Китайский чай. История 36 сортов

Влад Юм

«Китайский чай. История 36 сортов» – это книга о чае для настоящих ценителей. В этой книге собраны история, полезные свойства и интересные факты о 36 сортах китайского чая.

Бай Мао Хоу: история китайского чая

Бай Мао Хоу — это один из самых популярных и известных китайских сортов чая. Он производится из листьев чайного куста, который выращивается в провинции Фуцзянь на востоке Китая. Этот чай имеет нежный цветочный аромат и мягкий вкус с нотками меда и фруктов.

История Бай Мао Хоу началась в 1970-х годах, когда китайский бизнесмен по имени Бай Цзяньгуань начал выращивать чайный куст в своем саду. Он заметил, что некоторые листья этого растения имеют необычный аромат и вкус, и решил создать новый сорт чая на основе этих листьев.

С тех пор Бай Мао Хоу стал одним из самых продаваемых сортов чая в Китае и за его пределами. Он имеет множество поклонников по всему миру благодаря своему уникальному вкусу и аромату.

Чай с ароматом природы.

Бай Му Дань — это один из самых популярных китайских сортов чая. Он производится в провинции Фуцзянь и является одним из самых известных и любимых видов чая в Китае.

Бай Му Дань (Белый Пион) — это крупнолистовой чай, который собирают вручную с чайных деревьев, произрастающих на высоте 1500—2100 метров над уровнем моря. Чайные листья имеют светло-зеленый цвет и приятный аромат, который напоминает запах цветов пиона.

Чай Бай Му Дань известен своей способностью улучшать настроение и повышать энергию. Он также помогает укрепить иммунную систему и улучшить пищеварение.

Чтобы приготовить чай Бай Му Дань, нужно залить чайные листья кипятком и дать настояться в течение нескольких минут. Затем чай можно пить горячим или холодным, добавляя молоко или сахар по вкусу.

В целом, Бай Му Дань является прекрасным выбором для тех, кто ищет качественный и вкусный чай. Он обладает уникальными сойствами и может быть использован как для повседневного употребления, так и для особых случаев.