Китайский чай. История 36 сортов

Влад Юм

«Китайский чай. История 36 сортов» – это книга о чае для настоящих ценителей. В этой книге собраны история, полезные свойства и интересные факты о 36 сортах китайского чая.

Ба Сянь — неповторимый вкус и польза для здоровья

Ба Сянь (Белый Пион) — это один из самых известных и популярных сортов китайского чая. Он производится из листьев чайного куста, который растет на высокогорных плантациях провинции Юньнань в Китае.

История Ба Сяня начинается еще в древности, когда китайские монахи начали выращивать чайные кусты и использовать их для приготовления чая. В 1970-х годах Ба Сянь стал популярным среди любителей чая благодаря своим уникальным вкусовым качествам и аромату.

Чай Ба Сянь имеет белый цвет и нежный аромат, который напоминает запах цветов пиона. Вкус чая мягкий и сладкий, с легкой кислинкой и приятным послевкусием. Он отлично подходит для утреннего чаепития и помогает взбодриться и настроиться на рабочий день.

Ба Сянь также обладает множеством полезных свойств для здоровья. Он содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с свободными радикалами в организме, а также улучшает работу пищеварительной системы. Кроме того, чай Ба Сянь является хорошим источником витаминов и минералов, таких как железо, кальций и магний.

В заключение, Ба Сянь — это не только вкусный и ароматный чай, но и полезный напиток для здоровья. Если вы любите китайский чай и хотите попробовать что-то новое, то Ба Сянь может стать отличным выбором.