Сочетаемость слова «буженина»

Ассоциации к слову «буженина»

Синонимы к слову «буженина»

Предложения со словом «буженина»

• Замолчав, он помазал кусок буженины хреном, положил на ломоть чёрного хлеба и принялся угрюмо жевать.
  Александр Григорьевич Домовец, Гатчинский бес, 2019
• Этот режим позволяет варить супы, борщи, кулеши, тушить мясо и рыбу, готовить домашнюю буженину, холодцы, молочные продукты, которые нужно долго томить при определённой температуре.
  Мария Жукова, Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи, 2013
• – Эй, Филимон! – окликнул генерал от инфантерии лакея, проходившего мимо с блюдом, наполненным ломтями буженины.
  Алла Бегунова, Тайна генерала Багратиона, 2012
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словом «буженина»

• История началась с холодных кушаний: с окорока ветчины и с буженины, прошпигованной чесноком; затем следовали горячие: зеленые щи и раковый суп, сопровождаемые подовыми пирожками и слоеным паштетом; непосредственно затем подавалась ботвинья со льдом, с свежепросольной осетриной, с уральским балыком и целою горою чищеных раковых шеек на блюде; соусов было только два: с солеными перепелками на капусте и с фаршированными утками под какой-то красной слизью с изюмом, черносливом, шепталой и урюком.
  Аксаков С. Т., Семейная хроника, 1856
• — Чего еще! Коли без опасения свинину употреблять — хоть на сто манеров ее приготовляй! Ветчины захотелось: хошь провесную, хошь копченую — любую выбирай! Свежая свинина по вкусу пришлась — буженину заказывай, котлетки жарь, во щи свининки кусочек припусти! Буженина, да ежели она в соку — ведь это что! Опять колбасы, сосиски — сколько сортов их одних наберется! сосиски в мадере, сосиски с чесночком, сосиски на сливках, сосиски с кислою капустой, сосиски… э, да что тут!
  Салтыков-Щедрин М. Е., Благонамеренные речи, 1876
• Ветчина, солонина, буженина, полотки, соленые перепелки и другие жареные птицы украшают стол.
  Квитка-Основьяненко Г. Ф., Пан Халявский, 1840
• (все цитаты из русской классики)

Значение слова «буженина»

• БУЖЕНИ́НА, -ы, ж. Вареная свинина, приготовленная особым образом. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова БУЖЕНИНА

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «буженина»
• Склонение существительного «буженина» (изменение по числам и падежам)
• Разбор по составу слова «буженина» (морфемный разбор)
• Цитаты со словом «буженина» (подборка цитат)
• Перевод слова «буженина» и примеры предложений (английский язык)
• Phrases with «ham» at WordTools.ai (английский язык)