Значение слова «сасими»
-
саси́ми
1. кулин. то же, что сашими ◆ Путешествуя по Японии, я старался почаще останавливаться в реканах, поесть сасими утреннего улова, живых креветок. В. В. Овчинников, «Калейдоскоп жизни», 2003 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Между основными блюдами приносят более лёгкие закуски в виде подсоленных с красным перцем свежих огурцов или плодов лотоса, приправленных крахмальным соусом; а также сасими (сырая рыба с острым соусом). Ирина Соколова, «Бабочки летают (заметки о Тайване)», 1999 г. (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: грубозернистый — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Предложения со словом «сасими»
- Обязательно нужно подать к сасими соевый соус и васаби, по желанию – маринованный имбирь.
- Сасими подают с васаби и соевым соусом, часто дополняя дайконом и другими овощами.
- Существуют определённые правила приготовления сасими, которых стоит придерживаться для того, чтобы закуска получилась действительно вкусной.
- (все предложения)
Понятия, связанные со словом «сасими»
-
Ремула́д — соус на основе майонеза, блюдо французской кухни. В состав соуса традиционно входят маринованные огурцы, каперсы, петрушка, зелёный лук, чеснок, оливковое масло, пряный уксус, горчица и анчоусы.
-
Якитори (яп. 焼き鳥, букв. «жареная птица») — японское блюдо из кусочков курицы (с внутренностями), поджаренных над углями на бамбуковых шампурах.
-
Хияси-тюка (яп. 冷やし中華 хияси тю:ка, досл. «холодное китайское») — японский салат, состоящий из холодной лапши рамэн с огурцами, ветчиной, омлетом и помидорами, обычно употребляемый летом. Так же его называют рэймэн (яп. 冷麺, досл. «холодная лапша») в Кансае и хияси-рамэн (яп. 冷やしラーメン, досл. «холодный рамэн») на Хоккайдо.
-
Мостарда (итал. Mostarda) — соус из фруктов, маринованных в горчице и сиропе (итальянская кухня). Мостарда употребляется в качестве гарнира к отварному мясу и как соус к сыру. Это типичное блюдо северной Италии.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «сасими»
Обязательно нужно подать к сасими соевый соус и васаби, по желанию – маринованный имбирь.
Сасими подают с васаби и соевым соусом, часто дополняя дайконом и другими овощами.
Существуют определённые правила приготовления сасими, которых стоит придерживаться для того, чтобы закуска получилась действительно вкусной.
- (все предложения)