Кулинар-и-Я. Рецепты хорошего настроения. И не только кулинарные

Анатолий Долгинов

Пища богов в стихах: салат «Елена», борщ с пампушками и солянка, плов и пельмени, шарлотка и оладьи, профитроли и шанежки, «гуляш по коридору» и другие деликатесы… А компот?

Божий дар

Больше чем две тыщи лет минуло с тех пор,

Как произошел на свет меж народов спор.

В общем, ранее всего земли Бог делил,

И казалось никого, вроде, не забыл.

Все достойно собрались на раздел Земли,

Лишь грузин не дождались, просто — не смогли!

Словно в памяти провал — все не просто так:

Хохол сало есть не стал; а башкир — «чак-чак».

На дележ земель бегут и юнец и старец:

«Пыжем силь» забыл удмурт, а «фондю» — швейцарец.

Вот японец на бегу «Темпуре» не рад,

Румын не жалует «чорбу», злит шведа «елебрад».

«Какай-шурпи» не ест чуваш, чех — «кнедлики», «пучалку»,

Армянин не доел «бозбаш» кричит: земли, мол, жалко!

Все на дележку собрались — покрыты потом спины…

В толкучке не разобрались: «А где же, все ж, грузины!?»

Индусам Индию Бог дал, Европу — Европейцам,

Китай китайцам перепал, Америка — индейцам,

Совсем немножечко земли японцам уступили,

Услышал песни Бог вдали — вино грузины пили!

«А я ж все земли уж раздал! И призрачные дали!» —

С упреком Бог в сердцах сказал. Грузины отвечали:

«Твое здоровье, дорогой! Мы стоя пьем за это…»

Бог прослезился: «Боже мой! Одна у нас планета!»

«Это не грех!» — Подумал Бог, и к сердцу длань прижал:

«Дарю, Вам, райский уголок, что для себя держал!»