Связанные понятия
Кетогенная диета , кетодиета (англ. Ketogenic diet) — низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. Изначально применялась при лечении эпилепсии у детей. Такая диета вынуждает организм использовать жиры в качестве основного источника энергии. Обычно углеводы, поступающие с пищей, перерабатываются в глюкозу, которая крайне важна для питания и функционирования мозга. Однако если в рационе присутствует малое количество углеводов, печень преобразует жир в жирные кислоты...
Липосакция — косметическая или бариатрическая операция по удалению жировых отложений хирургическим путём. Операция производится на определенном участке (или нескольких участках) тела, например, на животе, бедрах, ягодицах. При этом липосакция не излечивает ожирения, так как на патогенез данного заболевания не воздействует. Липосакция также не позволяет удалять слишком большое количество жира. Тем не менее, визуальный эффект липосакции может быть более значительным в отличие от тех случаев, когда...
Утомление или Усталость — физиологическое и психологическое состояние человека, которое является следствием напряжённой или длительной работы. Субъективно утомление может ощущаться как усталость. Утомление проявляет себя во временном снижении работоспособности.
Переутомление — состояние, возникающее вследствие долгого отсутствия отдыха организма человека. Утомление — это усталость, всеобщее истощение организма, а переутомление — это стадия длительного утомления. Переутомление опасно для здоровья человека. Особенно опасно переутомление для детского организма.
Вздутие живота возникает, когда вещества, такие как воздух (газ) или жидкость, накапливаются в брюшной полости, вызывая ее расширение. Является типичным симптом основного заболевания или дисфункции в теле, а не болезнью в как таковой. Люди, страдающие этим заболеванием, часто описывают его как "чувство вздутия". Страдающие им часто испытывают ощущение сытости, давление в животе и, возможно, тошноту, боль или судороги. В самых крайних случаях, давление на диафрагму и легкие также может вызвать одышку...
Упоминания в литературе
Существует огромное разнообразие диет, предлагаемых современными специалистами в области диетологии. Следует признаться, положа руку на сердце, что какая бы это ни была диета, и какие бы продукты не включала в себя, угроза здоровью все равно существует. Поэтому необходимо четко определиться с выбором способа
похудения и серьезно подойти к решению вопроса о сбросе лишних килограммов. Желательно обратиться к специалисту, который поможет правильно выбрать нужную диету, не несущую организму вреда. Кроме того, необходимо перед началом диеты сдать анализы на наличие «плохого» и «хорошего» холестерина, содержание сахара в крови и триглицеридов. После окончания низкоуглеводной диеты необходимо снова сдать анализы и сравнить их с первыми показаниями. Ни в коем случае нельзя становиться фанатом диеты, особенно низкоуглеродной, так как это чревато последствиями, отражающимися на вашем здоровье. А стоит ли рисковать? В низкоуглеводном рационе главное – не сокращать количество единиц до минимума, потому что организм должен получать все необходимые полезные вещества. Следует сочетать низкокалорийные продукты питания с высококалорийными для нормального функционирования организма.
У этой диеты есть и еще одна особенность: отказ от завтрака, обеда или ужина может затормозить процесс
похудения и даже спровоцировать набор веса. Ведь любое ограничение питания – стресс для организма, и в этих условиях он начинает активно создавать запасы. Так уж заведено природой. И часто бывает, что пытаясь ускорить процесс похудения посредством отказа от пищи, человек получает обратный результат: стрелка весов стоит на одном месте, и это – в лучшем случае. Поэтому одной из основных заповедей диеты для космонавтов является следующий постулат: не голодай!
Для этого нужно обладать хотя бы элементарными познаниями в данной проблеме. Необходимо определить индекс массы своего тела (ИМТ). Делается это следующим образом: вес в килограммах следует разделить на рост в метрах в квадрате. Если ИМТ меньше 25, то у вас нормальная масса тела. ИМТ от 25 и до 29,9 – показатель избыточной массы, от 30 до 39,9 – это ожирение и значительный риск приобрести ненужные заболевания. ИМТ свыше 40 – у вас резко выраженное ожирение, вам необходимо срочно обратить пристальное внимание на состояние своего здоровья. Необходимо также знать свои нормальные показатели: артериального давления, уровня сахара и холестерина в крови. Только постоянный контроль поможет быть в курсе изменений своего состояния. Но, если вы начали работу по улучшению здоровья, ни в коем случае не бросайте это дело и отнеситесь к нему с достаточной серьезностью. Очень часто оптимистично настроенные люди приступают к лечению, к систематическим занятиям спортом, к
похудению с помощью разнообразных диет, но потом, насытившись всем вдоволь и потеряв былой энтузиазм, останавливаются на незавершенном процессе. В результате они, конечно, могут и похудеть, но вряд ли это принесет ожидаемую пользу, так как сброшенные килограммы быстро возвратятся на прежние места. А такие волнообразные скачки массы тела очень опасны. Вот и получается, что вместо того, чтобы помочь себе, человек приобретает лишнюю «головную боль». В особенности резкие перепады веса неблагополучно сказываются на иммунной системе. При каждой попытке похудения теряются полезные вещества (клетки), которые помогают уничтожать вирусы естественным путем. Потому, еще раз повторюсь, не играйте со своим здоровьем.
Сегодня диета Аткинса считается одной из самых спорных. Помимо сторонников, у нее немало противников, особенно в медицинских кругах. Некоторые врачи утверждают, что предложенный Аткинсом способ
похудения может привести к проблемам с костной тканью, нарушениям работы почек, повышению уровня холестерина, увеличению риска развития диабета и раннего инфаркта. Кроме того, у женщин при увлечении этой диетой возможны проблемы с зачатием. Тем не менее сторонников низкоуглеводного питания не становится меньше. Привлекает в этой системе питания то, что не нужно изнурять себя физическими упражнениями, можно употреблять вкусную и далеко не постную еду.
Каждая женщина хочет быть стройной, подтянутой и собирать восхищенные взгляды мужчин. Но добиться всего перечисленного очень сложно без соблюдения основных принципов питания. Как показывает практика, мы зачастую легкомысленно, а то и вовсе игнорируя, относимся к своему рациону. Тем более, что телевидение постоянно зомбирует нас какими-то мифическими средствами. Ну как не затеряться в хаосе новомодных диет, советов астрологов, которые совершенно не ориентируются в вопросах питания. Как разобраться в рекомендациях, авторы которых настаивают то на теории вегетарианства, сыроединения и голодания, то на ограничении потребления жиров и углеводов. То советуют съедать по ананасу в день или бесконечно перегружать свой организм чаем для
похудения , то забрасывают нас, женщин, таблетками и препаратами, которые целиком заменят нам живую пищу. И как правило все эти советы, гарантирующие быстрый сброс веса, оказывают плачевное воздействие на наш организм, а то и подрывают здоровье.
Связанные понятия (продолжение)
Физические упражнения — элементарные движения, составленные из них двигательные действия и их комплексы, систематизированные в целях физического развития.
Термин
нежелательное явление в рамках клинических исследований согласно ICH GCP означает любое неблагоприятное с медицинской точки зрения событие, возникшее у субъекта, после введения препарата (или проведения вмешательства). Нежелательное явление может и не иметь причинно-следственной взаимосвязи с лекарственным препаратом. В рамках клинических исследований, медицинские события, возникшие после подписания информированного согласия, но до введения исследуемого препарата, относятся к медицинскому...
Метаболи́ческий синдро́м (МС) (синонимы: метаболический синдром X, синдром Reaven, синдром резистентности к инсулину) — увеличение массы висцерального жира, снижение чувствительности периферических тканей к инсулину и гиперинсулинемия, которые нарушают углеводный, липидный, пуриновый обмен, а также вызывают артериальную гипертензию.
Детоксикация (лат. приставка de — устранение, прекращение + др.-греч. τοξίνη — яд) — процесс разрушения и обезвреживания различных токсических веществ химическими, физическими или биологическими методами.
Дие́та (греч. δίαιτα — образ жизни, режим питания) или рацион — совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным. Диета может характеризоваться такими факторами, как химический состав, физические свойства, кулинарная обработка еды, а также время и интервалы приёма пищи. Диеты различных культур могут иметь существенные различия и включать или исключать конкретные продукты питания. Предпочтения в питании и выбор диеты влияют на здоровье человека.
Разгрузочно-диетическая терапия (РДТ) — ограничение рациона питания, либо полное голодание с лечебной или оздоровительной целью, применяемое в общепринятой медицине. Существуют методические рекомендации по проведению РДТ, утверждённые Министерством здравоохранения и социального развития РФ в 2005 году. В альтернативной медицине некоторые авторы именуют «разгрузочно-диетической терапией» свои методы «лечебного голодания», не имеющие отношения к медицине.
Синдро́м физи́ческой зави́симости — синдром зависимости, возникающий при длительном употреблении некоторых лекарственных средств и психоактивных веществ, для которого характерны возрастание толерантности к этим веществам и развитие абстинентного синдрома при резком прекращении их употребления. Физическая зависимость может развиться при употреблении барбитуратов, бензодиазепинов и опиоидов, а также некоторых антидепрессантов. Устойчиво развивается при алкоголизме.
Синдро́м Ре́я , синдром Рейе (острая печёночная недостаточность и энцефалопатия, "белая печёночная болезнь") — редкое, но очень опасное, часто угрожающее жизни острое состояние, возникающее у детей и подростков (чаще в возрасте 4—12 лет) на фоне лечения лихорадки вирусного происхождения (грипп, корь, ветряная оспа) препаратами, содержащими ацетилсалициловую кислоту, и характеризующееся быстро прогрессирующей энцефалопатией (вследствие отёка головного мозга) и развитием жировой инфильтрации печени...
Тираминовый («сырный») синдром — развитие гипертензивных кризов и других осложнений при одновременном применении антидепрессантов группы ингибиторов МАО с пищевыми продуктами, содержащими тирамин или его предшественник тирозин (сыры, копчёности и др.), а также с лекарствами тираминоподобной структуры. Гипертензивные кризы при тираминовом синдроме могут сопровождаться повышением температуры, есть риск развития инфаркта миокарда или инсульта. Первым угрожающим симптомом тираминового синдрома является...
Анорекси́я (др.-греч. α- «без-, не-» + ὄρεξις «позыв к еде») — синдром, заключающийся в полном отсутствии аппетита при объективной потребности организма в питании, который сопровождает большинство метаболических заболеваний, инфекций, болезней пищеварительной системы, в частности паразитарных инфекций, а также возникающий по другим причинам. Анорексия может приводить к белково-энергетической недостаточности. Выделяют следующие разновидности синдрома...
Гормона́льные препара́ты — это лекарственные средства, которые содержат гормоны или гормоноиды, которые проявляют фармакологические эффекты подобно гормонам.
Пиротерапия — метод лечения различных заболеваний с помощью искусственного повышения температуры тела человека, или искусственного вызывания гипертермии.
Полидипсия (др.-греч. πολύς «многочисленный» + δίψα «жажда») — симптом, характеризующийся неестественно сильной, неутолимой жаждой. Уменьшается или исчезает только при приёмах воды в количествах, значительно превышающих физиологические, для взрослых — более 2 литров в сутки.
Кли́макс (от греч. κλῖμαξ «лестница») — период в жизни биологической особи, характеризующийся инволюцией, угасанием функции половой системы, происходящим в связи с возрастными изменениями. По отношению к женщинам также употребляют термин менопауза.
Продромальный период (греч. πρόδρομος — бегущий впереди, предвестник) — период заболевания, который протекает между инкубационным периодом и собственно болезнью. Симптомы продромального периода дают понять пациенту и его врачу о начале болезни до того, как появятся клинические признаки конкретного заболевания.
Гипертирео́з (от гипер- и лат. (glandula) thyreoidea — щитовидная железа) — синдром, обусловленный гиперфункцией щитовидной железы, проявляющийся повышением содержания гормонов: трийодтиронин (Т3), тироксин (Т4). В зависимости от уровня возникновения нарушения различают следующие типы гипертиреоза: первичный — щитовидная железа, вторичный — гипофиз, третичный — гипоталамус.
Предменструа́льный синдро́м , также синдром предменструального напряжения, предменструальная болезнь, циклический синдром (ПМС) — сложный циклический симптомокомплекс, возникающий у некоторых женщин в предменструальные дни (за 2—10 дней до менструации) и характеризующийся психоэмоциональными, вегетососудистыми и обменно-эндокринными нарушениями, которые, в свою очередь, негативно сказываются на привычном для женщины образе жизни.
Синдро́м психи́ческой зави́симости — часть синдрома зависимости, включающая навязчивое влечение к психоактивному веществу и способность достижения состояния психического комфорта в предмете влечения. Появлению синдрома психической зависимости предшествует синдром изменённой реактивности.
Алкого́льный абстине́нтный синдро́м — состояние человека после длительного употребления алкогольных напитков. Встречается на II и III стадии алкоголизма. Длительность состояния, сопровождаемого вегетативными, соматическими, неврологическими и психическими нарушениями, обусловлено стадией заболевания и физиологией человека. В русскоязычной литературе часто путается с понятием «похмелье», что неверно.
Отказ от курения, как и от других форм потребления табака, может быть сложен в силу зависимости, вызываемой никотином...
Подробнее: Лечение никотиновой зависимости
Потенция (Половая потенция) (лат. potentia — возможность), в медицине — способность организма к половому акту.
Противокашлевые препараты — лекарственные средства, подавляющие кашель. Обычно назначаются в случаях, когда кашель физиологически не оправдан. Назначение противокашлевых средств не является эффективной мерой и приводит к ряду побочных эффектов.
Этинилэстрадиол (17-альфа этинилэстрадиол) является искусственным эстрогеном, производным эстрадиола. Впервые он был синтезирован в 1938 году в Германии. Это вещество обладает свойствами эстрогенов и способно участвовать в регуляции полового цикла женщин, стимулировать развитие женских половых признаков, регулировать обменные процессы, увеличивать свёртываемость крови, поддерживать прочность костной ткани. Этинилэстрадиол входит в состав многих гормональных препаратов, предназначенных для коррекции...
Инфузионная терапия (от лат. infusio — вливание, впрыскивание; и др.-греч. θεραπεία — лечение) — метод лечения, основанный на введении в кровоток различных растворов определённого объёма и концентрации, с целью коррекции патологических потерь организма или их предотвращения.
«Эссенциа́ле » (лат. «essentiale» — «необходимый», «существенный», «важный») — набор веществ на основе «эссенциальных» фосфолипидов, позиционируемый в качестве лекарственного препарата − гепатопротектора. Согласно рекламным заявлениям производителей лекарственных средств под торговой маркой «Эссенциале», эти вещества якобы должны повышать устойчивость печени к патологическим воздействиям, усиливать её обезвреживающую функцию и способствовать восстановлению её функций при различных повреждениях. Эффективность...
Жар — ощущение избыточного тепла, обычно связанное с повышением температуры тела человека. Является одним из симптомов лихорадки. Ощущение жара без повышения температуры может вызываться функциональными изменениями нервной системы, гиперемией и повышением обмена веществ в тканях, а также при введении некоторых медикаментов (никотиновой кислоты, сернокислого магния, хлористого кальция), вызывающих расширение сосудов.
Анальгези́я , аналгезия, аналгия (от лат. analgesia, analgia букв. «без боли») — уменьшение болевой чувствительности (в том числе избирательное, когда другие виды чувствительности не затрагиваются) с помощью фармакологических препаратов различных групп (наркотические анальгетики, нестероидные противовоспалительные средства, спазмолитики и др.), хирургических методов (нейротомия), физиотерапевтического воздействия (электроаналгезия по методике электросна, электромагнитные поля ультравысокой, высокой...
Заместительная гормональная терапия (ЗГТ) — терапия, целью которой является фармакологическая замена утраченной гормональной функции яичников. ЗГТ назначается при климаксе и является основным методом профилактики и коррекции климактерических расстройств.
Гемофобия или Гематофобия (от др.-греч. αἷμα — кровь и φόβος — боязнь), принадлежит к навязчивым состояниям, характеризуется сильным страхом при виде крови не только на своём теле, но и у посторонних людей и сопровождается бледностью лица, дрожью, сердцебиением, а иногда и потерей сознания не только у слабых субъектов, но и у сильных и вполне здоровых во всех других отношениях людей.
Синдро́м отме́ны , реа́кция отме́ны, или состоя́ние отме́ны, — реакция организма, возникающая при прекращении или снижении приёма лекарственного средства и проявляющаяся ухудшением состояния пациента (развитием симптомов или состояний, на устранение которых было направлено действие препарата, а порой и возникновением качественно новых симптомов или состояний, отсутствовавших у пациента прежде). Под синдромом отмены также понимается синдром, возникающий в результате прекращения интенсивного употребления...
Гиперакти́вность — состояние, при котором двигательная активность и возбудимость человека превышает норму, является неадекватной и непродуктивной. Гиперактивность является признаком неуравновешенной нервной системы. Данное состояние проявляется главным образом в неуместной двигательной активности: у детей в виде бега взад-вперёд, суетливости, а также болтливости, у взрослых — в виде двигательного беспокойства, неусидчивости, истощения терпения окружающих своей неугомонной деятельностью:61.
Гепатотоксичность (токсичность для печени) — это свойство химических веществ, действуя на организм немеханическим путём, вызывать структурно-функциональные нарушения печени.
Ико́та (singultus) — неспецифическое нарушение функции внешнего дыхания, которое характеризуется серией судорожных толчкообразных сокращений диафрагмы и проявляется субъективно неприятными короткими и интенсивными дыхательными движениями. Один из возможных симптомов переохлаждения, переедания, алкогольного опьянения и других состояний.
«Пусты́е кало́рии » (англ. junk-food — букв. мусорная еда, сорная еда) — выражение, характеризующее калорийную пищу с низкой биологической ценностью и высоким содержанием жиров и сахара. Термин известен также как «джанк-фуд» (от английского junk food) или «вредная пища», «нездоровая пища», «тяжёлая пища», «суррогатная пища».
Гипервентиляция (от др.-греч. ὑπέρ — над, сверху + лат. ventilatio — проветривание) — интенсивное дыхание, которое превышает потребности организма в кислороде. Различают гипервентиляцию как симптом заболевания и гипервентиляцию в дайвинге (контролируемую и неконтролируемую). Также на основе гипервентиляции существуют специальные дыхательные техники.
Препараты ботулотоксина — лекарственные препараты, блокирующие нервно-мышечную передачу. Их получают из бактерий Clostridium botulinum, состоит из нейротоксина типа А и некоторых других белков.
Подробнее: Ботулотоксин (лекарство)
Гормональная контрацепция — метод контрацепции, заключающийся в гормональном подавлении овуляции, основанной на использовании синтетических аналогов женских половых гормонов. Различают оральную контрацепцию (ОК) и пролонгированную контрацепцию (имплантаты и инъекции).
Синдро́м зави́симости — сочетание физиологических, поведенческих и умственных явлений, при которых употребление психоактивного вещества начинает занимать первое место в системе ценностей человека. Основной характеристикой синдрома зависимости является потребность (часто сильная, иногда непреодолимая) принять психоактивное вещество.
Диетотерапия (греч. δίαιτα — образ жизни, режим питания + греч. θεραπεία— терапия, лечение, оздоровление, лекарство), лечебный метод, заключающийся в терапии различных заболеваний специальной диетой; то же, что и лечебное питание.
Офф-лейбл (англ. off-label, от off — за пределами, label — этикетка, инструкция) — использование лекарственных средств по показаниям, не утверждённым государственными регулирующими органами, не упомянутым в инструкции по применению.
Калия и магния аспарагинат — лекарственное средство, источник ионов калия и магния, регулирующих метаболические процессы. Содержит также аспартат — переносчик этих ионов через клеточные мембраны. Применяется при нарушениях сердечного ритма, а также при стенокардии и для профилактики инсульта.
Депрессанты (от лат. depressio, подавление) — вещества, такие как алкоголь, снотворные, опиоиды, угнетающие активность центральной нервной системы, даже если это не основной аспект их активности. При достаточных дозах вызывают ослабление напряжения и торможение. Противоположным действием обладают не антидепрессанты, как можно было бы предположить из названия, а психостимуляторы.
Наиболее часто термин гиперте́нзия используется для обозначения артериальной гипертензии. В общем смысле, гипертензия означает «повышение давления в системе» и может применяться не только в отношении артериальной части сосудистой системы...
Подробнее: Гипертензия
Релакса́ция , миорелакса́ция (от лат. relaxatio «ослабление, расслабление») — снижение тонуса скелетной мускулатуры. Релаксация может быть достигнута в результате применения специальных психофизиологических техник, физиотерапии и лекарственных препаратов. Считается, что релаксация способствует снятию психического напряжения, из-за чего она широко применяется в психотерапии, при гипнозе и самогипнозе, в йоге и во многих других оздоровительных системах. Релаксация, наряду с медитацией, приобрела большую...
Толерантность (в фармакологии) или синдром привыкания (привыкание к лекарственным средствам) означает снижение реакции на повторное введение лекарств, наркотиков или психоактивных веществ; привыкание организма, ввиду чего требуется всё большая и большая доза для достижения присущего веществу эффекта.
Упоминания в литературе (продолжение)
В мире существует огромное количество диет и программ по снижению веса, каждый год появляются новые революционные методики
похудения , а количество толстяков на планете неуклонно растет. Перед многими людьми возникает проблема выбора самого эффективного и безопасного способа похудения. Но прежде чем начинать испытывать на себе очередную модную диету, необходимо знать, как надо правильно худеть, чтобы не повредить своему здоровью и при этом добиться хороших результатов в снижении веса и, главное, научиться удерживать их всю жизнь. Другими словами, современные методики должны ставить перед собой главную цель: не просто добиться эффективного снижения веса у человека, но и полностью излечить его от ожирения.
Мы выше уже говорили вскользь о режиме питания. По статистике у двух третей страдающих ожирением калорийность пищевого рациона не превышает нормы, и рацион сбалансирован. Так в чем же дело? В степени усвоения пищи, в рациональности и экономичности ее использования. Допустим, что при каждодневной энерготрате в 2500 ккал человек в течение длительного времени потребляет именно такое суточное количество калорий. То есть, сколько получает, столько и тратит, его вес не увеличивается. Если внезапно калорийность упадет до 2000 ккал, то организм в состоянии стресса (у нас ГОЛОД!) начинает компенсировать недостающее до привычного размера энерготрат количество калорий за счет резервов жира, соответственно, происходит потеря веса. С другой стороны, если поступление калорий прочно установилось на уровне 2000 ккал после ранее поступавших 2500 ккал, то организм под действием инстинкта выживания приспосабливается к такому количеству калорий, принимая их за норму и выходя из стресса. Разумеется, потеря веса прекратится. Инстинкт самосохранения организма опять направит энергию на воссоздание резервов. Накопление жира пойдет еще быстрее, если вы вернетесь к прежней калорийности в 2500 ккал, которая для организма теперь избыточна! Эту теорию разработал Мишель Монтиньяк, объясняя своим пациенткам механизм
похудения .
Предложенный в конце книги план диеты используйте как руководство к действию. Затем, при более подробном ознакомлении с азиатскими рецептами, вносите изменения в план, заменяя некоторые блюда другими, понравившимися вам. Но вы должны строго учитывать общее количество съеденных за день калорий: они не должны быть ниже 1200, но и не превышать 1400 ккал. Почему именно такой диапазон цифр? 1200—1400 ккал – это значения основного обмена у женщин. Что такое основной обмен? Это необходимая энергия для поддержания жизнедеятельности организма в состоянии покоя, до приема пищи и при нормальной температуре окружающей среды. Существуют рекомендации о приравнивании с целью
похудения энергетической ценности дневного рациона питания к показателю основного обмена. В этом есть свое рациональное зерно. С одной стороны, снижение калорий до 1200—1400 не вызывает неблагоприятных изменений в скорости обмена веществ, с другой, – позволит вам активно проживать свой день (не чувствовать усталости или упадка сил). Ведь вся физическая работа и тренировки, выполненные в течение дня, будут обеспечиваться энергией за счет сжигания ваших собственных запасов жира.
Как сделать диету простой и доступной, для того чтобы соблюдать ее не кратковременно, а всю жизнь? В этой книге я предлагаю новый способ соблюдения диеты. Собственно, ничего и не надо готовить специально, так как она позволяет питаться с общего стола. Схема диеты очень проста: питаясь с общего стола, в первом блюде необходимо исключить гущу, во втором блюде – гарнир, в третьем – сладкое. Такую диету можно использовать в любых условиях – дома, в гостях, в дороге и т. д. В то же время существует много блюд, которые диетологи необоснованно запрещают использовать во время
похудения . И только потому, что в их состав входит незначительное количество запрещенных продуктов. В этом случае возникает вопрос: как исключить из блюда запретные продукты и при этом сохранить его вкусовые качества? Как совместить вкусное и полезное? На эти и другие вопросы я попытаюсь ответить в этой книге.
В настоящее время многие люди озабочены одной проблемой: как похудеть. При этом отнюдь не все задумываются над тем, как избавляться от лишних килограммов не только эффективно, но и грамотно. Почти никто не задумывается о том, что резкие перепады веса могут навредить здоровью и, кстати говоря, внешнему виду тоже. Большинству представительниц прекрасного пола важны только показания стрелки весов. На самом деле, если относиться к проблеме
похудения серьезно, необходимо выбрать наиболее оптимальную методику для своего организма. В процессе похудения следует помнить о том, что в это время организм переживает стрессовую ситуацию, которую желательно смягчить. С этой целью рекомендуется подобрать такую диету, которая бы не навредила организму, а подходила ему. Помните о том, что неприятные последствия от неудачной диеты могут быть заметны не только вам, но и окружающим.
Только умеренность и разумный подход к своему здоровью и диете послужат гарантией хорошего самочувствия и эффективных результатов. Люди, сидящие на диетах по разным причинам (для поправки здоровья или ради
похудения и улучшения внешнего вида), должны обязательно знать, в каких случаях продуктами, входящими в состав диеты, следует пользоваться очень осторожно или вообще их исключить.
Любая толстушка, не раз проходившая курс
похудения , знает: можно подолгу «сидеть» на самой продвинутой или очень жесткой низкокалорийной диете, но все будет напрасно: жировые отложения останутся на своих местах. Одна из причин подобных неудач – «неподходящая» пища. Поскольку наша кровь, пусть и опосредованно, вступает в химическую реакцию с пищевыми продуктами, то некоторые питательные вещества способствуют тому, что в теле возле того или иного органа могут накапливаются особые вещества, которые получили название лектины. Характер метаболических (обменных процессов) и соответственно список питательных веществ, которых необходимо избегать для каждого человека, свой, он зависит от наследственности. Группа крови указывает на принадлежность человека к какому-то одному типу людей, которые сформировались за долгие годы эволюции. Для каждого определенного типа людей имеется свой ориентировочный набор продуктов. Будь наш рацион трижды сбалансирован, выверен по калорийности и насыщен витаминами-минералами, он не даст положительного эффекта и не приведет к похуданию, если мы едим несовместимые с нашим типом (определяемым по группе крови) продукты.
Желание похудеть, пожалуй, одно из самых распространенных женских желаний. Постигая нелегкую науку
похудения , мы часто совершаем одни и те же ошибки. Достижению цели – похудеть и сохранить здоровье (что, на мой взгляд, немаловажно) – мешают многие факторы, в том числе реклама и советы непрофессионалов, а то и мошенников (вспомним, хотя бы, пластыри, якобы снимающие аппетит, «тайские таблетки» или «гербалайф»). Чтобы не подвергать свое здоровье риску, предлагаю разобраться в актуальных вопросах питания. Часто впадая в крайности, другими словами в «голодные» диеты, мы забываем, что во всех аспектах нашей жизни следует придерживаться золотой середины. То есть, когда мы говорим о питании, то должны понимать, что именно разнообразие продуктов в рационе – полезно для здоровья и эффективно для похудения. На нижеследующих страницах вы найдете «диетный эксклюзив» – диеты (если их можно так назвать, скорее рационы правильно сбалансированного питания), которые не наносят вред здоровью и помогают сбросить вес. Информация будет полезна и «мясоедам», и вегетарианцам. Это лучшее, что может предложить женщинам мировая диетология (и не только, они покажутся вкусными и детям, и мужчинам, ведь не секрет, что готовить отдельно для каждого члена семьи весьма обременительно).
Во-вторых, на определенной стадии
похудения организм включается в режим более экономного расхода калорий, в результате чего замедляется снижение веса. Это является нормальным временным состоянием, так как организм постепенно адаптируется к новым условиям питания. В том случае, если программа подобрана правильно, человек может сбросить все лишние килограммы. Главное здесь – ни в коем случае не останавливаться на достигнутом, о чем забывают большинство людей, страдающих от избыточного веса.
40-60 очков: вы любите вкусно поесть, однако при необходимости ограничиваете себя в еде. Скорее всего, вы нередко используете различные диеты для
похудения за короткий срок, однако, вернувшись к обычному режиму питания, снова набираете лишние килограммы. У вас хорошая сила воли, но вам не хватает порядка. Используя более рациональный режим питания и регулярно выполняя физические упражнения, вы без особых усилий избавитесь от избыточного веса.
Западные ученые разработали огромное множество разных сжигателей жира, бальзамов, таблеток и настоек для
похудения , даже специальные витамины, заменяющие полноценное питание, но заглушающие аппетит и снабжающие организм необходимыми веществами и минералами. Время показало, что большинство этих препаратов или вообще не приносят никакой пользы, или человек, принимая их, действительно худеет, но только на очень короткое время, т. е. ему приходится постоянно принимать эти препараты, что не только требует больших финансовых затрат, но и приводит к различным нарушениям нормальной работы организма, чаще всего – к заболеванию органов пищеварительного тракта.
Во-вторых, на определенной стадии
похудения организм привыкает к режиму более экономного расхода калорий, в результате чего снижение веса замедляется, так как организм перестраивается на новое питание, но это временно. В том случае, если программа выбрана правильно, человек может сбросить все лишние килограммы. Важно здесь ни в коем случае не останавливаться на достигнутом, чего не учитывают большинство людей, страдающих от ожирения.
Большинство медикаментов против ожирения основано на принципе подавлять аппетит, что, собственно, и приводит к уменьшению лишних килограммов. Правда, уменьшение лишних килограммов проходит за счет каловых масс и воды, ушедших из организма, а никак не за счет жира. Но любой препарат не проходит бесследно для организма. Мало того, что эти препараты дают побочные действия, такие как головные боли, бессонница, нервозность, депрессии, недержание стула и т. д., но и положительный эффект в
похудении они оказывают только на время их приема. А именно, как только вы их прекратите принимать, то вы снова будете набирать лишние килограммы. Эти препараты не ускоряют обмен веществ и не приводят к сбалансированному питанию, с помощью которого можно контролировать свой вес. Ну и цена этих препаратов, которые дают только временный результат, далеко не самая низкая.
На первый взгляд кажется, что это очень хороший метод
похудения , как в том убеждает нас реклама. Однако в рекламных текстах обычно умалчивается о том, что наполнение желудка подобными продуктами способствует его растяжению. Дело в том, что при таком питании организм испытывает острую потребность в питательных веществах, что побуждает человека увеличивать объем съедаемых продуктов. Это приучает его к регулярному перееданию, которое по окончании диеты с лихвой возвращает все утраченные килограммы и помогает набрать новые.
Классический оздоровительный массаж – действенное средство. Но и на солнце есть пятна. Во-первых, массаж не всем показан – существуют ограничения по состоянию здоровья. Перед тем как прибегнуть к этому методу
похудения , обязательно проконсультируйтесь с врачом. Во-вторых, вам потребуется не один сеанс, а гораздо больше. Удовольствие это далеко не дешевое и поэтому не всем доступное. В-третьих, при ожирении или чрезмерной полноте вам понадобится даже не несколько сеансов, а несколько циклов, между которыми нужно устраивать трехмесячные перерывы. И никто не гарантирует, что во время перерыва ушедшие с таким трудом килограммы не вернутся вновь. В-четвертых, к массажу тоже может развиться привыкание: в таких случаях организм отказывается работать самостоятельно, а постоянно требует стимуляции. И в-пятых, жир может адаптироваться к воздействию, то есть весь эффект пропадет.
Перед тем как сесть на любую диету, мы задаем себе вопрос, с чего начать. В первую очередь вам следует обратиться за консультацией к врачу, ведь вполне возможно, что вам противопоказан такой рацион питания. Чтобы в этом убедиться, сдайте анализы крови. И после нескольких месяцев, проведенных на низкоуглеводной диете, сдайте повторные анализы и сравните результаты. Ни в коем случае не становитесь фанатом
похудения , дабы не навредить себе! Не следует сводить количество единиц к минимуму, чтобы не ограничивать свой организм в получении необходимых веществ.
А теперь посмотрим, что же представляет собой кремлевская диета. Она достаточно проста в употреблении. Этот рацион питания был впервые разработан в Америке, но там он не получил широкого распространения в отличие от нашей страны. Принцип диеты заключается в том, что максимально снижается потребление углеводов. Значит, вы должны исключить из своего рациона мучные, сладкие блюда, картофель и блюда из него, а также крупы и хлеб. Причем вначале нельзя употреблять даже овощи, и фрукты, потому что в них содержится большое количество углеводов. Суть кремлевской диеты – набрать определенное количество очков, не превышая определенной нормы. Каждый продукт имеет свою стоимость, или так называемые условные единицы (УЕ). Для
похудения в день можно набрать не больше 40 УЕ и 60 УЕ – для поддержания веса.
Перечислим основные из них. Все диеты, предназначенные для быстрого
похудения , не рассчитаны на формирование навыков рационального питания, и в этом их самый главный недостаток. Именно поэтому в большинстве случаев человек по окончании курса такой диеты очень быстро снова набирает килограммы, которые только что сбросил, а иногда даже больше.
Пытаясь соответствовать этим стандартам, миллионы мужчин и женщин хронически изводят себя диетами и надрываются в спортзалах. У такого метода
похудения есть начало, но нет конца: чтобы сохранять форму, нужно все больше ограничивать себя в еде и увеличивать физические нагрузки. Остановиться нельзя – наберешь вес. Цена такого образа жизни – пищевые «срывы», когда в одночасье съедается огромное количество «запрещенных» продуктов, и «эффект йо-йо», когда вес то набирается, то снова уходит. «Группой сопровождения» выступают неустойчивая самооценка, особенно телесная, депрессии, тревожные расстройства. Еда вместо одного из удовольствий жизни становится источником постоянного и огромного напряжения.
Люди с ожирением отличаются неким фанатизмом. Скажем, до того, как они приняли решение лечиться от своего недуга, они фанатично преданы, если можно так сказать, еде. Ожирение – это патологическая зависимость от еды. Попадая в клинику, впадают в другую крайность – начинают фанатично, на свой лад конечно, следовать идее
похудения . Иначе говоря, сами для себя решают, например, уж если гулять по парку клиники, то непременно наматывать кругов десять. Если питаться, то «Завтрак съем, полдник пропущу», «Чем меньше я ем, тем скорее похудею». Некоторые доходят до того, что пытаются прекратить прием пищи, а это опять-таки чревато аритмией, скачками давления, уровня сахара и т. д., поскольку для пациентов подобное поведение является дополнительными – и немалыми – нагрузками.
Следовательно, вполне справедливым будет утверждение о том, что успешный исход всех предпринятых для
похудения действий зависит от того, насколько правильно вам удалось определить причины возникновения избыточного веса. Так же, как и при любой другой сложной задаче, сначала важно правильно оценить создавшуюся ситуацию, среди множества факторов, влияющих на самочувствие и физическую форму, выделить именно те, которые наиболее сильно влияют именно на вас. Занявшись изучением причин, вызывающих ожирение, вы скорее всего сильно удивитесь их количеству и разнообразию. Может случиться и так, что на состояние вашего организма и веса будут влиять сразу несколько факторов. Да, как правило, обычному человеку трудно подобрать подходящий способ для укрепления своего здоровья и улучшения самочувствия, гораздо проще навредить самому себе. Для того чтобы ухудшить свое здоровье, порой не приходится тратить каких-либо усилий.
Самой распространенной ошибкой является стремление женщин быстро сбросить вес. Если этого не происходит, они, как правило, считают диету неэффективной. Однако резкое
похудение также может стать причиной какого-нибудь заболевания, например анемии.
Случается, для лечения ожирения врачи назначают таблетки, но лишь в редких случаях, когда человек никак не может сдержать свой непомерный аппетит. Сейчас широко рекламируются чудо-таблетки, с помощью которых, не ограничивая себя в еде, можно чуть ли не мгновенно сбросить лишний вес.
Похудение является нелегким процессом, требующим труда, усилий, выдержки. Готовые формы, отпускаемые без рецепта, как правило, неэффективны и в лучшем случае безвредны.
Похудение с помощью медикаментозных средств и биодобавок тоже не столь однозначно эффективно, как думают многие. Конечно, приятно сознавать, что вы теряете вес, не прилагая к этому никаких физических усилий и не изнуряя себя диетой, но на самом деле все не так просто. Так, заменители пищи (известные как коктейли для похудения) действительно редко наносят вред здоровью. В их состав входят некоторые питательные элементы, клетчатка и вещества, снижающие аппетит.
Ускорители метаболизма являются наиболее опасными, ведь если большинство разрекламированных уничтожителей жира, как правило, не дает эффекта, то данный препарат, иными словами, гормон щитовидной железы, действительно помогает быстро и эффективно сбросить лишние килограммы. Тот факт, что после «чудесного»
похудения у людей будет подорвано здоровье, никого не интересует. В большинстве случаев недобросовестные дистрибьюторы продают свои препараты под видом пищевых добавок. Таким образом они попадают на прилавки в обход контрольных процедур, которым подвергаются все лекарственные средства.
Мой способ
похудения является комбинированным и сочетает в себе диетотерапию и индивидуальную и групповую психокоррекцию. На практике он оказался очень эффективным и помог тысячам моих пациентов. В первую очередь это связано с тем, что предложенная мной диета доступна и проста в приготовлении. Поэтому ее можно использовать длительное время и даже всю жизнь.
О ее возникновении ходит множество легенд. Кто-то считает, что это специально разработанная система питания для космонавтов. Есть версия, что наша элита нуждалась в таком методе
похудения , чтобы не нужно было отказываться от привычных мясных продуктов. Их кремлевская диета как раз и не запрещает, как и алкогольные напитки. Вот и разработали врачи-диетологи специальную систему питания для управленцев. По некоторым мнениям, она очень напоминает сложную низкоуглеводную диету известного американского врача-кардиолога Аткинса. Как бы то ни было для нас более важна ее эффективность, чем происхождение.
Диета, которой на сегодняшний день интересуются очень многие, носит громкое название «кремлевская». В наш век, век высоких технологий и бесконечной занятости людям достаточно сложно выделить свободное время для того, чтобы заняться спортом и соблюдать основные правила здорового питания. А стандарты красоты между тем становятся все недостижимее. Так как же найти золотую середину? Ведь зачастую следствием неподвижного образа жизни становится лишний вес, борьба с которым – огромный и не всегда благодарный труд. Для многих спорт – непозволительная роскошь, как бы глупо и грустно это ни звучало. Нехватка времени и материальных средств на хорошего тренера не дает всерьез заняться собой. Именно эти люди выбирают такой способ
похудения , как диета. Диет сейчас великое множество, выбрать одну-единственную сложно. Тем, кто перепробовал их великое множество, трудно верить обещаниям о почти мгновенном результате. В этой книге нам бы хотелось рассказать о диете, которая (мы уверены) при разумном подходе непременно даст хорошие результаты без вреда для здоровья.
Кажущаяся простота и довольно заметная эффективность, особенно при первом применении, на самом деле оказывают и огромный психологический вред, настраивая на легкую победу. Человек радуется цифрам, которые показывают весы, и не хочет думать, что
похудение – процесс комплексный, предполагающий кроме самой диеты регулярную физическую нагрузку, а также изменение всего стиля и ритма жизни. А поскольку этого не происходит, вес возвращается обратно, принося своему обладателю глубокие психологические проблемы, чувство обиды, вины и неудовлетворенности, нередко доходящие до глубокой депрессии.
Это происходит потому, что цель
похудения в данном случае является краткосрочной. Или, другими словами, целью низкого качества. А вот работать ради нее приходится на износ! Соотношение цена/ качество в этом случае является наихудшим. Количество приложенных усилий велико, но достижения скромны, а вскоре они и вовсе теряются. Поэтому в следующий раз сесть на диету будет сложнее, рекомендации станут выполняться менее строго и результат окажется хуже. Еще через раз диета закончится уже на второй-третий день, а потом человек вообще перестанет пытаться что-то изменить.
Нормальный ритм
похудения для взрослого здорового человека – от 500 до 1000 г в неделю. Быстрое же уменьшение массы ведет к стрессу, который заставляет организм накапливать жир при любой возможности.
Существует мнение, что для
похудения необходимо меньше есть. Однако это не совсем так. Для поддержания нормальной массы тела необходимо есть не больше, чем вы тратите энергии в день. При нежелательном наборе веса можно пойти двумя путями: