| копчёная | осетрина |
| заливная | осетрина |
| отварная | осетрина |
| жареная | осетрина |
| свежая | осетрина |
| холодная | осетрина |
| запечённая | осетрина |
| варёная | осетрина |
| подготовленную | осетрину |
| осетрина | горячего копчения |
| кусок | осетрины |
| ломтик | осетрины |
| кусочек | осетрины |
| филе | осетрины |
ОСЕТРИ́НА, -ы, ж. Мясо осетра как пища. (Малый академический словарь, МАС)
ОСЕТРИ́НА, -ы, ж. Мясо осетра как пища.
Все значения слова «осетрина»Варилась уха – для этого в хорошем магазине покупался кусок осетрины.
Сушёные винные ягоды, нежную сёмгу, белужью икру, сушёную дыню, яблоки в меду, солёные молоки, ветчину без сала, копчёную осетрину, кедровые орешки…
Перед каждым была отдельная тарелочка с деликатесами – с бутербродами с красной и чёрной икрой, с осетриной холодного и горячего копчения.