рецепты легко приготовить и не требуют много времени и усилий. Вы найдете здесь рецепты, которые помогут вам экономить на продуктах, не страдая от недостатка вкуса и качества.Эта книга будет полезна для людей, которые следят за своим бюджетом и желают сберечь свои деньги, но не в ущерб качеству и вкусу блюд. Она также подходит для тех, кто начинает знакомиться с кулинарией, или желает расширить свой кулинарный репертуар, используя доступные продукты.

Глава 4. Рис с овощами — легкий и дешевый рецепт с рисом, морковью, луком и горошком.

Этот рецепт риса с овощами — простой и дешевый способ приготовить полноценное блюдо на каждый день. Вам потребуются следующие ингредиенты:

1 стакан белого риса

2 моркови

1 луковица

1 стакан замороженного горошка

2 ст. л. оливкового масла

соль и перец по вкусу

Шаг 1. Сварите рис, следуя инструкции на упаковке.

Шаг 2. Очистите морковь и нарежьте ее на небольшие кубики. Тонко нарежьте лук.

Шаг 3. В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте лук и морковь до мягкости.

Шаг 4. Добавьте замороженный горошек в сковороду и жарьте еще 2-3 минуты, пока все ингредиенты не станут мягкими и прогретыми.

Шаг 5. Добавьте приготовленный рис в сковороду с овощами и хорошо перемешайте.

Готово! Рис с овощами готов к подаче. Этот легкий и дешевый рецепт может быть идеальным выбором для обеда или ужина. Попробуйте его и наслаждайтесь вкусом!