Луковица

Лу́ковица (лат. búlbus) — видоизменённый, обычно подземный побег растений с утолщённым коротким плоским стеблем (донцем) и разросшимися мясистыми либо плёнчатыми бесцветными основаниями листьев (чешуями), запасающими воду и питательные вещества, также служащие органом вегетативного размножения. Плёнчатые луковицы одеты общими плёнчатыми чешуями (лук). Чешуи луковиц образованы цельными листьями, лишёнными хлорофилла (лилия), основаниями ассимилирующих листьев (лук) или сочетанием тех и других (подснежник). У чешуйчатых, или черепитчатых, луковиц мясистые чешуевидные листья сидят на донце свободно, а наружные чешуи мельче внутренних (лилия). В пазухах чешуй находятся почки, из которых развиваются надземные побеги или дочерние луковицы — детки.

Луковицы могут быть однолетними (тюльпан, лук, кандык) и многолетними (нарцисс, амариллис), по способу нарастания — моноподиальными (возобновление идёт из верхушечной почки, а цветоносные побеги образуются из пазушных почек, например, у нарцисса, подснежника), и симподиальными (цветоносный побег развивается из верхушечной почки, а возобновление происходит из пазушной, например, у тюльпана, рябчика, лука). Если в рост трогаются две или несколько почек, луковица ветвится, образуя детки. У сложных луковиц (чеснок) в пазухе каждой чешуи формируется несколько луковиц-деток (так называемых зубчиков).

Луковица характерна для луковых, многих лилейных (тюльпан, гиацинт, лилия), амариллисовых (подснежник, нарцисс).

Служит для вегетативного возобновления растений. Весной цветочная почка и зародыши листьев развиваются в цветущее растение, пользуясь запасом воды и питательных веществ, накопленным в мясистых листьях луковицы. Когда цветок отомрёт, листья продолжают жить и производить питательные вещества, которые переносятся к основанию листьев. Они разбухают и превращаются в новые луковицы. Пазушные почки могут развиться в дочерние луковицы, которые, отделившись, дают начало новым растениям.

Растения с характерным специализированным органом — луковицей называются луковичные растения.

Луковичные широко представлены среди однодольных в семействах Лилейные, Амариллисовые, Ирисовые; среди двудольных встречаются реже, только в некоторых родах (например, Кислица, Сердечник).

У некоторых (вообще очень немногих) растений луковички (лат. bulbilli) образуются и на надземных органах, так, например, у лилии луковиценосной (Lilium bulbiferum) — в пазухах листьев.

Существуют другие виды побегов, схожие с луковицей строением и функциями: Клубнелуковица, Псевдобульба.

Источник: Википедия

Упоминания в литературе

Корни многих растений способны образовывать придаточные почки, из которых развиваются надземные побеги (корневые отпрыски). На свойстве стеблей и листьев образовывать придаточные корни основано вегетативное размножение многих декоративных растений. На этом же свойстве стебля основана и рашпилка (пришпиливание к земле) таких растений, как гнафалиум, вербена, применяемая для получения более густого цветочного коврика. У некоторых луковичных, как, например, у лилии тигровой и других, корни развиваются не только снизу луковицы, но и при основании стебля над луковицей. Такие растения следует сажать глубже, чтобы надлуковичные корни были в земле.

Павел Шешко, Выращиваем цветы на продажу. Хранение цветочной срезки, 2011

К подземным метаморфизированным побегам относятся и луковицы, они родственны клубням. Каждая луковица представляет собой побег, ось которого стала короткой и широкой, листья – мясистыми и толстыми, наполненными питательными веществами (рис. 7). На разрезах в пазухах чешуй видны почки-луковички. Иногда развиваются надземные луковицы.

Ольга Шумахер, Борьба с сорняками

Лук каратавский отличается чрезвычайно декоративными широкими, продолговатыми или эллиптическими листьями сине-зеленого цвета. В высоту это растение достигает 15–25 см. Нежные розоватые цветки собраны в шаровидные зонтики, расположенные на коротком толстом цветоносном стебле. Цветет этот лук в мае-июне. После цветения образуются пурпурно-розоватые плоды, внешне тоже очень декоративные. После цветения наступает период вегетативного покоя. Оптимальные условия для развития лука в удобренной, проницаемой известковой почве, на солнечных участках, но с достатком влаги. Растение размножается вегетативным путем – дочерними луковицами или семенами, которые обычно образуются в большом количестве. Семена высевают осенью. Молодые растения оставляют в рассаде до двух лет, а потом рассаживают. Цветение начинается на третий год. Луковички высаживают осенью – каждую отдельно или по 3–5 штук в лунку на глубину 15 см. Особых условий по уходу за растением не требуется.

Николай Даников, Целебный лук, 2017

Амариллис – имя прекрасной пастушки, описанной в идиллиях древнегреческого поэта Теокрита. Цветет весной и осенью (амариллис мощный и полосатый). Из луковицы вырастает стрелка 0,5 м высотой, с зонтиком из 4-5 белых, красных, розовых, однотонных, полосатых, похожих на лилию цветков. Сидят они на круглом голом цветоносе. Одновременно появляются длинные темно-зеленые листья. В наших условиях они развиваются в течение зимы и весны, к лету засыхают. Обрезать увядшие листья не следует, так как из них органические вещества переходят в луковицу. Настоящий африканский Amaryllis belladonna вытеснен разными сортами крупноцветных амариллисов гибридного происхождения, полученных в результате скрещивания. Цветки их достигают 18-20 см в диаметре, состоят из 6 лепестков. Тычинки одинаковой длины, с лепестками, столбик с 3-лопастным рыльцем. Луковицы крупные (5-7 см) грушевидной формы. После цветения теряют листья и переходят в состояние покоя, но луковицы сохраняют живые корни. Поэтому нужно изредка поливать. Луковицы во время покоя в свете не нуждаются, во время роста – светолюбивы. Горшки с отдыхающими луковицами держат в сухом месте при температуре около 10°.

Илья Мельников, Все разновидности комнатных растений (от А до Л), 2012

Довольно крупные луковицы алоэ Бутнера диаметром 8—10 см являются запасающими органами. Листья не вечнозеленые, как у большинства растений этого вида, – у алоэ Бутнера они высыхают и опадают к зиме.

Анна Николаевна Фидирко, Столетник на подоконнике. Лечит и дарит силу, 2008

У целого ряда декоративных растений имеются корни с особыми функциями. Среди них выделяются так называемые втягивающие корни, которые, сильно укорачиваясь, втягивают под землю луковицы мускарии, линии, сциллы, клубни и клубнелуковицы крокуса, орхидеи, безвременника, корневища касатика, водосбора и др.

И. В. Мельников, Комнатные растения. Классификация и строение, 2012

Определитесь – однолетние или многолетние сорта вам нужны: у тех и других образуются детки (новые луковицы), однако по-разному: у однолетних сортов зародыши чешуи существуют в виде почки, из которой на будущий год вырастет новая луковица, называющаяся замещающей, а старая луковица погибнет, а у многолетних луковиц в пазухах чешуй заложены зачатки листьев, а из них на следующий год возникнут новые чешуи вместо старых, то есть луковица не погибает целиком, просто старые чешуи будут оттеснены и станут наружными.

Лариса Вергиз, Цветы. Лучше, чем у всех. Секреты, хитрости, подсказки умного садовода. Лунный календарь: самый удобный и полезный, 2013

Среди луковичных растений мая есть фритиллярия, или рябчик. Цветки у рябчиков – поникающие колокольчики разной расцветки у разных видов, в том числе есть и цветок шахматной расцветки. Но наиболее красив императорский (царский) рябчик весьма экзотического вида. На высоком черном, мало облиственном цветоносе, почти на самой его макушке, распускаются расположенные вокруг цветоноса крупные яркие, смотрящие вниз цветки, поверх которых располагается букет листьев (как у ананаса). У рябчика большая, с отверстием посередине, напоминающая бублик луковица. Если его ежегодно не выкапывать и не просушивать, то цвести он не будет, поскольку из-за крупной луковицы посажен довольно глубоко, а для вызревания цветопочки нужна температура не менее 25 °C. В нашем регионе (на Северо-Западе) почва никогда не прогревается до такой температуры на глубине 20–25 см. Поэтому после цветения через 10–12 дней выкопайте, промойте и просушите луковицы при высокой температуре, а осенью снова их высаживайте. Если хотите, чтобы луковица лучше делилась, то сажайте ее на бочок. Нельзя сушить рядом с луковицами тюльпанов, потому что из-за резкого запаха рябчика погибнет цветопочка у тюльпана.

Г. А. Кизима, Мой сад цветет с весны до осени, 2014

Нематоды – мелкие нитевидные червячки белого цвета. Широко распространены во многих регионах России. Предпочитают такие культуры, как лук и чеснок, но и х можно встретить и на землянике. Зимует вредитель в почве, семенах и луковицах. Активизируется с наступлением весны. Личинки, как и взрослые особи, питаются соком растений. У растений, зараженных этим вредителем, появляются пустоты в стеблях, происходит утолщение нижней части листьев.

Н. В. Иванова, Борьба с вредителями, -1

Вегетативное размножение. Оно представляет собой развитие новых растений из различных вегетативных органов (стеблей, корневищ, луковиц, листьев) или их частей. Вегетативное размножение широко распространено почти среди всех групп декоративных растений. Исключением являются только однолетники и настоящие двулетники (имеющие двулетний цикл развития), которые в естественных условиях вегетативно не размножаются.

И. В. Мельников, Комнатные растения. Размножение и пересадка, 2012

Наземные части растений (кора, трава, листья, цветки, плоды и семена, почки) обычно собирают в ясную погоду, а подземные (корни, корневища, луковицы и клубни) заготавливают в любую погоду.

О. С. Черногаева, Как лечить женские болезни травами, 2009

Для приготовления лечебных средств используются листья, стебли, кора, почки, цветки и соцветия, семена, ягоды, плоды, соки, клубни, луковицы, корни и корневища.

И. А. Калюжнова, Реабилитация после вирусного гепатита, 2013

От других папоротников страусник хорошо отличается формой куста. Его вайи располагаются строго по кругу на макушке корневища, похожего на луковицу. Все листья этого папоротника отрастают одновременно, поэтому летом куст имеет вид огромной воронки или вазы с пустой серединкой.

Н. Г. Замятина, Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов, 2013

Различные культурные формы и сорта гиацинта восточного (Н. orientalis L.) отличаются разнообразием окраски цветков и дают богатейший материал для выгонки в комнатных условиях. Это растение имеет шаровидную пленчатую луковицу. Листья широколинейные, стеблеобъемлющие. Цветки душистые, собраны в кистевидное соцветие, трубчато-воронковидные, до 2,5 см в диаметре. Цветонос различной высоты (от 20 до 40 см). В диком виде встречается в Иране, Малой Азии, Сирии, Месопотамии. У нас культурные сорта зимуют под хорошим укрытием. К выгонке луковицы начинают готовить с весны. Поэтому их не доводят до цветения. Подкармливают полными минеральными удобрениями не менее 3 раз за весенний период из расчета 60-80 г/м2. В первую и вторую подкормки азот, фосфор, калий даются в соотношении 1:2:1, в последнюю – исключают азот. Выкапывают луковицы в июле, после отмирания вегетативной массы. Для выгонки отбирают вызревшие, здоровые, диаметром не менее 4-5 см луковицы, помещают в условия повышенной температуры для лучшего дозаривания. В первые 10 дней в помещении температуру поддерживают в пределах 20°С, в последующие 10 дней повышают до 30° С и затем опять снижают до 20-25° С. При таком режиме луковицы выдерживают до 3 недель. В конце периода хранения, до высадки в горшки, температура поддерживается 17-18°С.

И. В. Мельников, Комнатные растения. Зимние и многолетние цветы, 2012

От лат. succus – сок. Это обширная группа растений с сочными, мясистыми стеблями или листьями часто причудливой формы – шаровидными, веретеновидными, вальковатыми, в виде лепешек или зеленых луковиц. К ней принадлежат кактусы, молочаи, агавы, алоэ, гастерии, хавортии, каланхоэ, толстянки, седум и многие другие.

И. В. Мельников, Композиции в стиле бонсай, 2012

Корни, корневища, клубни и луковицы относятся к подземным частям растений. Чаще всего их собирают в период отмирания надземных частей растений, как правило, осенью. В это время в растениях отсутствует сокодвижение и в корневищах и клубнях накапливается достаточное количество крахмалов, сахаров и уникальных природных фитокомплексов. В южных регионах это происходит раньше. Заготовка корней промышленным способом производится с остатками наземной части, по которой можно определить вид растения. В случае осеннего сбора семена растений осыпаются на землю, создавая условия для новой поросли в следующем году.

С. О. Чебаева, Народный русский лечебник, 2010

Луковичные растения размножаются делением и естественным путем. Они образуют дочерние луковицы, которые могут находиться в почве или на самом растении. Посадив их, можно получить новое растение.

С. А. Ларина, Сверхурожай легко и быстро. Правила и техники, -1

При выращивании просто для красоты выкапывать можно не ежегодно, а раз в два-три года. Дольше держать без выкопки нельзя – луковица и цветки мельчают, вырождаются. Выкапывают обычно в конце мая – начале июня, а поздние сорта – в июле, когда пожелтеют листья. Луковицы просушивают, отделяют засохшие корни и старую оболочку и укладывают на хранение в теплое место. В течение месяца в луковице созревают цветочные почки, чтобы обеспечить цветение в следующем году. Если лето холодное, без выкопки цветочные почки могут не вызреть, и тюльпан в следующем году не зацветет.

Л. Д. Бобровская, Садовые цветы от снега до снега, 2011

При выращивании луковичных растений помните: чтобы луковицы зацвели, их необходимо заранее подготовить. Обычные луковицы также будут цвести, но значительно позже, чем подготовленные. Это относится к гиацинтам, тюльпанам, нарциссам, луковичным ирисам.

И. В. Мельников, Что можно вырастить? Зимний сад на вашем участке, 2012

• Ред Семко F1, раннеспелый, универсальный гибрид. Растет в условиях длинного и среднего дня. Луковица округлая, массой 80–100 г. Сухих чешуй 2–3, темно-фиолетового цвета, сочные – белые с темно-красным эпидермисом, шейка тонкая. Вкус полуострый. Пригоден для продолжительного хранения.

Г. Ф. Распопов, Зелень для здоровья. Лук и чеснок на эко грядках, 2018

Растения и почва в этот период активно поглощают воду. Особенно требовательны к влаге в дни Скорпиона пасленовые. Однако это крайне неподходящий знак для деления корневищ и размножения луковицами, для посадки деревьев и удаления сухих ветвей. Также это неблагоприятный период для пасынкования и удаления листьев.

А. Н. Семенова, Луна и цветущий сад, 2008

Корни, клубни и луковицы собирают обычно в период отмирания надземных частей растения, в конце лета, осенью, или весной, до начала отрастания надземных органов. Их следует очистить от земли, а затем промывают водой. Промытое сырье тут же подсушивают.

Г. Ю. Лазарева, Лесная аптека, 2013

В народной медицине и косметологии лопух считается одним из самых сильных средств, препятствующих выпадению волос. Репейное масло укрепляет волосяные луковицы, уничтожает перхоть, борется с жирной себореей, устраняет сальность головы и активизирует рост волос. Способствует репейное масло лучшему росту ресниц, делает их гуще. Лекарственные препараты из корней лопуха также полезно использовать при кожных заболеваниях – лишаях, экземах, фурункулах, угрях, сыпи и др.

Н. А. Сарафанова, Травы с омолаживающим эффектом, -1