Цветение

Цвете́ние (лат. anthésis) — комплекс физиологических процессов, протекающих у цветковых растений в период от заложения цветка до оплодотворения; этап онтогенеза, во время которого растение переходит от вегетативного роста к оплодотворению и генеративному развитию. Процесс цветения делят на две фазы: 1) инициацию заложения цветочных зачатков; 2) развитие из зачатков цветков вплоть до их раскрытия.

Источник: Википедия

Упоминания в литературе

Растет многолетняя банановая трава очень красиво. Не зря выведено много декоративных сортов растения. Гигантские «сабельные» листья на мощном стволе выглядят очень внушительно. Примерно каждые полгода корневище дает новые отростки. Каждое корневище живет от двух до пяти лет. Время от начала роста стебля до цветения растения обычно составляет 6 – 8 месяцев. Стебель с цветком вырастает внутри полого «ствола» и, дорастая до его высоты и перерастая ее, прогибается под собственной тяжестью. На конце этого стебля находится крупная почка, окруженная пурпурными листьями. Со временем они опадают, и появляются желтоватые цветы, из которых и образуются плоды. Они, как и цветы, расположены плотными гроздьями и развиваются по спирали от основания к вершине соцветия. Любопытно, что у банана в одно и то же время и на одной и той же грозди появляются мужские, женские и гермафродитные соцветия, а зарождение плода происходит без оплодотворения. Растение быстро достигает своей зрелости, и к концу первого года жизни наступает цветение. Бананы являются производной женской части цветка, а появляющиеся при этом пестики обрезают за ненадобностью. Через 4 – 6 месяцев, в зависимости от состояния участка, освещенности, полива и т. п. Гроздь плодов готова к снятию.

Инна Прудникова, Банан

Необходимо знать, в каких органах содержатся действующие начала и когда их больше всего в этих органах. Как правило, наибольшее содержание действующих начал в растениях отмечается по окончании цветения и созревания плодов или до начала распускания листьев или цветков. Лучше производить сбор осенью, когда надземные части еще не отмерли, и по ним легко узнать растение, или тогда, когда плоды и семена уже созрели, и растение может размножаться в дальнейшем семенным путем. Надземные части растений – листья, стебли, цветки – наиболее богаты действующими началами перед наступлением полного цветения. Заготовка их производится в момент цветения растения.

Наталья Кушлина, Грипп, простуда и золотой ус, 2013

Время цветения яблони в основном зависит от природных факторов и от того, к какому сорту она относится – позднему или раннему. На яблоне образуется очень много цветков, гораздо больше, чем это требуется для получения нормального урожая. Однако только 15 % цветков в дальнейшем образуют завязи плодов. Независимо от погодных условий цветение продолжается не более двух недель.

Евгения Сбитнева, Сад для лентяя

По отношению к продолжительности дня (фотопериодическая реакция) растения садовой земляники можно разделить на коротко– и длиннодневные. К короткодневным относится большинство сортов садовой крупноплодной земляники. Генеративные органы у них успешно формируются в условиях светового короткого (10–12 ч) дня и пониженных (не выше +15…+17°С) температур. В период закладки и дифференциации цветоносов растения очень чувствительны к недостатку влаги в почве. Для нормального цветения земляника должна в течение 20–30 дней пройти период покоя при температуре 0…+5 °С.

В. А. Щекин, Земляника на вашем участке, 2008

Амариллис – имя прекрасной пастушки, описанной в идиллиях древнегреческого поэта Теокрита. Цветет весной и осенью (амариллис мощный и полосатый). Из луковицы вырастает стрелка 0,5 м высотой, с зонтиком из 4-5 белых, красных, розовых, однотонных, полосатых, похожих на лилию цветков. Сидят они на круглом голом цветоносе. Одновременно появляются длинные темно-зеленые листья. В наших условиях они развиваются в течение зимы и весны, к лету засыхают. Обрезать увядшие листья не следует, так как из них органические вещества переходят в луковицу. Настоящий африканский Amaryllis belladonna вытеснен разными сортами крупноцветных амариллисов гибридного происхождения, полученных в результате скрещивания. Цветки их достигают 18-20 см в диаметре, состоят из 6 лепестков. Тычинки одинаковой длины, с лепестками, столбик с 3-лопастным рыльцем. Луковицы крупные (5-7 см) грушевидной формы. После цветения теряют листья и переходят в состояние покоя, но луковицы сохраняют живые корни. Поэтому нужно изредка поливать. Луковицы во время покоя в свете не нуждаются, во время роста – светолюбивы. Горшки с отдыхающими луковицами держат в сухом месте при температуре около 10°.

Илья Мельников, Все разновидности комнатных растений (от А до Л), 2012

Интересным примером возникновения репродуктивной изоляции может служить погремок большой, который на нескашиваемом лугу цветёт и плодоносит всё лето. Но если в течение многих лет из года в год на лугу косить траву, многие растения в популяции не будут доживать до образования семян. В результате отбора, который в этом случае бессознательно осуществляется человеком, сохраняются и оставляют семена только те растения, которые либо цвели до начала покоса, либо после. Так возникли популяции погремка, растущие на одном лугу, но изолированные по срокам цветения. Лишённые возможности скрещиваться, они образовали раннецветущую и поздне-цветущую формы, которые в дальнейшем могут привести к возникновению отдельных видов.

А. П. Горкин, Энциклопедия «Биология» (без иллюстраций), -1

Между прочим, время и яркость цветения куркумы зависят от размера корневища. Чем оно больше, тем цветение будет обильнее. Поэтому разделение корневища на части дает в первый год рост листьев и увеличение размера корня, и только на второй год полностью сформировавшееся корневище выпускает цветочные плети. При температуре воздуха ниже +22+25 °C куркума цветет мало и недолго.

Юрий Константинов, Куркума. Лечебная специя. Против онкологии, диабета, ожирения и ста недугов, 2016

Необходимо знать, в каких органах содержатся действующие начала и когда их больше всего в этих органах. Как правило, наибольшее содержание действующих начал в растениях отмечается по окончании цветения и созревания плодов или до начала распускания листьев или цветков. Лучше производить сбор осенью, когда надземные части еще не отмерли, и по ним легко узнать растение, или когда плоды и семена уже созрели и растение может размножаться в дальнейшем семенным путем.

Алевтина Корзунова, Природа, которая лечит: золотой ус, индийский лук, аконит, 2013

Многолетники сравнительно неприхотливы и разрастаются самостоятельно, выбрасывая все новые и новые цветущие побеги. Единственный минус много летников по сравнению с их менее долговечными собратьями в том, что цветут они менее обильно. Зачастую у растения можно наблюдать пик цветения, по прошествии которого они образуют лишь одиночные бутоны или вообще не цветут. Это время всегда обозначают в календаре на упаковке семян.

С. П. Кашин, Умное цветоводство круглый год на даче и дома, 2015

Различные культурные формы и сорта гиацинта восточного (Н. orientalis L.) отличаются разнообразием окраски цветков и дают богатейший материал для выгонки в комнатных условиях. Это растение имеет шаровидную пленчатую луковицу. Листья широколинейные, стеблеобъемлющие. Цветки душистые, собраны в кистевидное соцветие, трубчато-воронковидные, до 2,5 см в диаметре. Цветонос различной высоты (от 20 до 40 см). В диком виде встречается в Иране, Малой Азии, Сирии, Месопотамии. У нас культурные сорта зимуют под хорошим укрытием. К выгонке луковицы начинают готовить с весны. Поэтому их не доводят до цветения. Подкармливают полными минеральными удобрениями не менее 3 раз за весенний период из расчета 60-80 г/м2. В первую и вторую подкормки азот, фосфор, калий даются в соотношении 1:2:1, в последнюю – исключают азот. Выкапывают луковицы в июле, после отмирания вегетативной массы. Для выгонки отбирают вызревшие, здоровые, диаметром не менее 4-5 см луковицы, помещают в условия повышенной температуры для лучшего дозаривания. В первые 10 дней в помещении температуру поддерживают в пределах 20°С, в последующие 10 дней повышают до 30° С и затем опять снижают до 20-25° С. При таком режиме луковицы выдерживают до 3 недель. В конце периода хранения, до высадки в горшки, температура поддерживается 17-18°С.

И. В. Мельников, Комнатные растения. Зимние и многолетние цветы, 2012

Иногда примулы пытаются цвести повторно теплой осенью. Этого допускать не следует. Надо выщипывать бутоны, как только они появятся, чтобы растения не ослабли и не пропустили весеннее цветение на следующий год. По срокам цветения они распределяются следующим образом. Первыми в конце апреля – начале мая зацветает первоцвет весенний. Из розетки морщинистых прикорневых листьев поднимается голый цветонос высотой 10–30 см с рыхлым зонтичным соцветием наверху. В природе цветки у этого растения желтые, диаметром 1,5 см. Но существует множество гибридных садовых форм, в том числе и махровых, самой разнообразной окраски. В это же время цветет первоцвет обыкновенный. Это бесстебельная примула. Цветки у нее сидят по одному на концах коротеньких, неразвитых цветоносов. Но их обычно много, поэтому они образуют красочную подушку высотой 10–12 см. Цветки довольно крупные, 2–3 см в диаметре, разнообразной окраски, чаще желтые разнообразных оттенков, малиновые с желтым глазком. Наиболее популярны сорта Виргиния с белыми цветками и Церулея – с синими. Рано цветет и примула высокая, на цветоносах которой (высотой 20 см) располагается сразу несколько цветков. При скрещивании этого вида с примулами обыкновенной и бесстебельчатой получено много красивых гибридов, среди которых наибольшей популярностью пользуются белая Альба, золотистая Ауреа, малиновая Гартенпримель, бархатно-коричневая Гольдранд и др. От примулы высокой произошла и примула многоцветковая с крупными соцветиями из 15–20 цветков на высоком цветоносе (40 см).

Г. А. Кизима, Мой сад цветет с весны до осени, 2014

Жизненный цикл возбудителя ожога. Зимуют бактерии на поверхности коры молодых, одно-трехлетних побегов, в виде застывшего экссудата – серой тонкой пленочки, при наличии язв – на их краевых полосах. В большом количестве инфекция сохраняется в проводящих сосудах и паренхиме коры зараженных с осени побегов, в том числе и почек. Весной, с началом сокодвижения, бактерии размножаются в огромном количестве и выступают здесь в виде экссудата. Во время распускания плодовых почек на пораженных с прошлого года побегах краснеют, а затем чернеют появившиеся первичные листья и бутоны, погибают цветки, в первую очередь тычинки и пестик, нередко даже формируется завязь, растут плоды, но они постепенно отмирают. Чаще всего сильно пораженные побеги уже в июне засыхают, они хорошо выделяются на дереве пожелтевшими и опадающими листьями. Во время цветения насекомые, особенно пчелы, осы, мухи, переносят инфекцию на здоровые цветки, так что распространение болезни совершается в саду чрезвычайно быстро. Это фактически первичное заражение деревьев бактериальным ожогом. В нектаре цветков бактерии находят прекрасные условия для дальнейшего размножения. Отсюда они через цветоножки продвигаются в проводящие сосуды: от мелких – к более крупным ветвям кроны, а в дальнейшем – в скелетные ветви и штамбы деревьев, то есть происходит системное заражение дерева.

Д. А. Колесова, Защита плодовых и ягодных культур от болезней и вредителей, 2010

Собирайте лекарственное сырье именно тогда, когда оно содержит максимальное количество активных веществ. Так, если в дело идет все растение, его собирают в начале цветения; в это же время собираются и растения, от которых употребляются все надземные части – трава. Сбор листьев производится, как правило, перед цветением. Корни, корневища и клубни заготавливаются осенью, когда в растении прекращается сокодвижение, или же ранней весной до начала его. Семена и плоды собирают в период их полного созревания. Кору – весной во время сокодвижения в растениях. Время сбора одних и тех же видов лекарственных растений может быть неодинаковым.

В. М. Озерова, Эхинацея в лечении вирусных и кожных заболеваний, 2017

Лук каратавский отличается чрезвычайно декоративными широкими, продолговатыми или эллиптическими листьями сине-зеленого цвета. В высоту это растение достигает 15–25 см. Нежные розоватые цветки собраны в шаровидные зонтики, расположенные на коротком толстом цветоносном стебле. Цветет этот лук в мае-июне. После цветения образуются пурпурно-розоватые плоды, внешне тоже очень декоративные. После цветения наступает период вегетативного покоя. Оптимальные условия для развития лука в удобренной, проницаемой известковой почве, на солнечных участках, но с достатком влаги. Растение размножается вегетативным путем – дочерними луковицами или семенами, которые обычно образуются в большом количестве. Семена высевают осенью. Молодые растения оставляют в рассаде до двух лет, а потом рассаживают. Цветение начинается на третий год. Луковички высаживают осенью – каждую отдельно или по 3–5 штук в лунку на глубину 15 см. Особых условий по уходу за растением не требуется.

Н. И. Даников, Целебный лук, 2017

Первые усы появляются в конце цветения, но интенсивный рост начинается после сбора урожая и продолжается до конца вегетационного периода. Одни сорта образуют много усов (Киевская ранняя, Мысовка, Коралка, Рощинская), другие – мало. В жаркую и сухую погоду рост усов задерживается, розетки плохо укореняются и живут за счет маточных кустов. Систематическое удаление усов повышает зимостойкость, увеличивает количество цветковых почек и заметно повышает урожайность материнских растений в следующем году. В нижней части годичного прироста образуются придаточные корни. У молодых растений зона образования корней находится близко от поверхности почвы и корни легко внедрятся в нее. С возрастом по мере удлинения стеблей расстояние между зоной образования корней и почвой постепенно увеличивается, и поэтому большая часть новых придаточных корней у старых растений подсыхает и отмирает, не достигнув почвы. Крупные корни стареют и отмирают на второй – третий год, причем первыми отмирают корни на главной оси куста.

О. М. Касынкина, Плодоводство. Ягодные культуры Среднего Поволжья. Часть II, 2014

Все марьянники однолетние растения. А это, кстати, не частый случай в жизни лесных растений, потому что большинство их – многолетники. Только сошел снег, как появляются проростки марьянника с парой супротивных листьев. В середине лета начинается цветение, и цветет марьянник до сентября. К этому времени у него созревают плодики – не более 3–4 крупных семян. Когда многолетники готовятся к зимнему отдыху, он разбрасывает семена, а сам погибает. Марьянник осенью заканчивает свой жизненный цикл, чтобы рано по весне из брошенного им на землю семечка начало развиваться новое растение. Семена прорастают очень рано – спешит марьянник набрать силу и подготовить почву для будущих поколений. Такова участь всех однолетних растений. У них одна забота – оставить после себя как можно больше семян.

В. В. Маврищев, Экскурсии в природу. Лес, 2009

Растениям жизненно необходим свет – примерно 12-16-часовой световой день при интенсивности освещения в средней полосе России 3500 лк. Сравните это с 16000 л к (причем практически круглогодично), которые отмечаются вдоль водоема где-нибудь в Африке, где, например, растет известный как комнатное растение циперус. При недостатке освещения (менее 12 часов; в пасмурный день интенсивность светового потока снижается до 2500 лк (в 2 м от окна она падает до 350 лк)) многие виды не усваивают то количество энергии, которое требуется для нормальной вегетации. Поэтому на свету растения всегда здоровые, цветут, листья имеют соответствующую окраску. Другой вопрос, какое количество света необходимо тому или иному растению. Филодендрон в природе произрастает в тропических джунглях, то есть под пологом леса, и в помещении яркий свет для него губителен. Поэтому, будучи размещенным на хорошо освещенном месте, филодендрон погибнет. В отличие от него кактус в естественной среде растет при высоких температурах, на открытом пространстве, и в процессе эволюции у него развились соответствующие механизмы (например, листья трансформировались в колючки), защищающие растительный организм от потери влаги. Если вы поставите горшок с кактусом в глубокую тень, то он начнет отставать в росте, а о цветении можно вообще забыть.

Г. А. Серикова, Комнатные деревья и кустарники: лимон, вишня, гранат, можжевельник, акация, жасмин и многие другие, 2011

После окончания периода покоя при наличии необходимой температуры и влажности почвы почки прорастают – появляются ростки и корни, которые первое время растут за счет использования питательных веществ материнского клубня. После появления всходов формируется ассимиляционный аппарат – стебли и листья. На 20–30-й день после появления всходов начинают образовываться клубни. Начало этой фазы обычно совпадает с цветением растений, а у скороспелых сортов еще раньше. Одновременно с формированием новых клубней, бутонизацией и цветением продолжается энергичный рост надземной массы растений. С образованием ягод с семенами рост растений замедляется, затем приостанавливается. Сначала нижние, а затем средние и верхние листья желтеют, начинается подсыхание, а впоследствии и отмирание стеблей и листьев. Клубни растут интенсивно до пожелтения листьев и стеблей, затем они прекращают рост и переходят в состояние покоя.

И. В. Лядов, Грядка для отличного урожая. Картофель без химии и хлопот на любой почве, 2016

Этот вид сливы представляет собой дерево до 6 м высотой, с широкояйцевидной кроной и очень эффектной листвой красноватого цвета. Не менее привлекательно выглядят ее крупные розовые цветки. Цветет слива до распускания листьев. К концу цветения цветки приобретают темно-красную окраску. Плоды многочисленные, темно-вишнево-красные. Вид очень требователен к плодородию почвы, не переносит слишком увлажненной земли. Хорошо растет в засушливых районах при условии регулярного полива. В условиях Московской области недостаточно морозостоек. Культивируется в садах как одиночно, так и в составе контрастных групп в южных и юго-восточных районах европейской части нашей страны.

А. С. Гаврилова, Ваши любимые вишня, слива, груша, абрикос, 2012

Оба вида нуждаются в умеренно теплом содержании: зимой 16-18 °С (О. блестящий), 12-15°С (О. извилистый), ночью на 5-6 ° ниже, летом также надо содержать в прохладе. Исключительно светолюбивы, особенно первый вид, притенение применяют главным образом для снижения температуры летом. С появлением бутонов О. блестящий дополнительно освещают люминесцентными лампами. При недостатке света бутоны засыхают и опадают. Летом растения обильно увлажняют, к осени полив сокращают, в сентябре растения держат в сухом состоянии, чтобы сформировались цветочные почки. С появлением бутонов и во время цветения полив увеличивают. По окончании цветения (в январе-апреле) – период покоя. Полив сокращают до минимума, поддерживая лишь необходимую влажность воздуха. О. извилистый четкого периода покоя не имеет, поэтому круглый год нуждается в равномерном увлажнении. О. блестящий выращивают в горшках, тогда как О. извилистый с его длинным быстро растущим корневищем лучше сажать в ящик.

И. В. Мельников, Все разновидности комнатных растений (от Л до Я), -1

Плод семянка с плотной оболочкой от узко до широко-клиновидной формы, серой, коричневой, красной и антоциановой окраски от светлой до тёмной. В 1 г содержится 330–560 семян. Всхожесть сохраняется 2–3 года. Семена набухают и прорастают довольно быстро. При оптимальной температуре 18–23 °C массовые всходы появляются на 4–7 сутки после посева. По срокам начала цветения все сорта астры можно разделить на семь групп: очень ранние зацветают в пределах до 95 суток от появления всходов; ранние сорта через 96–100 суток; среднеранние сорта зацветают через 101–106 суток; средние сорта 107–112 суток; среднепоздние 113–120 суток; поздние 121–126 суток; очень поздние сорта более 126 суток.

Г. В. Острякова, Воронежские астры, 2013

Распускание почек и рост побегов – до полутора месяцев. В это время побеги интенсивно растут, иногда в сутки до 10 см. Считается, что почки распускаются при нагреве почвы +9 +10°C. Соответственно, это влияет на сроки начала цветения.

К. К. Лесникова, Мои солнечные гроздья. Опыт выращивания, 2012

Многие исследователи считают, что фенофаза «цветение» является «критической», т. к. в большинстве районов мира, где выращивают абрикос, цветение приходится на период возвратных весенних заморозков, убивающих цветки и завязи.

Р. Г. Ноздрачева, Абрикос. Технология выращивания, 2013

Необходимо знать, что биологически активные вещества, оказывающие на организм лечебное воздействие, содержатся в различных частях растений. Для лечения многих заболеваний можно использовать как монокомпонентные препараты, изготовленные только из корней или травы, так и полисоставные: из плодов, стеблей, листьев, коры, цветков и почек растения. Именно поэтому для различных заболеваний применяются разные части одного и того же растения. Каждому, кто заготавливает лекарственные растения самостоятельно, нужно учитывать время их сбора, поскольку максимальное накопление необходимых для лечения веществ приходится на определенное время года. Так, например, собирать семена или плоды следует в период их полной спелости, однако до того, как они уже начнут увядать или даже осыпаться. Цветы, листья и траву заготавливают в период цветения (иногда в его начале), но еще до начала плодоношения.

С. О. Чебаева, Народный русский лечебник, 2010

За исключением растений тропических районов большинство комнатных растений нуждаются в периоде покоя. За период вегетативного покоя растение пополняет запас питательных веществ и готовится к цветению. Иногда требуются достаточно суровые условия, чтобы растение заложило бутоны и начало цвести. Потому что все растения, оказавшись в неблагоприятных условиях и почувствовав «опасность», начинают размножаться. Период вегетативного покоя, как правило, соответствует зимним месяцам, дни становятся короче, снижаются температура воздуха и освещенность. Растения реже и меньше поливают, удобрения не вносят. Большинство растений спокойно переносят ночную температуру до 8-10 °С, если днем она поднимается до 15 °С, их поливают.

И. В. Катаева, Субтропики в доме, -1

Жимолость очень зимостойка: ее древесина и ростовые почки выносят заморозки до –50 °С, цветочные почки и корни – до –40 °С, а бутоны, цветки, молодые завязи – до –8 °С. Цветение проходит в момент, когда средняя суточная температура переходит через 0 °С (на Северо-Западе это обычно происходит в середине апреля, поэтому жимолость успевает отцвести до начала поздних весенних заморозков и практически никогда ими не повреждается).

Г. А. Кизима, 1000 самых важных вопросов и самых полных ответов о саде и огороде, 2010

Жимолость очень зимостойка: ее древесина и ростовые почки выносят заморозки до –50 °C, цветочные почки и корни – до –40 °C, а бутоны, цветки, молодые завязи – до –8 °C. Цветение проходит в момент, когда средняя суточная температура переходит через 0 °C (на Северо-Западе это обычно происходит в середине апреля, поэтому жимолость успевает отцвести до начала поздних весенних заморозков и практически никогда ими не повреждается).

Г. А. Кизима, Практическая энциклопедия огородника и садовода. 1000 самых важных вопросов и самых полных ответов о саде и огороде, 2014

Я недаром разместила описание этого растения сразу после хрена. Они чрезвычайно похожи до цветения, но растут в разных местах. Жерушник (Rorippa amphibia) располагается в самой мелкой воде речек и ручьев, образуя обширные куртины. Вкус такой же, как у хрена, но вот такого крупного корня нет. Листья, выросшие в воде, перистые, часто напоминают грабли или расчески. Цветки беловато-желтые, некрупные. Укореняется в узлах, легко размножается. Вид очень сильно меняется в зависимости от влажности почвы и освещенности и дает гибриды с другими видами. Отличается от других жерушников способностью укореняться. Может расти и не в воде, но все равно в очень влажных местах.

Н. Г. Замятина, Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов, 2013

Кроме того, для нормальной жизни томатному кусту необходим правильный полив. Нужно помнить, что в разные периоды роста и развития потребность растения в воде различна. Во время прорастания семян она достигает максимума, а в период цветения и роста плодов нельзя сильно поливать растения. Чрезмерный полив в период роста и созревания томатов может привести к растрескиванию плодов. Но совсем лишать полива растения в этот период нельзя: это может привести к сдерживанию роста, к пересыханию почвы и, как следствие, к осыпанию цветков и даже молодых завязей.

С. А. Самсонов, Золотая книга богатого урожая, 2007

Индетерминантные сорта – высокорослые, ветвящиеся. Рост растений практически не ограничен (высота 2 м и более), но темп цветения и плодообразования ниже, чем у детерминантных томатов. Из пазух листьев главного побега образуются боковые побеги – пасынки, которые, в свою очередь, дают побеги второго порядка, затем – третьего, четвертого и т. д. При этом на каждом из них могут возникать цветки и плоды, поэтому такие сорта требуют пасынкования и подвязки.

С. О. Чебаева, Богатый урожай овощей на вашем участке. В помощь любимым огородникам!, 2009

Если обеспечить имбирю оптимальные условия, он вполне может зацвести. Однако не стоит ожидать цветения в первый год, скорее всего, цветы появятся как минимум через 2–3 года. Цветки имбиря нежного желто-зеленого цвета с лиловыми краями. Его цветение доставля ет эстетическое наслаждение. Как стебли, так и листья растения можно добавлять в салаты, но следует воздержаться от их срезания, если ваша цель заключается в получении крупных корневищ.

И. Е. Колесова, Лечимся имбирем. Целители с грядок, 2014

Заготовку лекарственного сырья (корней, стеблей, листьев, плодов, коры, почек, цветков) начинают в то время, когда в нем содержится максимальное количество полезных веществ. Так, например, надземные части растений рекомендуется собирать в период от начала цветения до созревания плодов, подземные – в конце периода вегетации, когда в них накоплен запас питательных веществ.

Ю. В. Маскаева, Лечебные настойки на спирту. Лучшие рецепты, 2006

После цветения завязываются ягодообразные сочные, реже сухие плоды. У многих видов они съедобные. Размеры плодов от 2—3 мм до 10 см. Наиболее крупные плоды встречаются у опунций. Плоды могут созревать в текущем сезоне или на следующий год (род Mammillaria). В созревшей ягоде может находиться от нескольких штук до сотен и более семян. Одни из самых мелких семян у блосфельдий, стромбокактуса и пародий. Крупные семена опунций имеют твердую и прочную оболочку. У остальных кактусов оболочка семян тонкая, хрупкая. Всхожесть семян большинства видов сохраняется до года и более, у цереусов и маммилярий до 7—9 лет. У Roseocactus fissuratus известен случай прорастания семян через 30 лет (Удалова, Вьюгина, 1983).

К. А. Смирнов, Кактусы в домашней коллекции и под открытым небом, 2008