ХЛЕ́БНЫЙ, -ая, -ое. 1. Прил. к хлеб (в 1 знач.). (Малый академический словарь, МАС)
БИ́РЖА, -и, ж. 1. Учреждение для заключения крупных финансовых и торговых сделок в капиталистических странах. Фондовая биржа. Товарная биржа. Хлебная биржа. (Малый академический словарь, МАС)
ХЛЕ́БНЫЙ, -ая, -ое. 1. Прил. к хлеб (в 1 знач.).
Все значения слова «хлебный»БИ́РЖА, -и, ж. 1. Учреждение для заключения крупных финансовых и торговых сделок в капиталистических странах. Фондовая биржа. Товарная биржа. Хлебная биржа.
Все значения слова «биржа»Речь идёт прежде всего о хлебных биржах, появившихся в 1890-е годы в результате расширения хлебной торговли.
По своей внутренней организации хлебные биржи практически не отличалась от товарных, на базе которых они и были созданы.
Какие-то весельчаки принялись насвистывать и распевать песни возле хлебной биржи.